Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Bikinikuntoon!

20.4.2017 by Mari

pina colada -smoothie, smoothieresepti, smoothiereseptejä, ananassmoothie

Kun ulos katsoo, niin tämä asia on aika kaukana mielestä. Mutta tuolla Sisiliassa, jonne huomenna suuntaan, näyttää olevan päivisin jo varsin kesäistä.

Vaikka bikinikuntoa havittelisikin, tekee mieli syödä välillä jotain namia. Ihanaa oli tämä Pina colada -smoothie jonka helmikuun pakkasilla kuvasin Ilona & Hyvä olo -lehteen. Ja jonka hyvällä halulla join kuvauksien päätteeksi. Aivan älyttömän herkullista!

Ideana oli tehdä lehteen sallittuja herkkuja, oikeita proteiinipommeja. Tein muutamia juomia ja smootheja ekaa kertaa kananmunan valkuaista hyödyntäen. Tosi kiva rakenne tuli jääkahviin näin.

Tässä teaserina Pina colada-smoothien respeti. Loput neljä reseptiä, kuten tämä kuvan alla oleva ihanuus,  löytyvät sieltä kaupan hyllyltä. Ja bikinikunto on askeleen lähempänä..

pina colada -smoothie, smoothieresepti, smoothiereseptejä, ananassmoothie

Pina Colada-smoothie
2017-04-20 21:23:24
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1 kokonainen kuorittu ananas
  2. 1 kypsä pakastettu, kuutioitu banaani
  3. 1 prk maitorahkaa
  4. 1 dl kookosmaitoa
  5. 1 rkl kookoshiutaleita
  6. 1 rkl limetinmehua
Valmistusohjeet
  1. Mittaa kaikki aineet tehosekoittimen kulhoon ja aja tasaiseksi juomaksi.
Vinkit
  1. Ohjeesta tulee kannullinen kuudelle.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/

Seuraa @Jotainmaukasta -intagramtiliä ja nappaa tuoreimmat reseptit, parhaimmat viini- ja matkavinkit heti tuoreeltaan

 

Filed Under: Aamiainen, aamiainen, arkiruoka, gluteeniton, hedelmät ja marjat, iltalehti, pientä hyvää, Reseptit Tagged With: ananassmoothie, ilona & hyvä olo, pina colada -smoothie, smoothiereseptejä, smoothieresepti

Uusi ja ihana – punaherukkasmoothie

17.8.2016 by Mari

punaherukkasmoothie

Listaan voisi lisätä myös maalintuoksuinen. Sillä sitä se on, tämä uusi työtila-studioni.

Viime torstaina allekirjoitin sopparin, viikonloppuna olin ihmettelemässä onnekkuuttani mökillä ja viimeiset kolme päivää olen maalannut, siivonnut ja roudannut. Tilannut sähköt, varannut autopaikan, etsinyt taloyhtiön roskista ja mikä parasta, raahannut tähän unelmien tilaan kaiken vanhan tavaran, mitä nurkkiini olen tässä jo useamman vuoden ajan kerännyt.

punaherukkasmoothie Mari Moilanen-3

Olen ostellut viehättävästi kuluneita, vanhoja pöytiä, värikkäitä pulpettituoleja ja järjettömän määrän kuvausrekvisiittaa. Nyt näillä kaikilla on jälleen koti. Täydellisen, uuden työtilan löytäminen ei ole nimittäin ihan piece of cake.

Mutta ennen kuin mennään tähän asiaan, niin haluan muistuttaa, että herukat on tämän hetken herkkua. Mustaherukkaa, mustikoita ja omenoita olen lingonnut mehulingolla raikkaaksi aamun terveyspommiksi. ja punaherukasta ja vadelmasta syntyy kivan kipakka punaherukkasmoothie. Kun joukkoon lisää muutaman lusikallisen kaurahiutaleita, se on vielä mukavan täyttävä.

Punaherukkasmoothie
2016-08-17 21:56:34
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 3 dl punaherukoita
  2. 2 dl vadelmia
  3. 3 rkl kaurahiutaleita
  4. 2,5-3 dl rasvatonta luonnonjugurttia
  5. vaahterasiirappia makeutukseksi
Valmistusohjeet
  1. Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja aja kirpsakaksi smoothieksi.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
En halunnut matkata joka aamu stadiin. haaveilin työtilasta noin vartin ajomatkan päässä. En voi mennä tilaan, jossa paljon muita. Sitä jo kokeilin. Ei, luova työ (tai vain minä) tarvitsee rauhaa. Ja luonnonvaloa. Sitä etsin.

Kun kävin tässä tilassa ensimmäisen kerran, palaset alkoivat loksahtelemaan kohdilleen. Iso tila, kaksi huonetta, 12 minuutin ajomatkan päässä kotoa ja luonnonvaloa tulvi sisään isoista ikkunoista. Vaikka tila oli likaisen pinkki (joo-o), niin näin sen mahdollisuudet. Vielä piti jännätä sitä, että saako tällaiseen liiketilaan uunin. Senkin pitäisi onnistua, joten sitten enää jännitin sitä, että saan tämän paikan eikä joku muu halukas.

Ja näin kävi. Viime torstaina tuli soitto, että tervetuloa. 

työtila-studio Mari Moilanen

Ja nyt niskat on jumissa, selkää jomottaa, mutta sieltä se oman näköinen, inspiroiva tila alkaa hahmottua. Jos ei olisi näin paljon hommia, niin istuisin ja vain huokailisin. En tosin istuisi tässä kirjoittelemassa blogipostausta ellei olisi aivan pakko. Mutta kun on. Viikonloppuna on jälleen kahden päivän ruokakuvaus workshop ja Tim Clinch saapuu Suomeen tuossa vartin päästä. Sitä odotellessa..

Vielä ei ole valmista, mutta tänään oli eka varsinainen työpäivä studiolla. Ekat ensimmäiset aamukahvit. Eka kukka ovensuussa. Jatkossa kuvani – ja kakkuni – syntyvät tässä tilassa. Ja kun tilaa nyt on sekä valoa että liuta kuvausrekvisiittaa, niin järjestän myös miniruokakuvauskursseja täällä. Näistä voit lukea piakkoin lisää täällä.

Ah. ja voi.

P.S Nyt on ainutlaatuinen tilaisuus päästä opettelemaan kokkaamista ja kuvaamista syyskuisina sunnuntaina. Ihan ilmaiseksi. Tosin tämä vain, jos olet nuori eli 15-20-vuotias. Lue täältä lisää!

Filed Under: aamiainen, arkiruoka, hedelmät ja marjat, ruokakuvaus Tagged With: herkkuja punaherukasta, herukkaruokia, punaherukkasmoothie, ruokakuvaus, ruokakuvausstudio, smoothieresepti

Maanantaismoothie

11.4.2016 by Mari

melonismoothie_-4

Smoothiet on hauskoja. Kaikkea voi tehosekoittimen teriin syöttää, välillä pitää maistaa ja sitten taas lisätään jotain.

Herkullinen meloni houkutti smoothietoimiin, mutta pelkkä meloni oli valju. Lisäsin vadelmia. valju vieläkin. Vähän puolukkaa pakkasesta. No nyt. Mutta ehkä myös jugurrti ruokaisuuden vuoksi. Ja hampunsimeniä terveellisyyssyistä.

melonismoothie_-6

Melonismoothie
2016-04-11 14:18:02
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1/2 l melonipaloja
  2. 1 dl vadelmia
  3. 1 dl puolukkasurvosta
  4. 1 dl turkkilaista jugurttia
  5. maun mukaan maketusta esim. vaahtera- tai kookossiirappia
  6. 2 rkl hampunsiemeniä
Valmistusohjeet
  1. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja smoothieksi. Makeuta tarpeen mukaan.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Niin se syntyi. Tämä maanantaismoothie. Hyvää oli!

Ja lupailin Stockmannin lahjakorttiarvonnan tulokset tänään…Onnea, onnea Sarri ja Martta. Lahjakortit saapuvat postitse. 

——

Monday smoothie. Great way to start a week!

 

Filed Under: aamiainen, Aamiainen, arkiruoka, hedelmät ja marjat, pientä hyvää, Reseptit Tagged With: hampunsiemenet, melonismoothie, smoothieresepti

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Monen sienen sienipiirakka
  • Sikurirouskusiirappi – karamellinen sienisiirappi hurmaa
  • Friteerattu ukonsieni – syksyn paras sieniherkku
  • Sienidippi, hei kuulitko – SIENIDIPPI!!!
  • Sikurirouskutäytteiset uuniperunat – arkea kympillä sienimetsästä

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2022

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grilliruokaa jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vappubrunssi viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...