ruokablogi
Uunigyozat eli pussi gyozia, vihanneksia ja vähän kastiketta gochujangista, seesamiöljystä, soijasta ja vaahterasiirapista ja siinä se. Yks paras arkiruoka, imo.
Helppouteensa nähden nämä uunigyozat on kyllä älyttömän hyviä. Gyozia löytyy hyvin ruokakaupoista, taitaa jopa olla Pirkalla omat, joten lähikaupasta saat ainekset. Sitten vaan uuni päälle ja menoksi.
Näytä tämä julkaisu Instagramissa
Ja pikkelöityä punakaalia lisukkeeksi!
Pistaasilaskiaispulla tulee olemaan tämän vuoden trendaavin laskiaispulla. Sano mun sanoneen. Ja pakko myöntää, tää on ihan järjettömän hyvä herkku, kun pistaasimassankin tekee itse alusta alkaen ja lopuksi valuttaa kaupasta hommattua pistaasitahnaa koko höskän päälle. Aah, mikä pulla!
Näytä tämä julkaisu Instagramissa
PISTAASILASKIAISPULLA
6 laskiaispullaa
6 kohotettua pullaa
1 kananmuna voiteluun
raesokeria
rouhittua pistaasia
Pistaasitäyte:
3/4 dl kokonaisia kuorettomia ja suolattomia pistaaseja
1 dl tomusokeria
n. 1½ rkl vettä
Kermavaahto:
2 dl kermaa
1 rkl tomusokeria
Lisäksi:
pistaasitahnaa
Voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle reilusti raesokeria ja rouhittua pistaasia. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Valmista pistaasitäyte. Aja pistaasit tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa hienoksi jauheeksi. Sekoita pistaasijauhe, tomusokeria ja vesi keskenään. Lisää tarvittaessa vettä, jos täyte on liian paksua.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta tomusokerilla. Notkista pistaasitahna lämmittämällä sitä hetki mikrossa.
Täytä laskiaispullat. Leikkaa pullista kolmionmallinen hattu irti. Täytä pullat reilulla nokareella pistaasitäytettä ja kermavaahdolla. Aseta hattu takaisin ja valuta päälle notkistettua pistaasitahnaa.
Toscajoulutortut oli mun neronleimaus täksi jouluksi. Joka joulu pitää keksi joku uusi maku joulutortuille ja tämä oli käsittämättömän maukas keksintö. Todella toimii!!
Toscakakun toscapäällyste on ihanaa. Muista, kunka lapsena irroittelin pelkkää päällystettä suuhuni, kakku sai jäädä, joten arvatenkin nämä kinuskiset, manteliset joulutortut on todella mun makuun. Veikkaan, että muidenkin. Sen verran ihania ovat.
Näytä tämä julkaisu Instagramissa