Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Ruokakuvat kuntoon lomien jälkeen!

27.6.2018 by Mari

ruokakuvauskurssi, ruokakuvia kännykällä, ruokakuvausworkshop, mansikka-kookossmoothie

 

Tiedättekö mistä tietää että loma lähenee ? Siitä, että silloin ehtii leikkiä aamiaisella, niin kuin tässä äsken tein. Tätä ruualla leikkimistä ja sen katselua digikameran tai kännykän kameran kautta tehdään myös kesän jälkeen pidettävässä Hands in the Frame -ruokakuvausworkshopissa. Lupaan ja aiemmasta palautteesta johtuen tiedän, että kurssi on avartava ja osallistujat oppivat valtavasti. Kuvaustaitosi nousevat kurssin ansiosta aivan uudelle tasolle.

Tuntuu, että tässä viimeisen puolen vuoden aikana on hyvä, jos on ehtinyt aamiaista nauttia. Yleensä rahjustan studiolle sitä sun tätä kanniskellen. Minna siellä jo odottaa ja keittiössä tuoksuu hyvälle. Ensimmäisenä säntään tekemään itselleni ihanan kahvin vaahdotetulla kauramaidolla. Siinä se aamiainen sitten onkin..ellei joku ole ostanut croissanteja..!

ruokakuvauskurssi, ruokakuvia kännykällä, ruokakuvausworkshop, mansikka-kookossmoothie

Mansikka-kookossmoothie
2018-06-27 11:18:20
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 2 dl mansikoita
  2. 3 dl kookosmaitoa
  3. 1 viipaleina pakastettu banaani
  4. 1/2 tl aitoa vaniljaa jauheena
Valmistusohjeet
  1. Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi smoothieksi.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Hands in the Frame on Tim Clinchin ja mun viides yhteinen workshop. Tällä kertaa teemana on ruokakuvat, joissa mukana ihminen. Ihminen syömässä, käsittelemässä ruokaa, leipomassa, kokkailemassa. Workshop sopii aloittelijoista kokeneempiin ruokakuvaajiin, sillä jokainen saa hands on-opetusta oman tasonsa mukaan. Ja kamerana saa olla juuri se, mitä luontevimmin käytät. Digikamera tai pokkari luonnollisesti ja molemmat olemme Timin kanssa erityisen innostuneita kännykkäkuvaamisesta. Klikkaa lukemaan lisää workshopista.

ruokakuvauskurssi, ruokakuvia kännykällä, ruokakuvausworkshop, mansikka-kookossmoothie

Vielä tästä aamusta. Jos ehtisin joka aamu syödä ja leikkiä aamiaisella, tekisin enemmän tällaisia ihania smootheja, jotka ilahduttavat pelkällä ulkonäöllään, mausta puhumattakaan. Mansikan ja kookoksen maut istuvat herkullisesti yhteen ja simppelikin tämä smoothie on. Ja näin mansikka-aikana mansikkaa pitää tunkea vähän kaikkeen. Kohta se on jo ohi.

En erityisemmin tykkää huoneenlämpöisistä smootheista ja siksi pakastan kypsiä banaaneja viipaloituna ja säilytän kookosmaitotölkin jääkaapissa. Smoothie tulee näin tehiksestä sopivana, ei kylmänä, mutta ei liian lämpöisenäkään.

Sissinä istuin ulkona smoothieni ja tietokoneen kanssa kesäaamusta nauttien. Ensin hain mekon päälle neuleen. Hetken päästä palasin sisälle ja kiskaisin jalkaan villasukat. Tuuli tuiversi eikä aurinko vielä paista terassille. Siirryn tänne sisätiloihin. Nyt näen, että ensimmäiset auringonsäteet osuvat jo yhteen tuoliin. Kohta takaisin pihalle.

Viimeisiä töitä tässä viedään, kohta kohti lomaa!

Timin nettisivuilla voit ihastella hänen valokuviaan ja oma portfolioni löytyy täältä.

Muuta ihanaa mansikoista:

Mansikoita ja appelsiinisokeria
Nopea mansikka-limejuustokakku
Mansikkakakku pistaasikermavaahdolla

Lisää Jotain maukasta ?

Instagram / Facebook / Twitter 

Kategoriassa: aamiainen, Aamiainen, hedelmät ja marjat, Reseptit, ruokakuvaus Avainsanoilla: mansikka-kookossmoothie, mansikkasmoothie, oppia ruokakuvaamiseen, ruokakuvaus, ruokakuvauskurssi, ruokakuvausworkshop, ruokakuvia kännykällä

Ruokakuvia kännykällä? Kyllä, kiitos!

7.2.2018 by Mari

kännykkäkuvaus, kännykkäkuvauskurssit, ruokakuvia kännykällä, rock your blog -kuvauskurssit

Studiolla.

Vedin koko viime kevään Suomen Valokuvataiteen museolla ruokakuvauskursseja kännykkäkuvaajille. Järjestäen kaikki kurssit myivät loppuun ja palaute oli mitä mainiointa. Ei siis muuta kuin uutta kehiin!

Tälle keväälle kaavailin kahta ’Ruokakuvia kännykällä’ -kuvauskurssia, tällä kertaa omalle studiolleni, sillä mikäs sen parempaa kuin kuvata ympäristössä ja notkuu kaapeittain astioita ja satoja kuvausalustoja.

No, ensimmäisen tammikuisen kurssikerran osallistujien somekehut aiheuttivat sen, että maaliskuulle piti ottaa myös kaksi lisäkurssia, jotta kaikki halukkaat mahtuvat mukaan. Toisen eli viime viikonlopun kurssikerran jälkeen homma suorastaan räjähti käsiin. Kehuja sateli taas opetuksesta somessa yllin kyllin ja maaliskuu myi loppuun.  Ei muuta kuin uutta kurssia huhtikuulle .. ja arvaatte varmaan, sekin on lähes loppuunmyyty.

Ravintolassa.

Parhaillaan kaavailen toista – ja sarjassamme kuudetta – kurssia huhti-toukokuulle, kun kiinnostusta riittää. Tämän lisäksi on tullut pyyntöjä ja kyselyitä sinne sun tänne järjestettävistä luennoista ja koulutuksista.

Mistä tämä kertoo? Siitä ainakin, että kännykkäkuvaus on paljon muuta kuin selfiet. Tämä kertoo myös siitä, että vihdoin ja viimein ihmiset ovat alkaneet luottaa siihen, että kännykkäkuvat eivät ole mitään toisen luokan kuvia, vaan kännykällä saa parempia kuvia kuin esimerkiksi parin sadan euron pokkarilla. Tämän sai itse todeta viime kesänä.

ruokakuvauskurssi, kännykkäkuvauskurssi

Kotona.

Lisäksi moni toteaa, että omistaa hienon – ja painavan – kameran, mutta ei jaksa kaivaa sitä esiin, vaan kuvaa mielummin kännykällä. Kannatan! Itse kuvaan kännykällä paljon. Lähestulkoon yksinomaan matkoilla, kaikissa pressitilaisuuksissa ja ruokakuviakin sillä näpsin menemään. Kännykkä on kevyt, se on aina käsillä ja kaikki käsittelyä mukaan lukien tapahtuu kännykässä. Kuvia ei tarvitse siirtää mihinkään ja se on suuri etu kameran ja muistikortin kanssa toimimiseen. Nykyään kun pitää olla instant!

Ja mistä ne osallistujat opettajaansa kiittävät? Siitä, että lyhyessä ajassa käydään läpi liuta ruokakuvaukseen liittyvää juttua, harjoitellaan aivan hands on ja jokainen saa kädestä pitäen opetusta juuri omaan tarpeeseensa ja omaan tyyliinsä. Innostavakin kuulemma ole. No, luonnollisesti, sillä puhuin itselleni rakkaimmasta osasta työtäni.

Mökillä.

Se, mikä aiheuttaa eniten ahaa-elämyksiä on kuvaamisen sijaan kuitenkin kännykällä näpsästyjen ruokakuvien käsittely. Tähän kun saa vähän vinkkiä, että mitä appiä käyttää ja miten sitä käyttää, niin se avaa monelle aivan uuden maailman. Appeja on paljon, erilaisia filtteriohjelmia vielä enemmän ja näiden läpikäyminen ja testailu on aikaa vievää.

Kännykkäappien maailmaan tai yhdenkin apin syvyyksiin voi hukkua. Ja hukata monta tuntia. Kun joku antaa asiat valmiiksi pureskeltuna, se nopeuttaa asioita –  toden totta.

kännykkäkuvaus, kännykkäkuvauskurssit, ruokakuvauskurssi, ruokakuvia kännykällä

Viinimatkalla.

Jaan kaiken osaamiseni, annan kaikki vinkkini, niksini ja vielä perään lähetän listan linkkejä, mistä saa apuvälineitä ja hyviä materiaaleja, jos haluaa aiheeseen syvemmin paneutua. Olen itse käynyt paljon eri opettajien opeissa ja karmeimpia kokemuksia ovat ne, missä opettaja pihtaa omaa tietoaan, ei uskalla jakaa osaamistaan. Ja näitähän riittää.

kännykkäkuvaus, kännykkäkuvauskurssit, ruokakuvauskurssi, ruokakuvia kännykällä

Lomalla.

Ja syvemmin paneutumisesta tuli vielä mieleeni, että jos aihe innostaa pari tuntia pidempään harjoittelurupeamaan, niin lämpimästi suosittelen varaamaan paikan elokuun viikonlopun kestävään 18.-19.8 järjestettävään ruokakuvausworkshopiin Hands in the Frameen. Tällä kurssilla saat oppia et yhdeltä, vaan kahdelta valokuvaajana työskentelevältä henkilöltä. Kurssi sopii vasta-alkajille tai kokeneemmille kuvaajille, sillä opetus on myöskin hyvin hands on ja jokaista opetetaan oman tason ja kiinnostuksen mukaan.

kännykkäkuvaus, kännykkäkuvauskurssit, ruokakuvauskurssi, ruokakuvia kännykällä

Studiolla.

Aika hulppeaa on saada opetusta 30 vuotta palkittuna ruoka- ja matkavalokuvaajana työskentelevältä Tim Clinchiltä, joka on myös aivan ässä kännykkäkuvauksessa. Mistä arvelette itse oman oppini ammentaneeni? Workshopissa voi kuvata kännykällä, pokkarilla tai digikameralla, meille käy kaikki!

Lue workshopista lisää täältä ja tarkemmat tiedot täältä. Viikon päässä häämöttävän ystävänpäivän kunniaksi hövelisti lupaan myös, että 16.2 mennessä mukaan ilmoittautuneet saavat 50 euron alennuksen kurssihinnasta. Nyt kannattaa varaus heittää sisään, mikäli mielee päästä osallistumaan tähän huippuhienoon workshopiin.

Lisää Jotain maukasta ?

Instagram / Facebook / Twitter 

 

Kategoriassa: rock your blog, ruokakuvaus Avainsanoilla: kännykkäkuvauskurssi, rock your blog-kurssit, ruokakuvauskurssi, ruokakuvausworkshop, ruokakuvia kännykällä, tim clinch workshop, valokuvauskurssi

Uusi vuosi, uudet kuvat – valokuvauskursseja ruokakuvaajille

17.12.2017 by Mari

ruokakuvausworkshop, ruokakuvauskurssit, mari moilasen ruokakuvauskurssit, rock your blog workshopit

Vaikka joka vuosi ruokakuvausworkshopin jälkeen pyyhin hikeä ja vannon, että ei enää ikinä, niin aina jutusteltuani valokuvaajaystäväni Timin kanssa innostumme ja pian ollaankin suunnittelemassa seuraavaa workshopia.

Niin kävi nytkin ja olemme molemmat aivan into piukeana tulevasta workshopista, sen teemasta ja etenkin upeasta lokaatiosta, joka on yhtä kuvausrekvisiittaa itsessään.

Joten nyt täältä löytyy mitä mainioimpia ideoita valokuvauksesta innostuneille lahjaksi. 

Järjestän myös joka vuosi pyynnöstä asiakkailleni lyhyitä kännykkäkuvauskurseja. Viimeksi perjantaina ihmeteltiin asiakkaan neukkaritiloissa, että miten viinistä ja viinipulloista saa kivoja kuvia.

ruokakuvauskurssit, ruokakuvaus, ruokakuvausworkshopit

Olen kuitenkin saanut lukuisia pyyntöjä järjestää lyhytkursseja ruoan kuvaamiseen kännykällä ihan yksityisille ihmisille. Vedin vastaavia koko kevään Suomen valokuvataiteen museolla, osallistujat tykkäsivät kovasti, joten nyt, pari tällaista kurssia tarjolla heti alkuvuodesta studiollani Olarissa.

Ensi vuoden lyhyisiin kännykkäkuvauskursseihin voi nyt jo ilmoittautua ja myös ensi kesän viikonlopun kestävän Hands in the frame -ruokakuvauskurssin ilmoittautuminen alkoi juuri.

Ruokakuvia kännykällä -kurssi järjestetään Olarissa tammi- ja helmikuussa ja ihmisiä ruokakuvissa käsittelevä workshop elokuussa upeassa yksityisomisteisessa pohjanmaalaisessa maalaistalossa Tuusulassa. Mukana malleja, upeaa ruokaa kivalla teemalla, makoisia viinejä ja roppakaupalla oppia ja niksejä ruokakuvaamiseen. Workshopiin on myös ennakkovaraajan etu 31.12.2017 mennessä mukaan ilmoittautuneille. 

Näin viidettä vuotta kursseja järjestäneena voin sanoa, että nopeat syövät hitaat. Kurssit on joka vuosi loppuunmyyty nopeasti! Moni – myös ulkomailla huippuworkshopeissa käynyt – on todennut, että nämä meidän workshopimme ovat ruokakuvausworkshopien aatelia.

Syykin lienee yksinkertainen. Jaamme ilolla kaikkea osaamistamme, Timillä on takanaan yli kolmenkymmenen vuoden kokemus ruoka- ja matkakuvauksesta lehtiin ja asiakkaille. Tyylimme ovat myös erilaiset, kuten myös tapamme toimia, joten saat oppia yhden valokuvaajan sijasta kahdelta. Lisäksi – maukkaan ruoan ja viinin merkitystä ei workshopeissamme unohdeta. Kulinaristiset nautinnot ovat tärkeässä osassa tapahtumaa.

Tule siis mukaan nauttimaan ja oppimaan!

Lisää Jotain maukasta ?

Instagram / Facebook / Twitter 

 

 

 

Kategoriassa: rock your blog, ruokablogi, ruokakuvaus, viini Avainsanoilla: ruokakuvaus, ruokakuvauskurssit, ruokakuvausworkshop, ryb workshopit, tim clinch workshop

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 5
  • Seuraava sivu »

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Ennakkotilaa jo nyt!

Ennakkotilaa jo nyt!

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu
  • Nokkospiirakan aika!
  • Rapeat sitruunagnocchit – parasta valmiista
  • Friteeratut bao bunit – siis miten hyvää!!
  • Monkeybread laskiaispulla- laskiaispullien parhautta

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...