Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Bloggaajat bilettää, hippityttö hilluu

27.10.2017 by Mari

mari moilanen, kuva mari moilnanen, ruokatoimittaja mari moilanen, valokuvaaja mari moilanen, bloggaaja mari moilanen

Tänään on spesupäivä – The Blog Awards of Finland. Paljon en tänään tuota studioni jääkaapin ovea auo tai piirakoita koristele, vaan ajatus liitää jo illan bileissä. Tänään 500 hengen rymyjoukko kokoontuu juhlimaan vaikuttajamarkkinoinnin säkenöivimpiä tähtiä. Ja kääk, itsekin olen ehdolla!

Se, että tuomaristo valitsi blogini finalistiksi, yhdeksi kolmesta parhaasta ruokavaikuttajasta, on huikea saavutus. Kuuden vuoden bloggaamisrupeamasta tämä on hieno kiitos. Kiitos siis !

Syksy on tosin ollut niin kiireinen, että ei tässä ole sen enempiä ehtinyt leijua. Business as usual. Mutta ehkä tänään leijun hiukan, kävi kisassa miten kävi. Ja ainakin juon maljan, jos toisenkin!

Gaala-asuanikaan en ollut sen enempiä miettinyt ennen toissa päivää. Vaatekaappi kun pullistelee mekkoja, pikkumustia, korkkareita ja sen sellaista. Älä kysy miksi, kun yleensä kuljen farkuissa ja lenkkareissa.

Kokeilin sitten yhtä somaa pikkumustaa ja stilettokorkoja. Juu ei, ei tämä ole mä. Näytin aivan liian sliipatulta sisäiseen hörhöön maailmaani verrattuna. Mutta sitten muistin. Mullahan on se ihana ruiskaunokin värinen hippimekko, kesäisiin häihin hankittu. 

Tämän mekon ympärille rakentuu nyt hippihenkinen gaalalookini. Tässä asussa olen yhtä sisäisen maailmani ja ulkoisen olemukseni kanssa. Joskus ajattelin, että olen niin kovin rock (heh), mutta kyllä mä loppujen lopuksi taidan olla sellainen pieni hippityttö vaan..!

P.S Kuvassa keväällä ilmestyvän kirjani kannen tähti. Tuo kakku siis, not me..

 

 

Filed Under: #keittokirja2018, hedelmät ja marjat, ruokakuvaus, yhtä juhlaa Tagged With: blog awards, ehdolla, finalisti, ruokavaikuttaja, the blog awards of finland 2017

The Blog Awards Finland – kolmas kerta toden sanoo ?

31.8.2017 by Mari

TBAF2017, paras ruokavaikuttaja
 
No nyt! Blogini on ehdolla The Blog Awards of Finlandissa vuoden 2017 parhaaksi vaikuttajaksi ruokakategoriassa. Tuuletan!! Jeee!!
 
Jo pelkkä ehdokkuus on suuri kunnianosoitus kolmen viikon päästä kuusi vuotta täyttävälle blogilleni. Valinta on nimittäin ollut kaksivaiheinen eli lukijat ovat saaneet ehdottaa suosikkejaan ja raati on näistä äänestänyt kolme blogia ehdolle jokaiseen 15 kategoriaan.

Kiitos tästä, olen ymmyrkäisenä onnesta.

Olen aina ajatellut, että suurta yleisöä kosiskelematon, whole food – painotteinen niche -blogini speltteineen, lehtikaaleineen, tattareineen ja viini-intoiluineen sekä suodattamattomine, ei liian asiallisine höpinöineen ‘kelpaa‘ ehdolle missään kisoissa. 
 
Tämä ei tosin pidä ihan paikkaansa, sillä ensimmäinen ehdokkuus tuli jo vuonna 2013 Nyt-liitteen blogikisassa, jossa haettiin Suomen parasta blogia, ihan kaikissa kategorioissa. Ruokablogeja taisi olla mukana kaksi.
 
 
Sitten kului neljä vuotta ja blogini kypsyi tänä aikana meheväksi kuin syysluumu eli löysi juuri sen omintakeisen äänen, ilmeen sekä suunnan, jota se alkuvuosina vasta tapaili. Tuli ehdokkuus vuoden herkullisimmaksi   alkuvuonna 2017.
 grillattu salaatti, The Blog Awards Finland 2017, TBAF 2017
 
Ja todellakin! Herkullisuus ja visuaalisuus edellä mennään. Blogista löytyy arkea ja juhlaa piristäviä, kiinnostavia-  ja välillä paheellisenkin – hyviä reseptejä. Twistillä tietenkin. Tänne ei kannata tulla etsimään niitä perusreseptejä makaronilaatikoista nakkikastikkeisiin – niitä on internet jo pullollaan. Resepteissä tulee olla kivalla tavalla twistiä ja niiden tulee tuoda aina jotain uutta ja vinkeää lukijoideni pöytään.
 
buddha bowl, tbaf 2017, The Blog Awards Finland 2017, blog awards
 
 Ja nyt, vuoden 2017 kääntyessä ehtoopuolelleen, olen ehdolla alan toimijoiden yhteisesti järjestämässä, THE awardseissa kolmen parhaaksi äänestetyn ruokavaikuttajablogin joukossa kisaamassa vuoden 2017 kruunusta – tai aiheen puitteissa – pitäisikö sanoa kauhasta. Onko vähän upeaa? Aivan parasta kiitosta blogilleni!
 
Aloitin bloggaamisen hetken mielijohteesta ja ennen kuin huomasinkaan, bloggaaminen kasvoi nopeasti rakkaimmaksi harrastuksekseni sekä kanavaksi jakaa omaa whole food -ruokafilosofiaa ja niitä nimenmukaisia, maukkaita reseptejä.
 
 
Iloitsen siitä, että blogini on edelleen juurikin innostava harrastukseni, ei ansiotyö ja pääasiallinen leipä tulee samoihin asioihin liittyvistä, ulkopuolisista asiakastöistä.  Näin blogini pystyy säilymään juuri sinä omintakeisena, visuaalisena, whole food -ideologiaa kailottavana ja ah, niin rakkaana omana ilmaisukanavana, mikä sen tuleekin olla!
 
 
——
 
TBAF-voittajat julkistetaan 27.10.2017 järjestettävässä gaalassa  ja valinnan suorittaa arvovaltainen raati. Kilpasiskoina kisassa Vanelja ja tubettajakaksikko PS Olen vegaani. 
 
Lisäksi yleisö pääsee äänestämään joka kategorian suosikkinsa eli klikkaa tästä äänestämään parasta ruokavaikuttajaa ehdolla olevien ruokablogien joukosta. Kiitos superisti jo etukäteen !
 
Ja hei – peukkuja saa kyllä pitää. Oikein kovasti, kovassa seurassa ollaan !
 
Kuviin liittyvät jutut ja reseptit:
 
Munakoisoranskikset
Punajuurihummus
Buddha Bowl
Grillattu salaatti
Viinimatka Etnalle
 
TBAF2017, paras ruokavaikuttaja

Filed Under: ruokablogi, ruokakuvaus, sisältöyhteistyö, speltti, vihannekset ja juurekset, yhtä juhlaa Tagged With: blog awards, ehdolla, jotain maukasta, paras ruokavaikuttaja, TBAF 2017, The Blog Awards Finland 2017, vuoden 2017 blogivaikuttaja

Saa äänestää!

30.3.2017 by Mari

pink lady food photography awards, pink lady food photographer 2017, ruokakuvaus, food photography, ehdolla, inspiration blog aware, vuoden herkullisin blogi 2017

Ruokakuvien upeimpia otoksia laitetaan taas järjestykseen Pink Lady Food Photography Awards 2017 -kisassa. Tuhansia ja tuhansia ruokakuvia eri puolilta maailmaa osallistuu tähän ruokakuvien arvostetuimpaan kilpailuun. On kunnia olla jälleen shortlistattuna.

Mikä ihmeen Pink Lady awards?? Tämä selventänee kaiken: ‘One of the world’s most respected & creative niche contests‘, toteaa aiheesta muun muassa Advanced Photographer -lehti. Ja samaisesta kisasta ponnisti eteenpäin mm. Jamie Oliverin kuvaajana tunnetuksi tullut David Loftus.

Järjestävä taho kertoi, että tänä vuonna taso oli järjettömän korkea ja osallistujia ennätysmäärä. Viime vuonna shortlistille pääsi neljä valokuvaani ja yksi video, tänä vuonna yhden suosituimman kategorian ‘Cream of the crop‘ shortlistille (Tim aina sanoo, että ei kannata laittaa kuvia tarjolle tuohon kategoriaan, koska joukosta on vaikea erottua. Mutta laitoin kuitenkin) kipusi yllä oleva kuvani ‘Thyme’s anatomy‘.

Ja kuvaa voi nyt käydä äänestämässä – mikäli siltä tuntuu – suosikikseen People’s choice-kategoriassa (kuvani löytyy Cream of the crop -alakategoriasta). Kiitos, jos viitsit!

Kisa on muutenkin järjettömän hienosti organisoitu: jury koostuu ruoan ja valokuvauksen sekä lehtimaailman huippuammattilaisita ja palkkiot ovat hulppeita. Kyse ei siis ole minkään kasvottoman juryn instagramissa rahaa vastaan mielivaltaisesti arvostelemia kuvia, vaan aito, tunnettu ja arvostettu ruokakuvauskilpailu.

Mentorini ja kollegani Tim Clinch, jonka kanssa järjestän vuosittain kesäisin viikonlopun kestäviä ruokakuvauskursseja on kyseisessä kisassa palkittu valokuvaaja.  Tänä vuonna hän on shortlistattuna jopa neljällä kännykkäkuvallaan. Tim on tässä edelläkävijä ja hän on pitkään kirjoittanut kännykkäkuvaamisesta muun muassa Black & White Magazineen. Ruoan kuvaaminen kännykällä on myös asia, johon tulevan elokuun workshopissa pureudumme ja nyt on siten mahdollisuus saada oppia parhaimmalta.

Tuntui myös tosi hienolta, että viime kesänä workshopiimme osallistuneen Heidin kyseisessä workshopissa ottama upea viinikuva on shortlistattuna kisassa. Way to go! (Ja jos nyt tästä innostui, että haluat päästä Timin ja mun oppiin ensi elokuussa, niin muutama paikka vielä tarjolla ja -50 euron hintaan! Nopeat syövät hitaat!

Ja eihän se äänestäminen tähän lopu. Edelleen 12.4 asti voi äänestää Vuoden herkullisinta blogia Inspiration blog Awardesissa. Kuten sanottua jo aiemmin, blogini on ensi kertaa sitten vuoden 2012 ehdolla Suomen blogiskabassa.  Kliks, kliks tästä pääsee katsomaan ehdokkaat ja antamaan äänen suosikilleen.

musta pizza, mustaa ruokaa, ruokakuvaus, iba2017, inspiration blog awards, parsapizza, mozzarellapizza

Ruoka-asiaa sitten lopuksi.

Iltalehdessä tänään supermaukasta ja kaunista vihreää parsaa pikagraavatuilla munilla.  Tässä muutama muu mainio parsavinkki. Sehän nyt alkaa nimittäin olla se aika!

Huomenna blogissa vinkit keltuaisten tuoresuolaukseen ja tarjoiluvinkkiä parsan kera. Luonnollisesti!

Höylätty parsasalaatti
Parsaranskalaiset ja hollandaise
Parsamunakas
Parsakeitto
Parsapiirakka

 

pink lady food photography awards, pink lady food photographer 2017, ruokakuvaus, food photography, ehdolla, inspiration blog aware, vuoden herkullisin blogi 2017

Filed Under: ruokablogi, ruokakuvaus, ruokavideot Tagged With: ehdolla, food photography, inspiration blog aware, pink lady food photographer 2017, pink lady food photography awards, ruokakuvaus, vuoden herkullisin blogi 2017

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Raparperi-ricottakakku – parasta raparperista
  • Raitasalaatti – se pomminvarma lisuke
  • 10 kuumaa kesäviiniä!
  • El Coto – kolmisarvisen peuran viinitalo
  • Grillatut bataatit – näin onnistut!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Suu söis ja vatsa vetäis, muttei kestä kehnot kintut.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vappubrunssi viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...