Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Mustavalkoista ja vanhaa

22.9.2015 by Mari

desenio julisteet_-10

SISÄLTÖYHTEISTYÖ:

Olen kahden vaiheilla. Toisaalta rakastan värejä, ruoassa, sisustuksessa, kengissä ja kukissa. Kaikkialla. Värit ikään kuin ruokkivat sielua.

Toisaalta silmä lepää mustavalkoisessa, mieli ikään kuin rauhoittuu.

viikunat_-61

Olen aina pitänyt julisteista. Niissä ehdottomasti mustavalkoisuus on ollut se mun juttu. Myös erilaiset lausahdukset ja mietelauseet vetoavat. Niissä on jujua. 

viikunat_-65

Opiskeluaikana asuntoni seinät oli peitetty mustavalkokuvilla, julisteilla ja lehdistä saksituilla. Käytin niihin omaisuuden. Ei harmainta hajua, mihin ne ovat aikojen saatossa joutuneet. No, ilahduttivat ainakin silloin opiskelijaa.

desenio julisteita

Sisustustauluja, julisteita ja kehyksiä myyvä nettiputiikki Desenio yllätti laajalla ja laadukkaalla valikoimallaan. Selailin laajaa ja tyylikästä valikoimaa tovin jos toisenkin. Ja yllätys, julisteikseni valikoitui mustavalkoisia kuvia, vintagejulisteita sekä keittiötauluja vanhahtavalla lookilla.

Emmin myös typografiataulujen äärellä. Niissä on silmää miellyttäviä muotoja. Mutta kuitenkin, valinta oli selvä. Vanhat aterimet, staili englantilainen kahvikuppi ja magrittemainen hattu. Mun juttuja.

desenio julisteet_-13

Sillä jos joku mua innostaa niin se on vanhat astiat, aterimet ja kaikki vanha roina. Laatikot, kaapit, koti mökki ja työtila tursuilevat tätä kuvausrekvisiittaa – jota ei koskaan ole liikaa. Kerran asiakaskuvauksissa käytetty menee hyllylle useammaksi kuukaudeksi. Ei samaa ilmettä eri asiakkaille. Ja tässä onkin muistilla tekemistä..

viikunat_-74

Mutta nyt sommittelen uutukaisia mustavalkoisia julisteita koristeeksi seinille. Nämä julisteet ovat edullisia. Mutta näitä sommitellessa iskee sisustusinto, halu laittaa koko koti uusiksi…

desenio julisteet_-20

Ensin tarvitsisi vain lisää kaappitilaa..

Yhteistyössä Desenion kanssa.

Kategoriassa: sisältöyhteistyö, tuote-arvostelu Avainsanoilla: desenio, julisteet ja sisustustaulut, sisältöyhteistyö

Kahvi ja sen keitin

1.9.2015 by Mari

Kahvi on tärkeää.

Kahvi on tärkeää.

SISÄLTÖYHTEISTYÖ:

Kahvin ja viinien kanssa on samoin. En juo kurjaa kahvia tai heikkoja viinejä.

Haluan aamulla vahvan maitokahvin. Tätä siemailen ennen aamiaista, jonka yleensä arkisin nautin vasta yhdentoista maissa. Nälkä herää vasta tällöin, vaikka itse olisin kukkunut jo kuudesta.

Kahvinkeittimien kanssa on vähän niin ja näin. En lähtökohtaisesti pidä niistä kromisista, rusehtavista ja yksinkertaisesti rumista vekottimista, jotka valtaavat keittiön.

moccamaster_-10-2

Oranssi mehu aloittaa aamun ystävällisesti.

Mutta Moccamasterin kahvinkeitin on jotain aivan muuta. Se hehkuu aivan syötävän herkullisissa väreissä ja sitä katselee ihan mielikseen. Olen itseasiassa aika helpottunut, että nyt, monien vuosien jälkeen meillä taas on kahvinkeitin. Juhlien aikaan pienten espressojen vääntäminen yksitellen vieraille on aika raskasta.

En mustanutkaan, kuinka kotoisalta tuo kahvinkeittimestä tuleva, pörisevä ääni kuulostaa. Ja se tuoksu, mikä keittiön valtaa, kun koneen napsauttaa päälle. Aamu ei voi kuin alkaa hyväntuulisesti.

Moccamaster hehkuu ihastuttavissa väreissä. Nyt kysynkin heti kärkeen, että minkä värisella laitteella sinä haluaist kahviasi aamuisin keitellä? Heitä kommentti postauksen perään ja osallistut yhden, hemaisevan värisen keittimen arvontaan. Ties vaikka pian keittiössäsi pörisi turkoosi, vihreä, oranssi, keltainen, punainen tai liila Moccamaster. Katso täältä värivalikoimaa.

Keittiön kukkanen.

Keittiön kukkanen.

Omaksi Moccamasterikseni valikoitui luonnollisesti oranssi. Lempivärini on vaihdellut mustasta, valkoiseen ja farkunsinisestä kirkkaanpunaiseen. Mutta oranssi on pysynyt.

Oranssi on aina ollut mieluisa väri. Se on hehkunut sisustuksen yksityiskohdissa, kupeissa ja kipoissa, sisustustyynyissä, pyyheliinoissa ja leikkokukissa. Välillä vaatteissakin, huh. Ja oransseja huulipunia ja kynsilakkoja mulla on enemmän kuin laki sallii.

Oranssi mehu aloittaa aamun ystävällisesti.

Oranssi mehu aloittaa aamun ystävällisesti.


Myös ruoanlaitossa nautin värikkäistä raaka-aineista: appelsiinit, porkkanat, kurpitsat, aprikoosit, pihlajanmarjat, ruusunmarjat, oranssit chilit ja parpikat, lohi loistavat ihanan oransseina. Tykkään. Oranssi ruoka maistuu hyvälle.

Aamun eka.

Aamun eka.

Olen huono ruukkukasvien kanssa (lue: en jaksa kastella niitä), joten suosin leikkokukkia. Niissäkin nautin voimakkaista väreistä, oranssi keikkuu värivalikoimani kärjessä. Ja kiitos ei, älä tuo tuliaisena valkoisia kukkia. Ne on vähän boring.. 

Yksinkertaisesti, oranssia sen olla pitää!

ARVONTA: Nakkaa oma Moccamaster suosikkivärivalintasi kommenttikenttään 5.9 launataihin mennessä ja olet mukana kahvinkeittimen arvonnassa. Sinulle se lähtee juuri lempivärissäsi. Onko se tuo sama oranssi vaiko joku muu? Kerro!

P.S Rakastan erilaisia kahvijuomia, drinkkejä ja smootheja. Tässä vielä muutama herkku arkiston kätköistä:

Taatelikahvi
Pumpkin pie latte eli kurpitsalatte
Rommikerma-kahvidrinkki

Yhteistyössä Moccamasterin kanssa.


Kategoriassa: aamiainen, juomat, makeaa, sisältöyhteistyö Avainsanoilla: arvonta, kahvijuomia, kahvireseptejä, moccamaster kahvinkeitin, ruoka, sisältöyhteistyö

P niin kuin polentapizza

17.8.2015 by Mari

 

polentapizza_-20-2

Kukkakaalista syntyy gluteeniton pizzapohja. Mutta niin syntyy kirkkaankeltaisesta polentastakin. Tai sano niitä maissisuurimoiksi, jos siltä tuntuu.

Ei hassumpaa!

Moni miettii, että mitä kummaa polentasta voi tehdä. Siis muuta kuin keittää siitä pehmeä lisuke. Tässä yksi vinkki. Toimii!

polentapizza_-12-2

Polentapizza
2015-08-24 20:33:30
Tallenna resepti
Tulosta
Pohja
  1. 3 dl polentaa eli maissisuurimoita
  2. 5 dl kasvislientä
  3. 3 dl Gryere-juustoa
  4. pari rouhausta mustapippuria
  5. 1 rkl tuoretta oreganoa
  6. 1 rkl oliiviöljyä
  7. 1 tl suolaa
  8. 1/2 tl chilihiutaleita
Täytteet
  1. 6-7 shiitakesientä
  2. 10 kanttarellia
  3. 200 g tomaattipuretta
  4. 2 rkl vaahterasiirappia
  5. suolaa
  6. mustapippuria
  7. 2 rkl tuoretta oreganoa
  8. minitomaatteja halkaistuna, esim Kumato
  9. 2-3 dl Gryere-juustoa raasteena
  10. 5-6 Serranoninkkua tai parmankinkkua
  11. 1 ruukku auringonkukan versoja
  12. mustapippuria
Valmistusohjeet
  1. Kuumenna kasvisliemi. lisää kiehuvaan liemeen maissisuurimot ja sekoita muutaman minuutin ajan. Lisää mausteet ja juustoraaste. Sekoita hyvin.
  2. Sekoita tomaattipureeseen vaahterasiirappi, oliiviöljy, tuore oregano sekä mausta seos suolalla ja pippurilla.
  3. Taputtele polentasta kaksi pyöreää pizzaa kahdelle pellille leivinpaperin päälle. Jaa tomaattisose pizzoille ja levitä tasaisesti Lisää päälle juustoraaste ja tomaatit. Paista pizzaa 200 asteisessa uunissa 20-30 minuutin ajan, kunnes juusto ruskettuu ja pizzat ovat valmiita.
  4. Levitä kinkkuviipaleet valmiin pizzan päälle ja koristele annos auringonkukan versoilla.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Polenta on luontaisesti gluteenitonta. Urtekramin valikoimista löytyy luomu maissisuurimoita. Niillä syntyy myös maukas lisuke kastikkeille, kauniin keltainen kakku ja tästä pizzasta tykkäsivät kaikki syöjät.

Testiin vaan! 

Yhteistyössä Urtekramin kanssa.

 

Kategoriassa: gluteeniton, leivonnaiset ja leivät, liha ja riista, Pääruoat, Reseptit, sisältöyhteistyö, tuote-arvostelu Avainsanoilla: maissisuurimot ruoanlaitossa, polentapizza, polentasta pizzapohja, ruoka, urtekram maissisuurimot

  • « Edellinen sivu
  • 1
  • …
  • 46
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
  • …
  • 82
  • Seuraava sivu »

Jotain Maukasta

Maistele sienihullun ruokaentusiastin ja viininystävän maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Tilaa Sienikirja

Tilaa Sienikirja

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • MAAGINEN SIENIRETRIITTI – matka sienirihmastoon ja -herkutteluun
  • Fermentoitu parsa – hapatustako?
  • Punajuuriorzotto ja fetalumi -väriä talveen
  • Hapanjuuripatonki – helposti täydellistä!
  • Toscalaskiaispullat – siis mitä ihanaa?!?

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienet sienireseptejä sieniruoka sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vihreä parsa viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...