Tulossa!!
Ja sitä vaniljan makua. Nyt on pakko leijua. Ihan vähän ainakin. Jalat irti maasta noin viisi metriä. Onneksi pilvet eivät ole matalalla.
Leijun, koska lähden huomenna viinimatkalle Riojaan. Edessä iso viinihappening aluella eli paikalliset viinintuottajat ovat värkänneet Haro wine station experience-nimisen tapahtuman, jonne nyt kutsu kävi. Perjantaina on tiedossa on tastingia MW Tim Atkinin johdolla, tastingiä tapahtuman järjestäneiden seitsemän tuottajan tiloilla, viini-illallisia, tapastelttoja, tutustumista seitsemään eri tuottajaan. Oooh..!
Ja voi pojat, olenko Riojaan halunnut mennä jo pidemmän aikaa. Rioja kun lie Espanjan tunnetuin laatuviinejä tuottaja alue. Lennot vain tuppaavat olemaan hankalat ja kalliit, joten aina jotain muuta tullut tilalle.
Mutta nyt mennään!
Riojan viinit. Ne tammitynnyreissä muhineet, pääsääntöisesti tempranillo-rypäleiset reservat ja gran reservat. Niiden joukosta löytyy monia lempiviinejäni. Sellaisia pyöreitä, intensiivisiä ja maanläheisiä, herkullisella vaniljaripauksella. Riojassa tuottajien tulee nimittäin kypsyttää viinejänsä tammitynnyreissä, mikäli mielivät saada tietyn luokituksen viinilleen. Eli mitään tammiaromeja ei saa lisätä, vaan maun tulee tulla aidoista tynnyreistä. Ja tammi tuo viiniin muun muassa sitä vaniljaa.
Riojan alueella on käytössä sekä ranskalaisia, kalliimpia, herkempiaromisia viinejä tuottavia tammitynnyreitä sekä amerikkalaisia tammitynnyreitä, jotka antavat runsaan tammisen aromin viiniin.
Pidän tammisuudesta, sen tuomasta vaniljaisuudesta, jota viiniin tulee, voimakkaimmin näistä jenkkitynnyreistä. Tämä vaniljaisuus näissä viineissä on muuten on täysin erilainen kuin uuden maailman räjähtävän voimakkaissa vaniljan aromia omaavissa viineissä. Ne ovat aivan eriasia. Riojan vaniljaisuus, siinä on uniikki maku!
Lasillinen lempeää punaviiniterapiaa.
Viinejä Riojasta:
Jos haluat testata, mistä puhun, käy nappaamassa matkaan joku näistä myös meidän alkoholiliikkeessä myytävistä suosikeistani (osa löytyy tilausvalikoiman puolelta):
Vina Pomal Reserva 2010 – pehmeä, pyöreä ja hienostunut syysviini tyylikkäällä tammisuudella ja monen makuun. Aivan joka euron väärti.
Muga – toinen syksyyn sopiva herkku. Mausteinen ja marjainen viini, pehmeä tanniininen viini, jossa aistittavissa ihastuttavasti vaniljaa ja karamellia. Niin tykkään!
Baron de Ley Gran Reserva 2005 – ihastuin jo aikaa sitten vuoden 2004 viiniin ja 2005 kehutaan olevan vielä mainiompi tapaus. Baron de Ley on viini, jonka yleensä ostan, kun haluan varmasti viinin, joka tyydyttää kaikki punaviiniä himoitsevat aistini.
QP 2011 – Kerrassaan mainio hinta-laatusuhde! Tämä viini pärjäsi hyvin riistaviinitestissäni syksyn riistaruokien kera ja siinä on sopivasti sellaista rustiikkisuutta, joka toimii hienosti monien pata- ja paistiruokien kanssa. Ihan loisto-ostos syksyisille liha-aterioille.
