Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Kuinka muutuin robotiksi

27.12.2017 by Mari

smoothiekulho, värikäs smoothie pitaijajauhe, sininen spirulinajauhe

Joulu oli ja meni ihanan, rauhaisan perhejoulun merkeissä. Nyt tekee mieli häätää kuusi ulos, juoda vettä ja syödä värejä. Vaikka joku ihana, värikäs smoothiekulho?

Vedenjuontini on muuten tuplaantunut sitten joulun. Toivon ja sain lahjaksi aktiivisuusrannekkeen.

Ihan älyttömän siisti juttu. Kevyt ranneke ranteessani mittaa pulssia, unta, askelia, kertoo ajan, päivän, kaiken. Ja koko hoito siirtyy raporteiksi kännykkääni. Ä-lyttömmän mielenkiintoista. Vietän joka yö noin 51 prosentti uniajastani kevyessä unessa syvää unta ja hereilläoloa on vähemmän ja REM-unta tasaisesti läpi yön.

sininen smoothiekulho, sininen spirulinajauhe

Spirulinasmoothiekulho
2017-12-27 07:42:11
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 3 dl vähärasvaista paksua jugurttia
  2. 1/4 tl sinistä spirulinajauhetta tai 1 dl mustikoita
  3. 1 rkl kaurahiutaleita
  4. 1 tl vaniljajauhetta
  5. makeutukseksi vaahterasiirappia
  6. Lisäksi 3-4 rkl boysenmarjoja, syötäviä sinisiä kukkia ja granolaa
Valmistusohjeet
  1. Mittaa ainekset tehosekoitimeen ja surauta smoothieksi. Laita kahden smoothiekulhon pohjalle muutamia boysenmarjoja, lusikoi smoothie päälle ja koristele annokset marjoilla, granolalla ja syötävillä kukilla.
Vinkit
  1. Sinistä spirulinajauhetta voi tilata ulkomaalaisista verkkokaupoista.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Vedenjuontini tuplaantuminen liittyy siihen,että voin näpytellä muistiin nauttimani vesimäärät ja asettaa tavotteita. Tavotteita voi asettaa myös nukkumiselle, urheilulle, askelmäärille per tunti. Olen niin fani!

värikkäät smoothiet, värikkäät smoothiekulhot, sininen spirulinajauhe, pitaijajauhe

Olen alkanut kutsua aktiivisuusrannekettani Paavo Pesusienen innoittamana ‘tietokonevaimo Kaarinaksi‘. Jo pelkästään kännykän Sportstracker-appi on antanut potkua viikottaiselle liikkumiselle, mutta tietokonevaimo Kaarina todella muistuttaa terveellisestä elämästä kevyellä puristuksellaan tuossa vasemmassa ranteessa..

punaisten marjojen smoothiekulho, pitaijajauhe, smoothiebowl

Pinkki smoothiekulho
2017-12-27 07:12:39
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 3 dl vähärasvaista, paksua jugurttia
  2. 1/4 tl pitaijajauhetta tai kourallinen pakastettuja punaherukoita
  3. 1 rkl hampunsiemeniä
  4. 2 rkl granaattiomenansiemeniä
  5. juoksevaa akaasihunajaa makeutukseksi maun mukaan
  6. Koristeeksi kaurahiutaleita, punaherukoita ja granaattiomenansiemeniä
Valmistusohjeet
  1. Mittaa ainekset hampunsiemeniä lukuunottamatta tehosekoittimeen ja surauta ainekset pinkiksi smoothieksi. Lisää hampunsiemenet ja jaa soes kahteen kulhoon, joiden pohjalle olet laittanut pari ruokalusikallista granaattiomenanasiemeniä. Koristele annokset marjoilla ja kaurahiutaleilla.
Vinkit
  1. Iloisen pinkkiä pitaijajauhetta löytyy ulkomaalaisista verkkokaupoista.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Suklaankin syöntini loppui -Kaarinan valvovan silmän alla – joulupäivänä. 

Se, missä Kaarinalla ei ole osaa eikä arpaa, on joulun häätäminen talosta. En nimittäin pysty sinnittelemään varisevan kuusen kanssa loppiaiseen, en sitten mitenkään. En ehkä vielä tänään sitä ulos nakkaa, mutta ennen vuodenvaihdetta kaikki joulusta muistuttava saa kyllä mennä. Haluan nimittäin aloittaa vuoden jotenkin puhtaalta pöydältä, en edellisvuotta kuusen ja muistojen muodossa katsellen.

pitaijajauhe ja sininen spirulinajauhe, millä väriä smootheihin

Ja raikasta ruokaa, sitä pitkän joulurupeaman – niin, aloitin jouluruokien kokkailun jo syyskuussa – kaipaan smootheja, smoothiekulhoja, salaatteja, you name it! Ennen siis uudenvuoden herkkuja, joista ensimmäinen blogissa napakoiden kuplien kera huomenissa!

Nämä smoothiekulhot saivat herkulliset värinsä Unicorn superfood-verkkokaupan sateenkaaren väreissä hehkuvista jauheista. Pieni pussillinen jauhetta on hitusen tyyris, mutta äärettömän riittoisa. Näillä ilahduttaa itseään vielä moneja pimeänä aamuna. Olen sen verran smootheihin hurahtanut, että innostuin jauheita tilaamaan vuoden alun terveellisiä ruokia somiksi värjäämään!

Mutta huomenna paluu ruotuun ja uudenvuoden herkkujen pariin!

 

smoothiekulho, värikäs smoothie pitaijajauhe, sininen spirulinajauhe

Filed Under: aamiainen, Aamiainen, arkiruoka, gluteeniton, hedelmät ja marjat, pientä hyvää, Reseptit, ruokakuvaus Tagged With: marjasmoothie, pinkki smoothie, pitaijajauhe, sininen smoothie, sininen spirulinajauhe, smoothiereseptejä, värikäs smoothiekulho

Smoothie – maailman helpointa ruoanlaittoa

21.8.2017 by Mari

 

punaisten marjojen smoothie, mansikkasmoothie, punaviinimarjasmoothie, smoothieresepti, marjasmoothie, smoothie kookosmaitoon

Tänään aivotoiminta ei pitkistä päikkäreistä huolimatta ei ole riittänyt juuri muuhun kuin aamiaissmoothien surauttamiseen. Ruokakuvausworkshop oli ja meni. Seitsemän päivää duunia takana ja sillai.

Tieto siitä, että pakkasessa on pakastettuja banaanin tai ananaksen paloja tai marjoja, on mainio motivaattori sille, että jaksaa ponkaista aamulla ylös sängystä. Silkkinen smoothie nenän edessä ei enää väsytä.

Tänään tosin väsytti. Ruokakuvausworkshopin järkkääminen vie veronsa, vaikka meillä onkin kolmen hengen dream team hommaa vetämässä. Mutta tänään löysäilin, ihan kunnolla.

Jahka tästä ryhdistäydyn ja palaan ruotuun kerron, kuinka mahtava viikonloppu meillä onkaan takana. Meitä oli 14 ruokakuvausta rakastavaa henkilöä tiukasti yhdessä kaksi päivää ja kuvasimme kaikissa mahdollisissa olosuhteissa.

punaisten marjojen smoothie, mansikkasmoothie, punaviinimarjasmoothie, smoothieresepti, marjasmoothie, smoothie kookosmaitoon

Marjasmoothie
2017-08-21 17:31:56
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 2 dl kookosmaitoa
  2. 1 rasvaton maitorahka
  3. 5 dl punaisia marjoja
  4. 2 rkl kookossiirappia
  5. 2 rkl hampunsiemeniä
  6. 1 tl aitoa vaniljaa jauheena
  7. 2 rkl sitruunanmehua
Valmistusohjeet
  1. Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja surauta sileäksi smoothieksi.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Kuvasimme auringossa, kuvasimme keinovalossa, kuvasimme ravintola Tocan keittiössä, kuvasimme ja kuvasimme.

Järjettömän hauskaa oli ja parasta palautetta luonnollisesti on tyytyväiset osallistujat. Suurkiitokset teille, tietysti myös superinspiroivalle opettajalle Timille ja mainiota ruokaa kokkailleelle Haarukkavatkaimen Minnalle. You all rule!

Vinkkinä aamiaissmootheihin: kookosmaito tekee smoothieen ihana silkkisen rakenteen, tuo kivaa makua ja sopii sekä marjojen ja hedelmien kanssa käytettäväksi. Erityisen kivasti se istuu trooppisten hedelmien, banaanin, mangon ja ananaksen makuun, mutta menee mainosti myös tällaiseen punaisten marjojen smoothieen. Kookosen maku ei lyö liikaa läpi, koska joukossa myös rahkaa.

Tsekkaa myös nämä ihanat aamiaissmoothiet:

Mango-pinaattismoothiebowl
Jäinen smoothiebowl
Avokado-omenasmoothie
Ananas-avokadosmoothiebowl

Tsekkaa sesongin maukkaimmat reseptit Jotain maukasta IG-tililtä.

punaisten marjojen smoothie, mansikkasmoothie, punaviinimarjasmoothie, smoothieresepti, marjasmoothie, smoothie kookosmaitoon

Filed Under: aamiainen, Aamiainen, arkiruoka, gluteeniton, hedelmät ja marjat, Reseptit Tagged With: marjasmoothie, punaisten marjojen smoothie, smoothie kookosmaidosta, smoothie marjoista, smoothiereseptejä

Kylmän päivän kylmä smoothie bowl

4.8.2017 by Mari

ananas-avokadosmoothie, ananas-avokadosmoothiebowl, smoothie bowl, smoothie, smoothie-ohjeita

Jep, jep. Ei voisi oikein syksyisemmältä ilma näyttää. Siitä huolimatta halusin aamusesta kylmän smoothie bowlin eteeni. Tästä haaveilin jo illalla, mutta ananakset piti pakastaa ensin, koska kyseessä on viileä ananas-avokado -smoothie bowl .

Olen tykästynyt niihin valmiiksi kuorittuihin, kokonaisiin ananaksiin. Ne ovat aina makeita ja onhan niiden käsittely niin helppoa, kun kuoret ovat jo tiessään.

Ananas-avokado-smoothie bowl
2017-08-04 12:40:20
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1/2 ananas
  2. 1 avokado
  3. 1 dl vähärasvaista, paksua jugurttia
  4. 1 rkl inkiväärisiirappia tai hunajaa
  5. 2 rkl sitruunanmehua
  6. Päälle kookoshiutaleita, hampunsiemeniä tai rouhittuja cashewpähkinöitä.
Valmistusohjeet
  1. Kuutio ja pakasta ananaskuutiot illalla pakastepussiin yhdeksi kerrokseksi. Ota aamulla puolet kuutioista sekä yhden avokadon liha ja laita ne sekä muut ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi smoothieksi.
Vinkit
  1. Ihana, hiukkasen trooppisen makuinen ja järjettömän kermainen viileä smoothie bowl!
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Tämä smoothie bowl oli ihan hitti. Avokadosta tulee smoothieen kermaisen silkkinen rakenne ja ananas tekee siitä raikkaan ja himpun verran trooppisen. Nam!

Olen nyt loman jälkeen siirtynyt askeleen verran kohti terveellistä elämää. Se tarkoittaa tässä tapauksessa aamuisia smoothieherkutteluhetkiä. Samoin löysin pussillisen hampunsiemeniä ja olen niitä nyt joka smoothietani koristellut. Tähän trooppiseen ihanuuteen sopii myös kookoshiutaleet.  Ei ollenkankaan hassumpaa tämä terveempi elämä, you know!

Tsekkaa sesongin maukkaimmat reseptit Jotain maukasta IG-tililtä.

ananas-avokadosmoothie, ananas-avokadosmoothiebowl, smoothie bowl, smoothie, smoothie-ohjeita

Filed Under: aamiainen, Aamiainen, gluteeniton, hedelmät ja marjat, pientä hyvää, Reseptit, vihannekset ja juurekset Tagged With: ananas-avokado smoothie bowl, ananassmoothie, smoothie bowl, smoothiereseptejä

  • 1
  • 2
  • 3
  • Next Page »

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Sitruunainen uunirisotto ja parsat samalla kertaa
  • Porokiusaus – hyvästit talvelle
  • Pääsiäismenu III – italialaisia herkkuja
  • Pääsiäismenu II – leppoisasti lammasta
  • Pääsiäismenu I – kepeästi kalaa

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

When baking, follow directions. When cooking, go by your own taste. Laiko Bahrs

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta