Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Ostaisinko tykkääjiä?

8.9.2016 by Mari

omenapiirakka-suolakinuskilla-mari-moilanen-6-kopio

Ja tykkäyksiä? Enpä taitaisi. Itseänihän siinä vain huijaisin, puhumattakaan asiakkaistani. Mutta yllättävän moni kyllä ostaa. Kaikesta päätellen.

Instagramin tykkääjien kerääminen on hidasta ja hitaasti palkitsevaa puuhaa. Olen ollut instassa mitä, kaksi, kolme vuotta. Aktiivisena, kolme ruokakirjaa tehneenä ja englanniksi kirjoittavana. Tykkääjiä on 3000 ja rapiat.

Tykkäyksiä kuviini tulee jotain alta sadan ja parhaimmillaan lähemmäs kolmesataa. Kuvia olen julkaisuut 1400 kappaletta. Eli tilini on normaali, rauhaisasti kasvava IG-tili, koska en ole julkkis, kansainvälistä menestystä saavuttanut tai muuta vastaavaa, mikä saattaisi tykkääjien määrää nostaa.

Välillä aina törmää suomalaisiin tileihin, joita on pidetty muutaman kuukauden ajan, julkaisuja on kourallinen, tyyppi on ihan tavallinen tallaaja ja kuvatkaan eivät hätkähdytä. Mutta mitäh?! Tykkäyksiä on tuommoiset 300-500 per kuva ja tykkääjiäkin tuhansia. Tai tili on ollut pystyssä pidempään ja yhdessä yössä tykkääjien ja tykkäysten määrä kymmenkertaistuu. Herranjestas?! Mitä siis teen väärin?

Enpä juuri mitään. En vain halua Suomen ja Japanin välimaastoon asettuville tykkääjille tai tykkäysfirmoille tykkäyksistä maksaa. Enkä myöskään halua itseäni huijata. Haluan ansaita jokaisen tykkäyksen niin, että tykkääjä todella on valinnut tilini, päättänyt, että se on tykkäämisen arvoinen. Ja mitähän Suomen Blogimedia siitä sanoisi, kun tilini tykkääjien määrä nousisi päivissä tuhansilla ja sitten asiakkaat maksaisivat siitä, että olen niin hurjan tykätty. Ei, en kyllä näe tässä mitään positiivisia puolia.

omenahyytelo-mari-moilanen

Kärsivällisyys on siis hyve. Vaikka tottahan se on – valitettavasti – että tykkäyksiä alkaa tippua nopeammin, kun niitä on enemmän. Näin ihminen vain toimii eli tykkää herkemmin tileistä, joista jo ’kaikki’ muutkin tykkäävät. Tämä voi houkuttaa ostamaan tykkäyksiä, jotta näyttää muiden silmissä paremmalta.

Mutta, piilossahan tämä toiminta ei pysy. Kun vähän pintää syvemmältä raaputtaa eli katsoo näiden äkkitykättyjen tilien tykkääjiä ja tykkäyksiä niin asia alkaa aueta. Tykkääjinä on paljon intialaisia, venäläisiä ynnä muita tilejä, jotka monesti ovat ei kovin aktiivisia yksityistilejä, tykkäävät noin 7000 tilistä, ovat julkaisseet kuta kuinkin parikymmentä kuvaa ja näin pois päin.

Tai tilit ovat avoimia ja täysin hämäriä, outoja kerrassaan. Ja jos ei oikeasti ole supersuosittu julkimo, niin tavis ei viikossa vedä tuhansia tykkääjiä lisää. Yksi tili, johon kerran törmäsin oli suomalaisen nuoren valokuvaajaksi itseään tituleeraavan henkilön tili. Tällä tilillä tykkkääjämäärät olivat jo yli 10 K ja nousivat 2000 tykkääjän viikkovauhtia. Mutta..hän ei ollut huomannut ostaa tykkäyksiä ja tykkäyksiä – tällaisella tykkääjämäärällä – pitäisi olla useita satoja. Ei ollut ei. Oli vain muutamia kymmeniä. Huh, huh, sanon mä. 

Mutta mikäli ei ole kaupallinen toimija, niin pääasiassahan tämä on itsensä huijaamista. Mietin vain, että tuntuukohan se oikeasti hyvältä, kun tykkääjät ei oikeasti tykkää?  Mutta astetta vakavampaa on, kun tähän tulee sisältöyhteistyöt kuvioihin. Sitten huijataan jo asiakkaita. Tai tällä toiminnalla voi sulkea itseltään pois mielenkiintoiset yhteistyömahdollisuudet. Asiaa kannattaa kyllä puntaroida ennen kuin kukkaron nyörejä aukoo.

Tällaisia mietin tänään työhuoneella, koiran koisatessa tuossa vieressä tyynyllä ja lasten kirkuessa läheisessä leikkipuistossa. Itse en halua ostaa uskottavuutta ja mahdollisesti tarhia mainettani. Eikä myöskään innosta lämmitellä feikkitykkäysten haaleassa lämmössä. Haluan oikeasti olla jokaisen tykkäyksen arvoinen. Haluan tuottaa niin kiinnostavaa sisältöä, että kukaan ei voi olla tykkäämättä (no ehkä joku kuitenkin).

Entäs sä?

Tästä linkistä hyvää faktaa aiheesta. Ja tässä vinkkiä, miten spotata tilien feikkiseuraajia.Ja tämä on kaikkien aiheesta kiinnostuneiden ’must read’ (muutamalla kymmenellä kuvalla ei saa yli 3000 seuraajaa).

P.S Iltalehdessä tänään tuo kuvassa näkyvä, ihanainen, gluteeniton ja kinuskinen omenapiirakka. Nappaa resepti päivän lehdestä.

Muita omenaherkkuja:

Hunajainen omenapiirakka
Omenainen tuorepuuro
Omenajäätelö
Omenarisotto
Omena-lehtikaalimehu

Kategoriassa: hedelmät ja marjat, iltalehti, jäätelö Avainsanoilla: gluteeniton omenapiirakka, instagram-tykkääjien ostaminen, omenaherkkuja, omenareseptejä, tykkääjien ostaminen

Glögissäni on roskia !? – hunajainen omenapiirakka

17.11.2015 by Mari

omenapiirakka Mari Moilanen kopio

Omenapiirakka on yksinkertaisesti ihanaa. Kun kylkeen kuumentaa vielä glögimukillisen, voi joulutunnelmointi alkaa.

Omenapiirakan kanssa ei ole jossittelua. Mutta tuo glögi.

Kumpaan joukkoon kuulut? Siihen, joka haluaa glögimukilliseen paljon ’roskia’ eli manteleita tai maapähkinöitä, rusinoita, kanelitangon ja hyvässä lykyssä vielä tähtianiksen. Vai kuulutko samaan kuin minä eli haluat nauttia glögisi glöginä, ilman häiritseviä roskia.

Pahimpia ovat muuten ne mantelilastut. Kuka kumma sellaisia glögiinsä haluaa. Ne jopa tarttuvat huulipunaan ja siitähän ei mitään hyvää seuraa.. Ja kurkkuunkin ne tarttuvat. Voi jestas.

Omenapiirakka. Koko sanakin on niin ihana. Omenan maku kestää monenmoista. Piirakkaan voi laittaa vuohenjuustonokareita, pähkinöitä ja vaikkapa hunajaa, timajamia ja rusinoita niin kuin tässä syksyn aikana Iltalehdessäkin julkaistussa piirakassa on.

omenapiirakka Mari Moilanen

Hunajainen omenapiirakka
2015-11-17 14:54:38
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 3 dl spelttivehnäjauhoja
  2. 1/2 dl ruokosokeria
  3. 100 g voita
  4. 1 muna
  5. 1/4 tl suolaa
  6. 1 rkl rommia
Täyte
  1. 5-6 kotimaista omenaa
  2. 5 rkl hunajaa
  3. 4 rkl pinjansiemeniä
  4. 1/4 dl rusinoita
  5. 1 tl tuoreita timjamin lehtiä
  6. hieman voita
Valmistusohjeet
  1. Valmista ensin piirakkataikina. Vatkaa sokeri ja huoneenlämpöinen voi hyvin sekaisin. Lisää muna ja suola. Sekoita.
  2. Lisää jauhot erissä voi-kanamunaseokseen ja sekoita taikina kevyesti sekaisin. Lisää lopuksi rommi ja laita taikina jääkaappiin.
  3. Halkaise omenat kuorineen. Poista siemenet veitsellä tai kätevästi meloniraudalla kaapien. Leikkaa omenat pyöreiksi, ohuiksi siivuiksi.
  4. Levitä taikina pienen piirakkavuoan (n. 20 cm) pohjalle ja reunoille. Ripota pohjalle hieman rusinoita ja muutamia pinjansiemeniä. Leivitä päälle kerros omenoita. Valuta omenien päälle hunajaa ja ripota päälle hieman rusinoita, muutamia timjaminlehtiä ja pinjansiemeniä. Levitä omenoita noin kolme kerrosta ja toista yllä oleva joka kerroksen kohdalla. Ripota piirakan päälle loput rusinat, pinajnsiemenet sekä timjaminlehdet.
  5. Valuta päälle runsaasti hunajaa ja höylää vielä juustohöylällä päälle muutama voilastu. Paista
  6. piirakkaa 200 asteisessa uunissa noin 40 minuutin ajan. Tarjoa haaleana vaniljakastikkeen kera.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
 omenapiirakka-35 kopio

Tätä piirakkaa maistelin taannoin glögin kanssa. Blossa 2015, jossa on mainio teen aromi, toimi oivasti. Ihana makupari.

Ja mikä parhainta, ne glögin roskat ovat tuossa piirakassa ja höyryävän kupposensa saa nauttia ilman, että suuhun pukkaa pähkinää..

P.S Tulevan torstain Iltalehdessä on kerrassaan suloiselta tuoksuvan glögin resepti..arvaatko jo, mistä maku?

Kategoriassa: iltalehti, joulu, Leivonnaiset, Reseptit Avainsanoilla: glögin kanssa, omenapiirakka, omenareseptejä, piirakkataikina

  • « Edellinen sivu
  • 1
  • 2

Jotain Maukasta

Maistele sienihullun ruokaentusiastin ja viininystävän maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Tilaa Sienikirja

Tilaa Sienikirja

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • MAAGINEN SIENIRETRIITTI – matka sienirihmastoon ja -herkutteluun
  • Fermentoitu parsa – hapatustako?
  • Punajuuriorzotto ja fetalumi -väriä talveen
  • Hapanjuuripatonki – helposti täydellistä!
  • Toscalaskiaispullat – siis mitä ihanaa?!?

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienet sienireseptejä sieniruoka sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vihreä parsa viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...