Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Maailman paras vihersmoothie

10.10.2017 by Mari

vihersmoothie, spirulinasmoothie, ananassmoothie, puhdistava smoothie

Tämä smoothie on ihanan makuinen. Se on kirkkaan vihreä. Ja sen lisäksi se puhdistaa ja poistaa nestettä sekä on ihan superfoodia konsanaan. Mikä se tällainen ihme smoothie on?

No se on ananas-pinaatti-spirulinasmoothie.

Vihersmoothie
2017-10-10 08:18:06
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1 valmiiksi kuorittu ananas
  2. 4 kiiviä
  3. 2 banaania
  4. ¾ dl kookosvettä
  5. 1 kuorittu limetti
  6. 70 g pinaattia
  7. 2 tl spirulinajauhetta
  8. 2 peukalonpään kokoista palaa tuoretta inkivääriä
  9. makeutukseksi hieman inkivääri- , agave- tai vaahterasiirappia
Valmistusohjeet
  1. Mittaa kaikki ainekset spirulinajauhetta lukuunottamatta tehosekoittimeen ja aja sileäksi smoothieksi
  2. Siirrä 1/3 smoothiesta toiseen astiaan ja sekoita spirulinajauhe jäljelle jääneeseen smoothieen. Valmista kerrossmoothie kaatamalla pohjalle tummanvihreää smoothieta ja valuta varovaisesti päälle vaaleampi smoothieseos.
Vinkit
  1. Vinkki: myrkynvihreä spirulina eli kuivattu leväjauhe sekä pinaatti tekevät tästä makeasta smoothiesta oikean raudantäyteisen terveyspommin. Spirulinan merellinen maku taittuu inkiväärin aromikkuuden ja banaanien makeuden ansiosta.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Spirulinan ärhäkkä väri on kiinnostellut, mutta spirulinan maku on tyrmäävän voimakas. Sitä ei ihan sellaisenaan jugurtin päällä vetele. Halusin kombon, jossa spirulina antaa väriä, mutta muut ainekset tasapainottavat sen levän aromeja. Ja tämä kombo toimii!

vihersmoothie, spirulinasmoothie

Pakastan kuorittuja ananaksia kokonaisena pakkaseen. Ne ovat mainioita smoothiepohjia ja kuutiot irtoavat toisistaan pakastettuinakin. Ananas on muutenkin suosikkini smootheissa, sillä se antaa makeutta ja raikkautta samaan aikaan. Ja tässä smoothiessa ananas yhdessä banaanin ja tuoreen inkiväärin kanssa tasapainottaa spirulinan makua eli tässä smoothiessa ei levä maistu, mutta elimistö saa tujauksen terveellistä superjauhetta. 

 Kookosvettä säilön pitää pieninä tetroina jääkaapissa. Niillä saa mukavasti notkistettua smoothien kuin smoothien ja samalla saa pienen, trooppisen säväyksen smoothien makumaailmaan..

Reseptini julkaistu alun alkujaan syksyn Ilona ja Hyvä Olo-lehdessä.

ehdolla the blog awards finland, paras ruokablogi, ehdolla, TBAF2017

Filed Under: aamiainen, Aamiainen, hedelmät ja marjat, iltalehti, juomat, Reseptit Tagged With: ananassmoothie, maailma paras vihersmoothie, spirulinasmoothie, vihersmoothie

Kylmän päivän kylmä smoothie bowl

4.8.2017 by Mari

ananas-avokadosmoothie, ananas-avokadosmoothiebowl, smoothie bowl, smoothie, smoothie-ohjeita

Jep, jep. Ei voisi oikein syksyisemmältä ilma näyttää. Siitä huolimatta halusin aamusesta kylmän smoothie bowlin eteeni. Tästä haaveilin jo illalla, mutta ananakset piti pakastaa ensin, koska kyseessä on viileä ananas-avokado -smoothie bowl .

Olen tykästynyt niihin valmiiksi kuorittuihin, kokonaisiin ananaksiin. Ne ovat aina makeita ja onhan niiden käsittely niin helppoa, kun kuoret ovat jo tiessään.

Ananas-avokado-smoothie bowl
2017-08-04 12:40:20
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1/2 ananas
  2. 1 avokado
  3. 1 dl vähärasvaista, paksua jugurttia
  4. 1 rkl inkiväärisiirappia tai hunajaa
  5. 2 rkl sitruunanmehua
  6. Päälle kookoshiutaleita, hampunsiemeniä tai rouhittuja cashewpähkinöitä.
Valmistusohjeet
  1. Kuutio ja pakasta ananaskuutiot illalla pakastepussiin yhdeksi kerrokseksi. Ota aamulla puolet kuutioista sekä yhden avokadon liha ja laita ne sekä muut ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi smoothieksi.
Vinkit
  1. Ihana, hiukkasen trooppisen makuinen ja järjettömän kermainen viileä smoothie bowl!
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Tämä smoothie bowl oli ihan hitti. Avokadosta tulee smoothieen kermaisen silkkinen rakenne ja ananas tekee siitä raikkaan ja himpun verran trooppisen. Nam!

Olen nyt loman jälkeen siirtynyt askeleen verran kohti terveellistä elämää. Se tarkoittaa tässä tapauksessa aamuisia smoothieherkutteluhetkiä. Samoin löysin pussillisen hampunsiemeniä ja olen niitä nyt joka smoothietani koristellut. Tähän trooppiseen ihanuuteen sopii myös kookoshiutaleet.  Ei ollenkankaan hassumpaa tämä terveempi elämä, you know!

Tsekkaa sesongin maukkaimmat reseptit Jotain maukasta IG-tililtä.

Filed Under: aamiainen, Aamiainen, gluteeniton, hedelmät ja marjat, pientä hyvää, Reseptit, vihannekset ja juurekset Tagged With: ananas-avokado smoothie bowl, ananassmoothie, smoothie bowl, smoothiereseptejä

Bikinikuntoon!

20.4.2017 by Mari

pina colada -smoothie, smoothieresepti, smoothiereseptejä, ananassmoothie

Kun ulos katsoo, niin tämä asia on aika kaukana mielestä. Mutta tuolla Sisiliassa, jonne huomenna suuntaan, näyttää olevan päivisin jo varsin kesäistä.

Vaikka bikinikuntoa havittelisikin, tekee mieli syödä välillä jotain namia. Ihanaa oli tämä Pina colada -smoothie jonka helmikuun pakkasilla kuvasin Ilona & Hyvä olo -lehteen. Ja jonka hyvällä halulla join kuvauksien päätteeksi. Aivan älyttömän herkullista!

Ideana oli tehdä lehteen sallittuja herkkuja, oikeita proteiinipommeja. Tein muutamia juomia ja smootheja ekaa kertaa kananmunan valkuaista hyödyntäen. Tosi kiva rakenne tuli jääkahviin näin.

Tässä teaserina Pina colada-smoothien respeti. Loput neljä reseptiä, kuten tämä kuvan alla oleva ihanuus,  löytyvät sieltä kaupan hyllyltä. Ja bikinikunto on askeleen lähempänä..

pina colada -smoothie, smoothieresepti, smoothiereseptejä, ananassmoothie

Pina Colada-smoothie
2017-04-20 21:23:24
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1 kokonainen kuorittu ananas
  2. 1 kypsä pakastettu, kuutioitu banaani
  3. 1 prk maitorahkaa
  4. 1 dl kookosmaitoa
  5. 1 rkl kookoshiutaleita
  6. 1 rkl limetinmehua
Valmistusohjeet
  1. Mittaa kaikki aineet tehosekoittimen kulhoon ja aja tasaiseksi juomaksi.
Vinkit
  1. Ohjeesta tulee kannullinen kuudelle.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/

Seuraa @Jotainmaukasta -intagramtiliä ja nappaa tuoreimmat reseptit, parhaimmat viini- ja matkavinkit heti tuoreeltaan

 

Filed Under: aamiainen, Aamiainen, arkiruoka, gluteeniton, hedelmät ja marjat, iltalehti, pientä hyvää, Reseptit Tagged With: ananassmoothie, ilona & hyvä olo, pina colada -smoothie, smoothiereseptejä, smoothieresepti

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kookosriisi on lisukkeiden lisuke
  • Kookospossu – iisiä aasialaista arkeen
  • Ruoka- ja juomatrendit 2021
  • Pasta puttanesca uunissa – aivan paras arkipasta
  • Dumle pot de crème – varsinainen namupala

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

The first bite is with the eye.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta