Jotain maukasta

ruokablogi

Aamiainen ulkona

by

mustikka-tattaripuuro_, puuro tattarijauhoista, gluteeniton puuro, gluteeniton aamiainen, gluteenittomia herkkuja, mustikkapuuro, tattarireseptejä

Tänään menen ja nautin aamiaisen ulkona. Mustikka-tattaripuuro maistuu, kun aurinko lämmittää.

Viime kesä oli sen verran rapsakka, että nautin aamiaista mökin laiturilla kaksi kertaa. Kaksi! Tänä keväänä olen jo nautiskkelut kahvini laiturilla kolme kertaa ja nyt jatkan samaa täällä kotini takapihalla. Tuli kesästä millainen tuli, nyt voi jo ainakin sanoa, että parempi se on kuin viime kesä. 

Nyt alkaa olla aika tyhjentää viimeiset mustikat ja mansikat pakkasesta. Jugurttina tai tällaisena silkkisen pehmeänä mustikka-tattaripuurona.

mustikka-tattaripuuro_-3, gluteeniton puuro, gluteeniton aamiainen, puuro tattarijauhoista, tattaripuuro, gluteenittomia herkkuja, mustikkapuuro, tattarijauhot, käyttöä pakastemustikoille

Mustikka-tattaripuuro
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1 dl tattarijauhoja
  2. 1 dl turkkilaista jugurttia
  3. 1 kypsä banaani
  4. 1/2 tl aitoa vaniljaa jauheena
  5. 2 dl mustikoita
  6. 1/2 dl mustikkamehua
Valmistusohjeet
  1. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi puuroksi. Makeuta tarvittaessa esim. vaahterasiirapilla. Koristele mustikoilla ja banaanisiivuilla.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
 Tähän puuroon voi toki nakata mitä marjoja pakkasen kylmyydestä löytyy. Ja kaakaojauheella saa herkullisen jälkiruokamaisen puuron.

mustikka-tattaripuuro_-4, puuro tattarijauhoista, gluteeniton puuro, gluteeniton aamiainen, gluteenittomia herkkuja, mustikkapuuro, tattarireseptejä, gluteenittomia reseptejä

Nyt kuppi kahvia ja lähden tervehtimään aurinkoa. Oppikirja kädessä toki. Tänään on eka WSET-koe..

Muita herkkuja -kaikki gluteenittomia – tattarista:

Suklaiset tattaripannukakut
Tattarikulhoruoka
Suklaa-tattaripuuro
Tattaripuuro uunissa

 

Joskus on kiva

by

Aamiaispizza Mari Moilanen kopio

Joskus on kiva aloittaa aamu pizzalla. Sellaisella lempeällä lätyllä.Aamiaispizzalla.

Iltalehdessä tänään hauska aamiaispizza tahinilla. Pohja leivottu rustiikkisen ruskeaksi. Millä? Se selviää lehdestä..

Mulla on muutenkin tapana käyttää takinoissa muuta kuin vettä ja tavisjauhoja. Katsopa vaikka linkit tuosta alta. Pizzakin sää väriä pohjaan.

Tässä muutamia muita herkkupizzojen ohjeita vuosien varrelta:

Lohiaamiaispizza
Punajuuripizza
Tomaattipizza
Polentapizza
Kukkakaalipizza

 

Maanantaismoothie

by

melonismoothie_-4

Smoothiet on hauskoja. Kaikkea voi tehosekoittimen teriin syöttää, välillä pitää maistaa ja sitten taas lisätään jotain.

Herkullinen meloni houkutti smoothietoimiin, mutta pelkkä meloni oli valju. Lisäsin vadelmia. valju vieläkin. Vähän puolukkaa pakkasesta. No nyt. Mutta ehkä myös jugurrti ruokaisuuden vuoksi. Ja hampunsimeniä terveellisyyssyistä.

melonismoothie_-6

Melonismoothie
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1/2 l melonipaloja
  2. 1 dl vadelmia
  3. 1 dl puolukkasurvosta
  4. 1 dl turkkilaista jugurttia
  5. maun mukaan maketusta esim. vaahtera- tai kookossiirappia
  6. 2 rkl hampunsiemeniä
Valmistusohjeet
  1. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja smoothieksi. Makeuta tarpeen mukaan.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Niin se syntyi. Tämä maanantaismoothie. Hyvää oli!

Ja lupailin Stockmannin lahjakorttiarvonnan tulokset tänään…Onnea, onnea Sarri ja Martta. Lahjakortit saapuvat postitse. 

——

Monday smoothie. Great way to start a week!