ruokablogi
Marjaisa aamu.
Ihana aamu. Aurinko paistaa. Lupailevat lämmintä. Päivän alku oli sini-puna-valkoinen.
Söin aamiaista. Tämä on itseasiassa harvinaista. Aamuisin en yleensä ole nälkäinen. Mutta kuka voi vastustaa noitä Urtekramin spelttipopseja? Hunajahuurrettuja aamiaismuroja. En mä ainakaan.
Hyvää aamua sinnekin!
Horsmaa pannulle.
Villiyrtit kasvavat vauhdilla. Suhina vain kuuluu metsästä.
Ja monet ovat parhaimmillaan nuorina metsästä napsittuina. Nyt on viime hetket poimia nuoria horsman varsia ja paistaa niistä pannulla lisuke grillikalalle. Tai maustaa niillä aamiaismunakas. Olen tehnyt jo molemmat! Check.
Kaunista ja maukasta, niin kuin kuuluukin!
Nuori horsma on rapea ja parsamainen.
Horsman maku on nuorena hyvin mieto ja hmm..vihreä. Rapean paistetun kalan kanssa nautittuna, kylmää valkoviiniä lasissa ja kappas, tarjolla hienostunut herkku.
Mitäs vielä keksisi?
Aurinkoa viikkoon ja hyviä hetkiä horsman parissa !
Tsekkaa myös horsma makeassa raparperipiirakassa. Toimii hienosti, nimittäin!
Ja nyt on myös aika tehdä friteerattua nokkosta tai maustaa risotto nokkosella.
Hyvän aamun alku.
Noo, ei siinä sen kummempia salaisuuksia ole.
Mieleistä siirappia ja sopivasti maukasta öljyä, uuni ja kaurahiutaleet. Siinä se. Rapeaa tulee aina.
Yleensä valmistan granolan vaahterasiirapista. Mutta kun oikein villiinnyn, käytän taatelisiirappia tai inkiväärisiirappia. Ja makuun tulee kivaa twistiä.
Sen verran monta kiloa granolaa meillä syödään varmaan jo kuukausitasolla, että vaihtelua pitää olla. Tässä vaihtelua tulee kaakaonibseistä ja suklaan maun tuovasta kaakaovoista.
Nätti se on!
Lisää granolaa? Täältä pesee! :
Hyödynnä mustat banaanit – ihastuttava banaanigranola