Banoffeelaskiaispulla pitäisi kieltää lailla, kun se on aivan liian makoisaa, totesi assarini Minna, kun maistelimme tämän vuoden laskiaispullaversiotani. Tai yhtä niistä.
Osa on saattanut nähdä pastellisävyissä keekoilevan laskiaispullatornini, joka julkaistiin viime viikolla Iltalehden Ruokatorstai-sivuilla. Tuossa versiossa värjätty kermavaahto kertoi, mitä pulla sisälleen kätki. Kermat värjäsin erilaisilla jauheilla, muun muassa matchalla ja sinisellä spirulinalla. Myös marjajauheet käyvät ja luonnollisesti muutama pisara karamelliväriä ajaa saman asian.
- 4 pikkupullaa
- 4 rkl karamellisoitua kondensoitua maitoa
- 1 kypsä banaani
- 1 dl kuohukermaa
- 1 tl aitoa vaniljaa jauheena
- 1 tl ruokosokeria
- Lisäksi hieman rouhittua tummaa suklaata
- Vatkaa kerma hyväksi vaahdoksi ja mausta se vaniljalla ja sokerilla. Halkaise pullat ja koverra jokaiseen pullapohjaan pieni kolo. Täytä pullat kinuskilla, kermavaahdolla sekä banaanisiivuilla, ripottele päälle suklaarouhetta ja paina kansi pullan päälle.
Tänä vuonna pullahulluus on viety jo ihan uusiin svääreihin eli kahvilassa voit nauttia laskiaispullanachokset. Nachoksen muotoon leivottuja, pullalta maistuvia siivuja dipataan löysään marsipaaniin ja kermavaahtoon. Kaikkea sitä..
P.S Vielä on muutamia paikkoja vapaana kännykkäkuvauksesta innostuneille la 3.3 sekä la 24.3 Ruokakuvia kännykällä – kurssilla. Tervetuloa mukaan!
Tsekkaa myös muiden vuosin laskiaispullani:
Nutellatäytteiset, suklaalaskiaispullat
Laskiaispullakakku
Pikainen croissantlaskiaispulla
Lisää Jotain maukasta ?
