Tänään aivotoiminta ei pitkistä päikkäreistä huolimatta ei ole riittänyt juuri muuhun kuin aamiaissmoothien surauttamiseen. Ruokakuvausworkshop oli ja meni. Seitsemän päivää duunia takana ja sillai.
Tieto siitä, että pakkasessa on pakastettuja banaanin tai ananaksen paloja tai marjoja, on mainio motivaattori sille, että jaksaa ponkaista aamulla ylös sängystä. Silkkinen smoothie nenän edessä ei enää väsytä.
Tänään tosin väsytti. Ruokakuvausworkshopin järkkääminen vie veronsa, vaikka meillä onkin kolmen hengen dream team hommaa vetämässä. Mutta tänään löysäilin, ihan kunnolla.
Jahka tästä ryhdistäydyn ja palaan ruotuun kerron, kuinka mahtava viikonloppu meillä onkaan takana. Meitä oli 14 ruokakuvausta rakastavaa henkilöä tiukasti yhdessä kaksi päivää ja kuvasimme kaikissa mahdollisissa olosuhteissa.
- 2 dl kookosmaitoa
- 1 rasvaton maitorahka
- 5 dl punaisia marjoja
- 2 rkl kookossiirappia
- 2 rkl hampunsiemeniä
- 1 tl aitoa vaniljaa jauheena
- 2 rkl sitruunanmehua
- Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja surauta sileäksi smoothieksi.
Järjettömän hauskaa oli ja parasta palautetta luonnollisesti on tyytyväiset osallistujat. Suurkiitokset teille, tietysti myös superinspiroivalle opettajalle Timille ja mainiota ruokaa kokkailleelle Haarukkavatkaimen Minnalle. You all rule!
Vinkkinä aamiaissmootheihin: kookosmaito tekee smoothieen ihana silkkisen rakenteen, tuo kivaa makua ja sopii sekä marjojen ja hedelmien kanssa käytettäväksi. Erityisen kivasti se istuu trooppisten hedelmien, banaanin, mangon ja ananaksen makuun, mutta menee mainosti myös tällaiseen punaisten marjojen smoothieen. Kookosen maku ei lyö liikaa läpi, koska joukossa myös rahkaa.
Tsekkaa myös nämä ihanat aamiaissmoothiet:
Mango-pinaattismoothiebowl
Jäinen smoothiebowl
Avokado-omenasmoothie
Ananas-avokadosmoothiebowl
Tsekkaa sesongin maukkaimmat reseptit Jotain maukasta IG-tililtä.
