Tiedättekö mistä tietää että loma lähenee ? Siitä, että silloin ehtii leikkiä aamiaisella, niin kuin tässä äsken tein. Tätä ruualla leikkimistä ja sen katselua digikameran tai kännykän kameran kautta tehdään myös kesän jälkeen pidettävässä Hands in the Frame -ruokakuvausworkshopissa. Lupaan ja aiemmasta palautteesta johtuen tiedän, että kurssi on avartava ja osallistujat oppivat valtavasti. Kuvaustaitosi nousevat kurssin ansiosta aivan uudelle tasolle.
Tuntuu, että tässä viimeisen puolen vuoden aikana on hyvä, jos on ehtinyt aamiaista nauttia. Yleensä rahjustan studiolle sitä sun tätä kanniskellen. Minna siellä jo odottaa ja keittiössä tuoksuu hyvälle. Ensimmäisenä säntään tekemään itselleni ihanan kahvin vaahdotetulla kauramaidolla. Siinä se aamiainen sitten onkin..ellei joku ole ostanut croissanteja..!
- 2 dl mansikoita
- 3 dl kookosmaitoa
- 1 viipaleina pakastettu banaani
- 1/2 tl aitoa vaniljaa jauheena
- Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi smoothieksi.
Vielä tästä aamusta. Jos ehtisin joka aamu syödä ja leikkiä aamiaisella, tekisin enemmän tällaisia ihania smootheja, jotka ilahduttavat pelkällä ulkonäöllään, mausta puhumattakaan. Mansikan ja kookoksen maut istuvat herkullisesti yhteen ja simppelikin tämä smoothie on. Ja näin mansikka-aikana mansikkaa pitää tunkea vähän kaikkeen. Kohta se on jo ohi.
En erityisemmin tykkää huoneenlämpöisistä smootheista ja siksi pakastan kypsiä banaaneja viipaloituna ja säilytän kookosmaitotölkin jääkaapissa. Smoothie tulee näin tehiksestä sopivana, ei kylmänä, mutta ei liian lämpöisenäkään.
Sissinä istuin ulkona smoothieni ja tietokoneen kanssa kesäaamusta nauttien. Ensin hain mekon päälle neuleen. Hetken päästä palasin sisälle ja kiskaisin jalkaan villasukat. Tuuli tuiversi eikä aurinko vielä paista terassille. Siirryn tänne sisätiloihin. Nyt näen, että ensimmäiset auringonsäteet osuvat jo yhteen tuoliin. Kohta takaisin pihalle.
Viimeisiä töitä tässä viedään, kohta kohti lomaa!
Timin nettisivuilla voit ihastella hänen valokuviaan ja oma portfolioni löytyy täältä.
Muuta ihanaa mansikoista:
Mansikoita ja appelsiinisokeria
Nopea mansikka-limejuustokakku
Mansikkakakku pistaasikermavaahdolla
Lisää Jotain maukasta ?