Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Banoffeelaskiaispulla – laissa kielletty laskiaisherkku

29.1.2018 by Mari

banoffeelaskiaispulla, laskiaispullareseptejä, suklainen laskiaispulla, nutellalaskiaispulla, laskiaispullakkakku

Banoffeelaskiaispulla pitäisi kieltää lailla, kun se on aivan liian makoisaa, totesi assarini Minna, kun maistelimme tämän vuoden laskiaispullaversiotani. Tai yhtä niistä.

Osa on saattanut nähdä pastellisävyissä keekoilevan laskiaispullatornini, joka julkaistiin viime viikolla Iltalehden Ruokatorstai-sivuilla. Tuossa versiossa värjätty kermavaahto kertoi, mitä pulla sisälleen kätki. Kermat värjäsin erilaisilla jauheilla, muun muassa matchalla ja sinisellä spirulinalla. Myös marjajauheet käyvät ja luonnollisesti muutama pisara karamelliväriä ajaa saman asian.

banoffeelaskiaispulla, laskiaispullareseptejä, suklainen laskiaispulla, nutellalaskiaispulla, laskiaispullakkakku

Banoffeelaskiaispulla
2018-01-29 09:41:33
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 4 pikkupullaa
Täyte
  1. 4 rkl karamellisoitua kondensoitua maitoa
  2. 1 kypsä banaani
  3. 1 dl kuohukermaa
  4. 1 tl aitoa vaniljaa jauheena
  5. 1 tl ruokosokeria
  6. Lisäksi hieman rouhittua tummaa suklaata
Valmistusohjeet
  1. Vatkaa kerma hyväksi vaahdoksi ja mausta se vaniljalla ja sokerilla. Halkaise pullat ja koverra jokaiseen pullapohjaan pieni kolo. Täytä pullat kinuskilla, kermavaahdolla sekä banaanisiivuilla, ripottele päälle suklaarouhetta ja paina kansi pullan päälle.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Kilpavarustelu laskiaispullilla on lähtöisin Ruotsista. Siellä ihanaa Mr Cake leipomo-kahvilaa pyörittävät Roy Fares ja Mattias Ljungberg ideoivat joka vuosi jotain uutta ja jännittävää laskiaispullien saralla. Muistatte varmaan viime vuoden prinsessalaskiaispulla, joka verhoutui mantelimassaan?

Tänä vuonna pullahulluus on viety jo ihan uusiin svääreihin eli kahvilassa voit nauttia laskiaispullanachokset. Nachoksen muotoon leivottuja, pullalta maistuvia siivuja dipataan löysään marsipaaniin ja kermavaahtoon. Kaikkea sitä.. 

P.S Vielä on muutamia paikkoja vapaana kännykkäkuvauksesta innostuneille la 3.3 sekä la 24.3 Ruokakuvia kännykällä – kurssilla. Tervetuloa mukaan!

Tsekkaa myös muiden vuosin laskiaispullani:

Nutellatäytteiset, suklaalaskiaispullat
Laskiaispullakakku
Pikainen croissantlaskiaispulla

Lisää Jotain maukasta ?

Instagram / Facebook / Twitter 

Kategoriassa: #keittokirja2018, iltalehti, Leivonnaiset, makeaa, Reseptit, taikinakirja Avainsanoilla: banoffeelaskiaispulla, Erilaiset laskiaispullat, laskiaispulla, laskiaispullakakku, laskiaispullat uudella tavalla, nutellalaskiaispulla, pastellinsävyiset laskiaispullat, suklaapulla, suklainen laskiaispulla, Tuunaa laskiaispulla, tuunattu laskiaispulla

Laskiaispullakakku on komea

19.2.2017 by Mari

 

laskiaispullakakku, laskiaispulla, pullataikinanresepti, pullakakku

Laskiaispullakakku pöytään!

Monilla pärähti nyt hiihtoloma käyntiin ja aikaa on riittämiin. Voi vaikka leipoa laskiaisen iloksi tämän ihanan laskiaispullakakun.

Tämä ilahduttaa etenkin niitä, joille yksi laskiaispulla ei oikein tunnu riittävän.. Nappaa resepti täältä.

Ja lomalla ehtii myös kirjojen lisäksi selailla instagramia, etsiä uusia seurattavia ja postailla kuvia. @Jotainmaukasta on kerännyt 4000 ruokakuvien ystävää! Uuh, kiitos, mahtavaa. Ja mahtavinta on se, että kaikki ovat aitoja seuraajia. Ostettuja seuraajia ei mun tililtä löydy. 

laskiaispullakakku, laskiaispullataikina, pullataikinan ohje, pullataikina, laskiaispullaresepti, pullakakku

Himku olla suositumpi kuin onkaan on kova. Seuraajien ostaminen nousi myös esiin Yle Puhella, kun ruokakuvista juttelimme tässä taannoin. Seuraajien ostaminen (ja nyt en siis puhu postauksen mainostamisesta, joka on siis eri asia)  tavatonta  suomalaistenkaan istagrammaajien parissa, mutta kuinka moni tietää, että seuraajien ostaminen on kiellettyä? Jos Instagram saa aiheesta vihiä, voi tulla monoa tästä sosiaalisesta mediasta.

Laskiaispullakakku
2017-04-25 09:45:50
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. Laskiaispullakakku
  2. 2,5 dl maitoa
  3. 1/2 pkt hiivaa
  4. 1 kananmunaa
  5. 1 dl ruokosokeria
  6. 1/2 tl kardemummaa
  7. 1/2 tl vaniljaa
  8. 1/2 tl suolaa
  9. 3/4 dl sulaa voita tai muuta rasvaa
  10. n. 7,5 dl spelttivehnäjauhoja
  11. Lisäksi raesokeria ja kananmuna pullan voiteluun.
Täyte
  1. 250 g marsipaania
  2. 4 dl kuohukermaa
  3. 1/2 tl aitoa vaniljaa jauheena
  4. 1 rkl ruokosokeria
  5. 6-8 mansikkaa viipaloituna
  6. mintunlehtiä
Vinkit
  1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva nesteeseen. Lisää joukkoon sokeri, kananmunat, kardemumma, vanilja ja suola. Lisää lopuksi voi. Vaivaa taikinaa noin 10 minuutin ajan ja kohota se liinan alla kaksinkertaiseksi.
  2. Leivo taikinasta 12 pullaa. Aseta pullat leivinpaperilla vuorattuun, suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Jätä pullien väliin leviämisvara. Kohota liinan alla vielä 15-20 minuutin ajan.
  3. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele pullien pinnalle runsaasti raesokeria. Paista kakku kypsäksi 200 asteisessa uunissa. Tämä vie noin 25-30 minuutin ajan.
  4. Anna laskiaispullakakun jäähtyä ja halkaise se varovaisesti leipäveitsellä leikaten. Leikkaa marsipaani ja mansikat siivuiksi, vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla ja vaniljalla.
  5. Levitä kakkupohjalle marsipaani- ja mansikkasiivut. Lusikoi päälle kermavaahto. Nosta kakun kansi paikoilleen ja koristele reunat pienillä mintunlehdillä.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Itse odottelen mielenkiinnolla, muilloin IG tekee taas ’puhdistuksen’ eli roskilla kädellä poistaa feikkitilit. Viimeksi tämä tapahtui vuonna 2014, joten jo se alkaa taas olla aika. Tosin on myös mahdollista ostaa aitoja seuraajia feikkiseuraajien lisäksi.

Mikä ero näillä ostetuilla seuraajilla on? Aidot seuraajat tykkäävät sivustasi maksusta ja osallistuvat myös tykkäämällä ja kommentoimalla. Feikkiseuraajat vain nostavat tilisi tykkääjämäärää runsaasti kerralla, mutta eivät muuten osallistu tilisi toimintaan, feikkejä kun ovat. Tai jos osallistuvat, kommentit ovat bottien raapustelemia, lyhyitä öläyksiä tai kuvaan liittymättömiä kommentteja. Mutta siis, molemmat tavat ovat kiellettyjä. Ymmärrettävistä syistä.

laskiaispullakakku, laskiaispulla, pullataikinanresepti, pullakakku

Aitojen ostettujen seuraajien jäljittäminen tileiltä on vaikeampaa kuin feikkien. Feikkitilit tunnistaa helposti hämärien ulkomaalaisten seuraajiatilien sumasta. Ostaminen tosin jättää aina jälkensä ja näkyy yleensä helpoiten siten, että tykkäysten määrät tilillä ovat jossain vaiheessa (kyllä, niitäkin voi samalla ostaa) triplaantuneet. Kuvista on ensin tykätty järjestelmällisesti alle sadan tykkääjän voimin, mutta yhdessä yössä tykkääjien määrä moninkertaistuu.. ja jää tälle moninkertaiselle tasolle. Käykääpä tsekkailemassa tuttuja, äkkisuosituiksi nousseita tilejä.

Miksi seuraajia sitten ostetaan? No, se on yksinkertaisesti nopein tapa saada oma tili näyttämään suositulta, röyhistellä rintaansa instagramosaajana ja näin blogiyhteistöiden aikaan houkutella myös asiakkaita itselleen. Aika noloa, eikö?

Myös tilien sitoutumisastetta ’engagement ratea’ on tutkittu ja näiden lukujen pysyminen tutkimusten mukaisissa rajoissa kertoo myös paljon siitä, miten tiliä on kasvatettu. Onko tili juuri niin suosittu kuin se antaa ymmärtää. Tykkäysten, kuvien ja seuraajien määrä ja suhde toisiinsa kun liikkuu tietyissä rajoissa aidoissa, luonnollisesti rakentuneissa tileissä. Tämä luvun laskeminen on simppeliä ja esimerkiksi täältä löytyy ohje luvun laskemiseen ja muutenkin mainio kirjoitus seuraajien ostamisesta ja siitä, kuinka pintaa raapimalla tämän asian pystyy helposti selvittämään.

No, miten niitä seuraajia sitten ihan ilman vilppiä saa lisää? Muun muassa seuraamalla sitä, mistä seuraajat tililläsi tykkäävät, postaamalla aina tasalaatuisia, hienoja kuvia ja sellaisia kuvia, joista yleensä pidetään. Ruoan saralla vedet kielelle herauttavat kakun toimivat. Käy kommentoimassa muiden postauksia ja tykkäile muiden tileistä.Ole aktiivinen. Mutta ei liian tyrkky. Liian usein kuvan jakaminen  voi myös saada seuraajan unfollaamaan. Tsekkaa tarkempia ohjeita vaikka täältä ohjeita.  

Mitään kikkaa siihen ei tosin ole, että saat lukusi nousemaan äkisti tuhanella, parilla. Ole siis sinnikäs. Aidot seuraajat kun eivät ilmesty kenenkään tilille yhdessä yössä..! Jos joku tili vaikuttaa liian hyvältä ollakseen totta, se todennäköisesti on.

Seuraa @Jotainmaukasta -intagramtiliä ja nappaa tuoreimmat reseptit, parhaimmat viini- ja matkavinkit heti tuoreeltaan.

Kategoriassa: Leivonnaiset, Reseptit Avainsanoilla: Erilaiset laskiaispullat, instagramseuraajien ostaminen, kuinka saada lisää instagramseuraajia, kuinka tulla suosituksi instagramissa, laskiaisherkkuja, laskiaispullakakku, laskiaispullat uudella tavalla, pullakakku, pullataikinaohje, pullataikinaresepti, Tuunaa laskiaispulla, tuunattu laskiaispulla

Suklaalaskiaispullat aikuiseen makuun

4.2.2016 by Mari

suklaiset laskiaispullat Mari Moilanen 2 kopio

Suklaalaskiaispullat. Enää ei tarvitse kiistellä siitä, mitä laskiaispullien väliin laitetaan. Koska nyt leivotaan suklaiset pullat nutellatäytteellä.

Laskiaispulla leivotaan kaakaojauheella suklaisen ruskeaksi, väliin sujautetaan iki-ihanaa suklaalevitettä eli nutellaa ja kaiken kukkuraksi väliin pursotetaan suklaista kermavaahtoa. Siinä se. Laskiaispullien laskiaispulla.

Tämä ihanainen resepti on tänään Iltalehdessä. Älä jätä kokeilematta, sen oikea herkkujen herkku.

Suklaiset laskiaispullat
2016-02-07 15:38:13
Tallenna resepti
Tulosta
Suklaapullataikina
  1. 5 dl maitoa
  2. 1 pkt hiivaa
  3. 2,5 dl ruokosokeria
  4. 1 tl suolaa
  5. 1 muna
  6. 1 rkl kardemummaa
  7. 1 dl tummaa kaakaojauhetta
  8. 11 dl spelttivehnäjauhoja
  9. 175 g huoneenlämpöistä voita
  10. Leipomiseen kaakaojauhetta ja voiteluun kaksi keltuaista.
Suklaakermavaahto
  1. 2 dl kermaa
  2. 3 rkl kaakaojauhetta
  3. 2 rkl sokeria
  4. ripaus aitoa vaniljaa jauheena
  5. Lisäksi täytteeksi nutellaa.
Valmistusohjeet
  1. Liuota hiiva lämpimään maitoon. Lisää suola, sokeri, kaakaojauhe, kardemumma ja kanamuna. Lisää jauhot vähitellen, voimakkaasti vatkaten ja taikinan paksutessa alusta pullataikina loppuun käsin. Lisää huoneenlämmössä pehmennyt voi alustuksen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohta lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
  2. Leivo taikinasta kuohkeita pullia käyttäen pullien pyörittelyssä kaakaojauhetta jauhojen asemasta. Näin pullat pystyvät mahdollisimman ehdan ruskeina. Kohota pullat ennen uuniin laittoa, voitele ne keltuaisella ja paista kypsiksi 200 asteisessa uunissa 10-12 minuutin ajan.
  3. Vatkaa kerma vaahdoksi ja värjää se suklaiseksi kaakaojauheella. Leikkaa pullalta lakki pois päästä, nypi alapuoliskosta hieman pullataikinaa keskeltä pois ja täytä syntynyt kuoppa lusikallisella nutellaa. Pursota tai lusikoi päälle suklaista kermavaahtoa, Laita lakki takaisin pullan päälhän ja nauti!
Vinkit
  1. Vinkki: tee osasta pullia suklaisia voisilmäpullia painamalla kohonneisiin pulliin kuoppa, täyttämällä kuoppa voinokareella ja ripoittamalla päälle vielä hieman ruokosokeria.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
SUKLAALASKIAISPULLAT NUTELLATÄYTTEELLÄ
 
Suklaapullataikina:
5 dl maitoa
1 pkt hiivaa
2,5 dl ruokosokeria
1 tl suolaa
1 muna
1 rkl kardemummaa
1 dl tummaa kaakaojauhetta
11 dl spelttivehnäjauhoja
175 g huoneenlämpöistä voita
Leipomiseen kaakaojauhetta ja voiteluun kaksi keltuaista.
 
Suklaakermavaahto:
2 dl kermaa
3 rkl kaakaojauhetta
2 rkl sokeria
ripaus aitoa vaniljaa jauheena
 
Lisäksi täytteeksi nutellaa.
 
1. Liuota hiiva lämpimään maitoon. Lisää suola, sokeri, kaakaojauhe, kardemumma ja kanamuna. Lisää jauhot vähitellen, voimakkaasti vatkaten ja taikinan paksutessa alusta pullataikina loppuun käsin. Lisää huoneenlämmössä pehmennyt voi alustuksen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohta lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
 
2. Leivo taikinasta kuohkeita pullia käyttäen pullien pyörittelyssä kaakaojauhetta jauhojen asemasta. Näin pullat pystyvät mahdollisimman ehdan ruskeina. Kohota pullat ennen uuniin laittoa, voitele ne keltuaisella ja paista kypsiksi 200 asteisessa uunissa 10-12 minuutin ajan.
 
3. Vatkaa kerma vaahdoksi ja värjää se suklaiseksi kaakaojauheella. Leikkaa pullalta lakki pois päästä, nypi alapuoliskosta hieman pullataikinaa keskeltä pois ja täytä syntynyt kuoppa lusikallisella nutellaa. Pursota tai lusikoi päälle suklaista kermavaahtoa, Laita lakki takaisin pullan päälhän ja nauti!
 
Vinkki: tee osasta pullia suklaisia voisilmäpullia painamalla kohonneisiin pulliin kuoppa, täyttämällä kuoppa voinokareella ja ripoittamalla päälle vielä hieman ruokosokeria.

Ja jos oikein viitseliäs olet, tee vielä suklainen pähkinälevite itse. 

suklaiset laskiaispullat Mari Moilanen-55

Itse tehty nutella
2016-02-04 08:42:05
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1,5 dl hasselpähkinöitä
  2. 100 g tummaa suklaata
  3. 1 dl kondensoitua maitoa
  4. 1 tl aitoa vaniljaa
  5. hieman ruokaöljyä
  6. vettä tarvittaessa
Valmistusohjeet
  1. Paahda hasselpähkinät kuumalla, kuivalla pannulla aromikkaasti tuoksuviksi. Pyörittele pähkinöitä pyyhkeen välissä ja nypi irtoavat kuoret pois.
  2. Jauha pähkinät tehosekoittimessa hienoksi jauheeksi, lisää hieman ruokaöljyä, jotta jauhe muuttuu pähkinävoiksi.
  3. Sulata suklaa, jäähdytä ja kaada suklaa pähkinävoin joukkoon. Lisää vielä kondensoitu maito ja teelusikallinen aitoa vaniljajauhetta. Mitkä tahna on liian paksua, lisää ruokalusikallinen tai pari kuumaa vettä, jotta saat mukavasti levittyvän rakenteen levitteeseen. Purkita ja säilö jääkaapissa.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Laskiainen on siitä mukava juhla, että sitä juhlitaan oikein kahtena päivänä. Tulevana sunnuntaina sekä sitten seuraavana tiistaina. Saa syödä pullaa kyllikseen!

Testaa myös nämä:

Suklainen bostonkakku
Kookossokerilla leivottu pullataikina
Laskiaispullakakku
Banoffeelaskiaispullat

Kategoriassa: #keittokirja2014, Leivonnaiset, pientä hyvää, Reseptit, speltti, yhtä juhlaa Avainsanoilla: Erilaiset laskiaispullat, itse tehty nutella, laskiaispullaohje, laskiaispullat uudella tavalla, nutellalaskiaispulla, nutellalaskiaispullat, paras laskiaispullaresepti, suklaakermavaahto, suklaalaskiaispulla, suklaalaskiaispullat, suklaapullat, suklainen pullataikina, suklaiset laskiaispullat, Suklatäytteiset laskiaispullat, Tuunaa laskiaispulla, tuunattu laskiaispulla

  • « Edellinen sivu
  • 1
  • 2

Jotain Maukasta

Maistele sienihullun ruokaentusiastin ja viininystävän maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Tilaa Sienikirja

Tilaa Sienikirja

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • MAAGINEN SIENIRETRIITTI – matka sienirihmastoon ja -herkutteluun
  • Fermentoitu parsa – hapatustako?
  • Punajuuriorzotto ja fetalumi -väriä talveen
  • Hapanjuuripatonki – helposti täydellistä!
  • Toscalaskiaispullat – siis mitä ihanaa?!?

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienet sienireseptejä sieniruoka sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vihreä parsa viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...