Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Kahvi ja sen keitin

1.9.2015 by Mari

Kahvi on tärkeää.

Kahvi on tärkeää.

SISÄLTÖYHTEISTYÖ:

Kahvin ja viinien kanssa on samoin. En juo kurjaa kahvia tai heikkoja viinejä.

Haluan aamulla vahvan maitokahvin. Tätä siemailen ennen aamiaista, jonka yleensä arkisin nautin vasta yhdentoista maissa. Nälkä herää vasta tällöin, vaikka itse olisin kukkunut jo kuudesta.

Kahvinkeittimien kanssa on vähän niin ja näin. En lähtökohtaisesti pidä niistä kromisista, rusehtavista ja yksinkertaisesti rumista vekottimista, jotka valtaavat keittiön.

moccamaster_-10-2

Oranssi mehu aloittaa aamun ystävällisesti.

Mutta Moccamasterin kahvinkeitin on jotain aivan muuta. Se hehkuu aivan syötävän herkullisissa väreissä ja sitä katselee ihan mielikseen. Olen itseasiassa aika helpottunut, että nyt, monien vuosien jälkeen meillä taas on kahvinkeitin. Juhlien aikaan pienten espressojen vääntäminen yksitellen vieraille on aika raskasta.

En mustanutkaan, kuinka kotoisalta tuo kahvinkeittimestä tuleva, pörisevä ääni kuulostaa. Ja se tuoksu, mikä keittiön valtaa, kun koneen napsauttaa päälle. Aamu ei voi kuin alkaa hyväntuulisesti.

Moccamaster hehkuu ihastuttavissa väreissä. Nyt kysynkin heti kärkeen, että minkä värisella laitteella sinä haluaist kahviasi aamuisin keitellä? Heitä kommentti postauksen perään ja osallistut yhden, hemaisevan värisen keittimen arvontaan. Ties vaikka pian keittiössäsi pörisi turkoosi, vihreä, oranssi, keltainen, punainen tai liila Moccamaster. Katso täältä värivalikoimaa.

Keittiön kukkanen.

Keittiön kukkanen.

Omaksi Moccamasterikseni valikoitui luonnollisesti oranssi. Lempivärini on vaihdellut mustasta, valkoiseen ja farkunsinisestä kirkkaanpunaiseen. Mutta oranssi on pysynyt.

Oranssi on aina ollut mieluisa väri. Se on hehkunut sisustuksen yksityiskohdissa, kupeissa ja kipoissa, sisustustyynyissä, pyyheliinoissa ja leikkokukissa. Välillä vaatteissakin, huh. Ja oransseja huulipunia ja kynsilakkoja mulla on enemmän kuin laki sallii.

Oranssi mehu aloittaa aamun ystävällisesti.

Oranssi mehu aloittaa aamun ystävällisesti.


Myös ruoanlaitossa nautin värikkäistä raaka-aineista: appelsiinit, porkkanat, kurpitsat, aprikoosit, pihlajanmarjat, ruusunmarjat, oranssit chilit ja parpikat, lohi loistavat ihanan oransseina. Tykkään. Oranssi ruoka maistuu hyvälle.

Aamun eka.

Aamun eka.

Olen huono ruukkukasvien kanssa (lue: en jaksa kastella niitä), joten suosin leikkokukkia. Niissäkin nautin voimakkaista väreistä, oranssi keikkuu värivalikoimani kärjessä. Ja kiitos ei, älä tuo tuliaisena valkoisia kukkia. Ne on vähän boring.. 

Yksinkertaisesti, oranssia sen olla pitää!

ARVONTA: Nakkaa oma Moccamaster suosikkivärivalintasi kommenttikenttään 5.9 launataihin mennessä ja olet mukana kahvinkeittimen arvonnassa. Sinulle se lähtee juuri lempivärissäsi. Onko se tuo sama oranssi vaiko joku muu? Kerro!

P.S Rakastan erilaisia kahvijuomia, drinkkejä ja smootheja. Tässä vielä muutama herkku arkiston kätköistä:

Taatelikahvi
Pumpkin pie latte eli kurpitsalatte
Rommikerma-kahvidrinkki

Yhteistyössä Moccamasterin kanssa.


Kategoriassa: aamiainen, juomat, makeaa, sisältöyhteistyö Avainsanoilla: arvonta, kahvijuomia, kahvireseptejä, moccamaster kahvinkeitin, ruoka, sisältöyhteistyö

Coolii kesää – gluteenittomat mustikkavohvelit

10.7.2015 by Mari

mustikkavohvelit_

Vähän on ollut hyytynyttä meininkiä Cadizin matkan jälkeen. Lämpötila muuttui rapiat 20 astetta viileämpään. 

Tässä siihen ja Suomen kesään on totuteltu. Nyt alkaa jo sujua.

Löydin mökkirannasta yhden kypsän mustikan. Siitä en näitä mustikkavohveleita tehnyt, vaan pakkasen aarteista, mutta kohta pääsee paistelemaan tuoreitakin. Jauhetulla mustikalla lisäsin vohveleiden syvää liilaa sävyä.

Mustikkavohvelit
2015-07-10 14:00:19
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 2,5 dl mustikoita
  2. 1 rkl mustikkajauhetta
  3. 3 kypsää banaania
  4. 3 munaa
  5. 2,5 dl kaurajauhoja
  6. 3 rkl ruokosokeria
  7. 1 tl kardemummaa
  8. 1/2 tl vaniljaa
Valmistusohjeet
  1. Muussaa kypsät banaanit. Sekoita munat ja banaanimuusi. Lisää sokeri ja sekoita. Lisää joukkoon kaurajauhot ja lopuksi mustikkajauhe ja mustikat. Paista vohveliraudalla tummanpuhuvia vohveleita ja tarjoa lisukkeena vaahterasiirappia ja mustikoita.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Mutta kaikkeen tottuu. Kuten tähän Suomen suloiseen suveen. Siihen vain nyt kuuluvat hyttyset, sateet, viileämmät säät ja sauna.

Ja hei, saunominehan on aivan parasta näin, kun vedet on vielä viileitä. Neljä viisi tuntia maailmanparannusta kuumilla lauteilla ja ruumiin lisäksi sielu on kirkas kuin kesäpäivä konsanaan. 

Kategoriassa: Aamiainen, aamiainen, gluteeniton, hedelmät ja marjat, Reseptit Avainsanoilla: gluteenittomat mustikkavohvelit, gluteenittomat vohvelit, ruoka, vohvelit kaurajauhoista

Aurinko on – vaniljainen hedelmäsalaatti

1.7.2015 by Mari

cadiz hedelmiä-62

Ainakin täällä! Nyt tuoksuu, tuntuu ja maistuu kesä.

Cadiz Andalusiassa Atlantin äärellä on hurmannut matkaseurueemme. Täällä kelpaa olla.

cadiz hedelmiä-48

Tsekkaile lisää kuulumisia instagramista, tässä tämän aamun tunnelmia.

Vaniljainen hedelmäsalaatti
2015-07-01 16:05:44
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 2 persikkaa
  2. 2 dl mansikoita
  3. pala hunajamelonia
  4. pala vesimelonia
  5. pari rkl silputtua minttua
  6. 1 vaniljatanko
  7. 2 dl ananasmehua
  8. 1 rkl kookossokeria
Valmistusohjeet
  1. Sekoita ananasmehuun sokeri ja yhden vaniljatangon siemenet. Kuori ja pilko hedelmät ja laita ne tarjoiluastiaan minttusilpun kanssa. Kaada päälle liemi ja nauti sellaisenaan tai jugurtin kera.
Vinkit
  1. Jos tarjoat hedelmäsalaatin jälkkärinä, lorauta joukkoon hieman tummaa rommia. Makuelämys on uuh!
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/

cadiz hedelmiä-50

Ne hedelmät, mikä maku. Ilo tuntuu varpaissa asti.

Matkalla Cadiziin? Mainioita majoitusvaihtoehtoja löytyy täältä.

Kategoriassa: aamiainen, Aamiainen, hedelmät ja marjat, matkoilla, Reseptit, ruokakuvaus Avainsanoilla: cadiz, hedelmäsalaatti, kesäinen jälkiruoka, matka andalusiaan, ruoka

  • « Edellinen sivu
  • 1
  • …
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • …
  • 43
  • Seuraava sivu »

Jotain Maukasta

Maistele sienihullun ruokaentusiastin ja viininystävän maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Tilaa Sienikirja

Tilaa Sienikirja

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • MAAGINEN SIENIRETRIITTI – matka sienirihmastoon ja -herkutteluun
  • Fermentoitu parsa – hapatustako?
  • Punajuuriorzotto ja fetalumi -väriä talveen
  • Hapanjuuripatonki – helposti täydellistä!
  • Toscalaskiaispullat – siis mitä ihanaa?!?

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienet sienireseptejä sieniruoka sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vihreä parsa viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...