Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

101 ruokalahjaa

24.11.2016 by Mari

etiketti-ruokalahjat-mari-moilanen-13-kopio, ruokalahjat, ruokalahjoja jouluksi, itse tehdyt ruokalahjat

Ananashilloa Etiketti-lehdessä.

Ja muutama vielä päälle. Näin niinkuin näppituntumalla. Nyt ei voi kukaan sanoa, että ei tiedä, mitä antaa joululahjaksi. Olen pakertanut ainakin 101 vinkkiä, väsännyt suolaisia ja makeita herkkuja jokaiseen makuun.

Olen saanut tehdä todella innostavia ja mielenkiintoisia töitä tänä vuonna niin ruokalahjojen, viinien kun viinimatkojen parissa. Vaikea niitä on arvottaa, kaikki ovat olleet mielettömän inspiroivia.

Yksi superhauska duuni oli tehdä tänään ilmestyvän Etiketin ruokalahja-juttu. Siinä kun yhdistyi sekä ruoka että ruokalahjat ja viinit. Kokkasin, kuvasin ja valitisin sopivat juomat. Aivan parasta !

etiketti-ruokalahjat-mari-moilanen-17-kopio, ruokalahjoja jouluksi, ruokalahjoja, itse tehdyt ruokalahjat

Punaviinisetsuuri Etiketti-lehdessä.

Järjettömän hyvää on lehdestä löytyvä, inkiväärin purema ananashillo. Keittele hillo ohjeen mukaan ja itselleesikin jää purkki tätä suosikkihilloani. Ja lehdestä näet, kuinka jouluisaan limppuun voi leipoa mukaan punajuurisiirappia ja leipä saa soman värin. Kolmatta ja neljättä herkkua en kerrokaan, käy nappaamassa lehti tänään Alkosta.

Mutta mistä ne 98 muuta vinkkiä ihaniin ruokalahjoihin? No täältä:

doughnuts Mari Moilanen

Vaniljadonitsit Syötäviä vietäviä-kirjassa.

Syötäviä vietäviä – lahjoja keittiöstä

Syksyllä lykkäsin ulos kirjan verran suolaisia ja makeita, keitettyjä ja paisteltuja ruokalahjoja pakkausvinkkeineen. Kirja on täynnä makoisia, whole food-reseptejä,  simppeleitä pakkausvinkkejä ja ruokalahjoja jouluksi.

Suosittuja ja kiitettyjä reseptejä muun muassa punajuuricookiesit, kaurakräkerit, punaviinisuola ja pekonihillo. Itse leipoisin kirjasta parhaalle kaverille hunajaisen kakun, vaniljamuffinssit tai pekaanipähkinäkakkuset, jotka ovat jouluisempia kuin joulu itse. Ja moni on todennut, että kirja on ’kaunis kuin karkki’ ja mainio lahjaidea sellaisenaan.

Kirjan hinta liikkuu 20-29 euron välillä on on ostettavissa vaikkapa täältä.

saaristolaisleipa-mari-moilanen-2

Leipomani tuoksuva herkku tulossa Ku ite tekee-blogiin.

Ilona & Joulu

Sama teema jatkui parhaillaan myynnissä olevassa Ilona & Joulu-lehdessä. Sinne tuunailin viisi kivaa ruokalahjareseptiä. Mitäpä, jos valmistaisit pomolle tujua sriracha-suolaa ja hemmottelisit ystävää mausteisilla, mutta makeilla cashewpähkinöillä?

srirachasuola-mari-moilanen-4-kopio

Sriracha-suola Ilona & Joulu-lehdessä.

Eikä tämä tähän jää. Iltalehteen torstaisivuille on tulossa parin viikon päästä mehevän joululimpun ohje, joka on omiaan ruokalahjaksi.

Samoin leivoin tuoksuvan herkun ’Ku ite tekee’-blogin joulukalenteriin. Luukku aukeaa ensi kuussa!

Että näin. Ruokalahjoja jouluksi <3 Joku nyt tiedät, mitä herkkuja sujautat paketteihin tänä jouluna?! Vai duunailenko vielä muutaman vinkin..?

P.S Riista-aika käy kuumimmillaan. Ihastuin poron osso buccoon ja herkullinen resepti tänään Iltalehden ruokatorstaisivuilla.

Seuraa @Jotainmaukasta Instagramissa ja napaa reseptit, viini- ja matkavinkit heti tuoreeltaan

 

Kategoriassa: Alkupalat, snäksit ja lisukkeet, iltalehti, joulu, juomat, leivonnaiset ja leivät, makeaa, pientä hyvää, Reseptit, ruokakuvaus, ruokalahjat, Syötäviä vietäviä-keittokirja Avainsanoilla: itse tehtyjä tuokalahjoja, jouluisia ruokalahjoja, joululahjavinkkejä, ruokalahjoja, ruokalahjoja jouluksi, syötäviä vietäviä, syötäviä vietäviä-keittokirja

Syötäviä vietäviä, olkaa hyvät!

28.7.2016 by Mari

syötäviä vietäviä Mari Moilanen

Ha. Palasin Mäntyharjun metsistä tänne sivistyksen keskelle. Ja kas, mitä postimies toi ovelle tänään. Lämpimäiskappaleet uudesta Syötäviä vietäviä-kirjastani.

Olen nyt julkaissut keittokirjan per vuosi. Eka tuli ulos 2014 syksyllä, toka 2015 keväällä ja tuorein opukseni, ruokalahjoihin keskittyvä kirja löytynee näinä päivinä kaupoista. Näytti jo olevan verkkokaupoissa tilattavana!

Tämä kesä oli ihana. Ei ollut kirjaprojektia käsillä ja oikeasti lomailin huolella, enemmän kuin muutamaan vuoteen. Vähän on toisella kädellä pitänyt hämmentää töitä mm. Iltalehden ruokatorstain jutut pyörii läpi kesän ja viikottain. Mutta se onkin yksi rakkaimmista hommistani, joten ei haittaakaan.

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Viime kesänä leivoin ja kuvasin ekat kuvat tähän kirjaan. Ja tuossa kirjaa on nyt laatikollinen. Huh.

Tässä vaiheessa tuntuu, että osaa kirjan nurin perin ulkoa eikä oikein osaa ottaa etäisyyttä. Toisaalta neljännen kirjan aihiot meluavat päässä siihen asti, kunnes aihe on lyöty lukkoon. Mutta nyt alkaa se paras vaihe, kun saa katsella kirjaa muiden silmin, kuulla muiden kommentit kokonaisuudesta..

Ja kai tässä pitää alkaa pikku hiljaa jotain julkkareitakin väsäillä. Mä olen ollut niin lomalla, niin lomalla että!

Kategoriassa: #keittokirja2016, Syötäviä vietäviä-keittokirja Avainsanoilla: kirja ruokalahjoista, lahjoja keittiöstä, mari moilasen uusi kirja, ruokalahjat, ruokalahjavinkkejä, syötäviä vietäviä-keittokirja

Jotain Maukasta

Maistele sienihullun ruokaentusiastin ja viininystävän maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Tilaa Sienikirja

Tilaa Sienikirja

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • MAAGINEN SIENIRETRIITTI – matka sienirihmastoon ja -herkutteluun
  • Fermentoitu parsa – hapatustako?
  • Punajuuriorzotto ja fetalumi -väriä talveen
  • Hapanjuuripatonki – helposti täydellistä!
  • Toscalaskiaispullat – siis mitä ihanaa?!?

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienet sienireseptejä sieniruoka sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vihreä parsa viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...