Reseptit - Jotain maukasta

Suomen Blogimedia

Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›

Jotain maukasta

ruokablogi

Etusivu
Ruokafilosofiasta
Kuvauskurssit
Reseptit
Videot
Korkattu
Matkoilla
- Viinimatkat
- Alsace
- Barcelona
- Cadiz
- Costa Brava
- Egypti
- Kööpenhamina
- Madrid
- Penedès
- Pohjois-Espanja
- Piemonte
- Sisilia
- Tukholman ravintolat
Yrityksille
- Jotain maukasta

Kategoriat

Kategoriat

Alkupalat ja lisukkeet

grillatut herneet

Pyynikin käsityöläispanimo American IPA

grillattu kesäkurpitsa, sitruunamarinoitu kesäkurpitsa, grillattua kesäkurpitsaa ja burrataa, burrata

Kesäelämää ilkosillaan – grillattua kesäkurpitsaa ja burrataa

savustettu kurpitsa, grillattu kurpitsa

Kurpitsaa myös kesällä – savustettu kurpitsa

porkkanan naattipesto, naatit, voiko naatteja syödä

Naattia naamaan – porkkanan naattipesto

marinoitu kesäkurpitsa

Kesäjuttu kesäkurpitsasta – marinoitu kesäkurpitsa

sardelli-burrataleipäset, sardelli

Marieta Albariño

portobellovartaat, grillatut portobellosienet, grillatut sienet, kasvisruokaa grillistä

Bonterra Zinfandel

burrataa ja sumakkia, sumakki, ravintola palomar lontoossa, hyvä ravintola lontoossa, kesärosee, roseeviini, viinisuositus

Villitys – Burrataa ja sumakkia

avokadosushit, vegaanit sushit, sushit vegaanisina, kasvissushit

B.io Rosato Vino Biologico Nero d'Avola

tartarpihvi, aasialainen tartarpihvi

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

seesamiparsat, parsaa aasialaisittain, parsareseptejä

Nyt jo jotain muuta – seesamiparsat

salamicrostini, perjantaiherkku

Baluarte Rosado

Lisää alkupaloja

Pääruoat

ribsit, spare ribs grillissä, grillatut herneet

Hahn GSM

paistetttua parsaa ja ricottaa, paistettu parsa, kotimainen parsa

Toista maata – kotimaista parsaa ja ricottaa

horsmarisotto, villiyrtit, villiyrttireseptejä, mitä tehdä villiyrteistä

Kaikkea horsmasta – horsmarisotto

nokkos-ricottapasta, nokkospasta, pastakastike ricottasta, sitruunainen pasta, viini sitruunapastalle

Nyt on aika – nokkos-ricottapasta

pancettapasta, pekoni-tomaattipasta, helppo pasta, dal cero, cortonan viinialue

Dal Cero Selverello Syrah

parsaa uunissa ja appelsiinikastike, uuniparsat, appelsiinia ja parsaa

Pääsiäisen parsat – parhaat parsareseptit

sitruunasashimi, pääsiäisen kalaruoka, sashimiresepti, sitruunalohi

Lohi parhaimmillaan – sitruunasashimi

sushi, sushi sandwich, onigirazu, sushi valmistaminen, sushi voileipä

Nik Weis Selection Urban Riesling

savustettu parsa

Parsa-ateria uusiksi – savustettu parsa

tomaatti-oliivikastike, tomaattikastike pastalle,

Parhain ja iisein pastakastike – tomaatti-oliivikastike

kaniraguu, kanikastike, kanipata, kanireseptejä

B.io primitivo Vino Biologico

Matua Rosé, ihana roseeviini, Matuan viinit

Matua Rosé

Lisää pääruokia

Jälkiruoat

savustettu briejuusto, savustettu valkohomejuusto, juuston savustaminen, savustettu jälkiruoka

Graham's Late Bottled Vintage Port

muurinpohjaletut spelttijauhoista, muurinpohjalettujen resepti, muurikkaletut

Kesähommia – muurinpohjaletut spelttijauhoista

sitruunajäätelökakku, uuden vuoden jälkiruoka, jäätelökakku, helppo jälkiruoka

Sitruunajäätelökakku

rapujuhlavinkkejä, marjagazpacho, viini ravuille, rapuviini, rapujuhlat

Rapujuhlan viinejä

uuniomenat, hasselbackan uuniomenat, hasselbackan omenat, omenajälkiruoka, hasselbackan

Syksy saapuu – Hasselbackan uuniomenat

creme brulee köyhät ritarit, mansikkajälkiruoka, kesäjälkiruoka

Crème brulée köyhät ritarit

tiramisu, tiramisuresepti

Tiramisu

juustokakku kokonaisista juustoista, juustokakku, juustöpöytä, graham's late bottled vintage port

Juustokakku

semifreddo, vadelmasemifreddo, vadelma-limesemifreddo, jälkkäri grilliruoille, jäädyke, kesäjälkiruoka

Vadelma-limesemifreddo

banaanitartar, kesän paras jälkiruoka, banaanijälkiruoka, jälkiruoka banaanista, mitä tehdä kypsistä banaaneista

Banaanista tartaria

kuusenkerkkäjälkiruoka. kuusenkerkkä pot de creme, kuusenkerkkäreseptejä, villiyrttireseptejä, villiyrtit

Kuusenkerkkä pot de creme

mustikkajäätelökakku, mitä tehdä pakastemustikoista, mustikkapiirakka, jäätelökakku, kakku äitienpäiväksi, äitienpäivän jälkiruoka, äitienpäiväkakku, mustikkajäätelökakku, mustikka, mitä tehdä pakastemustikoista, mustikkajäätelö, mustikkapiirakka, jäätelöpiirakka

Mustikkajäätelökakku

Lisää jälkiruokia

Aamiainen

jugurttia lautasella, aamiaisvinkki, aamiainen, aamiaisjugurtti, marjajugurtti

Jugurttia lautasella – marjajugurtti

vegaaninen vadelmasmoothie, vadelmasmoothie, maapähkinällä maustettu smoothie

Maapähkinävoilla maustettu – vadelmasmoothie

kurpitsalatte, kurpitsa, kurpitsasose, kurpitsareseptejä

Kurpitsalatte

vadelmainen uunikaurapuuro, uunikaurapuuro, vadelmapuuro, kaurapuuro uunissa

Back to business – vadelmainen uunikaurapuuro

Mansikka-kookossmoothie

croissantpullavanukas, taikinakirja, leipävanukas, croissantleipävanukas, brunssivinkki

Croissantleipävanukas

maapähkinä-banaanicroissant, täytetty croissant, nespresso-kahvit, nespresso

Maapähkinä-banaanicroissant

Uunikaurapuuro – ja kohti Lontoota!

kerkkälatte, kuusenkerkkäjauhe, arctic warriors kuusenkerkkäjauhe, superlatte, kuusenkerkkälatte, kahvittomat lattet

Kuusenkerkkälatte

rawnola, rawnolaresepti, raaka granola, tuore granola

Uusi rakkaus – rawnola

smoothiekulho, värikäs smoothie pitaijajauhe, sininen spirulinajauhe

Spirulinasmoothiekulho

vihersmoothie, spirulinasmoothie, ananassmoothie, puhdistava smoothie

Vihersmoothie

Lisää aamiaisia

Keitot ja salaatit

grillattu jättikatkarapucaesar, grillattu salaatti, jättikatkarapucaesar

Salaattia grillaten – grillattu jättikatkarapucaesarsalaatti

marinoitu kesäkurpitsa

Kesäjuttu kesäkurpitsasta – marinoitu kesäkurpitsa

tomaatti-jugurttisalaatti, tomaattisalaatti,

Lempisalaatti – tomaatti-jugurttisalaatti

halloumi-pinaattisalaatti, halloumisalaatti, leivitetty halloumi, halloumin paistaminen, juustosalaatti

Hyvää halloumista – halloumi-pinaattisalaatti

tacosalaatti, tacosalaatti kaurajauhiksella, kaurajauhis, lihankorvikkeet, paras lihankorvike, muru kaurajauhis

Oletko testannut – tacosalaatti kaurajauhiksella

paahdettu maa-artisokkakeitto, maa-artisokkakeitto, keitto kylmäsavulohella

Paahdettu maa-artisokkakeitto

kurpitsa-linssikeito, kurpitsakeitto, kurpitsakeitto linsseillä, kurpitsareseptejä, kurpitsaruokia

Sellainen kiva soppa arkeen – kurpitsa-linssikeitto

tattikeitto, tattikeitto sherryllä, sienikeitto, sienireseptejä, herkkutattikeitto, mitä tehdä herkkutateista, sienikeitto

Cep soup ennobled with sherry

tomaattikeitto mozzarellalla, mutti tomaattikeitto, mutti passata, tomaatti-mozzarellakeitto, alkuruokakeitto, mutti

Tomaattikeitto mozzarellalla

tomaatti-mozzarellasalaatti, split, matka splitiin, splitin ravintolat, mitä tehdä splitissä, ihana kesäsalaatti

Mansikka-mozzarellasalaatti

Chorizokeitto

parsakaalisalaatti, detoksaus,

Parsakaalisalaatti

Lisää keittoja ja salaatteja

Leivonnaiset

raparperipavlova, raparperikakku

Juhannusta juhlistaa raparperi – raparperipavlova

mansikka-vuohenjuustopiirakka, kevätjuhlapiirakka, suolainen mansikkapiirakka, piirakka noutopöytään, piirakka lehtitaikinapohjalla

B.io Rosato Vino Biologico Nero d'Avola

Hapan, mutta ihana – raparperi fool

tomaattifoccaccia, focaccia

Helppoo herkutteluu – tomaattifocaccia

kinuskimunkit, munkkin täyttäminen, munkkiresepti, munkkien paistaminen

Muikean makeat munkit – kinuskimunkit

ruis chocolate chip cookies, rukiseet suklaahippukeksit, ruiscookiesit

Keksien aatelia – rukiiset chocolate chip cookies -keksit

laskiaispullacroissant, mantelimassatäyte laskiaispullaan, laskiaispullacroissantista, laskiaiscroissant

Pika pikaa laskiaispulla – laskiaispullacroissant

banaanikakku, maailman paras banaanikakku, mitä tehdä mustista banaaneista

Parasta banaanista – banaanikakku valkosuklaalla

kolmen suklaan juustokakku, suklaajuustokakku, juustokakkupiirakka, suklaapiirakka

Suklaataivaassa – kolmen suklaan juustokakku

vegaaninen snickers, vegaaniset karamellit,

Vegaaninen Snickers

piparkakkukääretorttu, piparinmakuinen täyte kääretorttuun, kääretorttuleivokset, joulujälkiruoka, gluteeniton kääretorttu

Piparkakkukääretorttu

tahmea taatelikakku, taatelikakku, kakku jouluksi, kakku taateleista

Tahmea taatelikakku

Lisää leivonnaisia

Ravintolaelämyksiä

wiklund turku, wiklund

Sydän sykkii Turulle – Wiklund Turku

grand champagne 2019, samppanja

Grand Champagne 2019

wiener Schnitzel, vasikanleike, ravintola hieta, ravintola-arvostelu

Wiener schnitzel ja rucolasalaatti

Michelin-ravintolat Suomessa

Ravintola Chapter

munakoisoranskalaiset, munakoisoranskikset, ravintola lumo, kulttuurikeskus tempo mikkeli, mitä tehdä mikkelissä, mökki mäntyharjulla

Munakoisoranskalaiset

Sattumalta Siracusaan

tartto, ruokamatka tarttoon, mitä tehdä tartossa, viron matkailu, visit estonia, vinkkejä tarttoon, tarton ravintolat

Tunnetko viehättävän Tarton?

Ravintola Werner

Mustakaalisipsit

Ekebergrestauranten Oslossa

Ravintola Vinkkeli

Lisää ravintolaelämyksiä

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

Kerran kesässä – grillatut spare ribsit
Savusta juusto – savustettu briejuusto
Kesähommia – muurinpohjaletut spelttijauhoista
Hernehöpinää – grillatut herneet
Kesäelämää ilkosillaan – grillattua kesäkurpitsaa ja burrataa

Reseptit

Reseptit

Ruokakuvauskurssit 2019

Apropoo

Musiikki soimaan, viinilasi käteen ja vasta sitten keittiöön.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka juhannusruokia jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kirja-arvostelu kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia mustikkapiirakka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vappubrunssi viini viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

Copyright © Jotain Maukasta