Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Joulunkalenterin eka luukku aukeaa – homejuustoendiivit!

1.12.2017 by Mari

joulukalneteri, joulukalenteri 2017, blogijulukalenteri, jotain maukasta joulukalenteri, instagramjoulukalenteri, homejuustoendiivit, pikkujoulujen paras tarjottava, kasvistarjottava pikkujouluihin, kasviscocktailpala, homejuustoherkku, homejuustococktailpala

Tämä Jotain maukasta -instagramjoulukaleneteri, jos joku oli aika hetken mielijohteesta syntynyt juttu. Sain idean noin viikko sitten, innostuin ja takaisin ei ollut kääntymistä. Joten, ilahdutan teitä päivittäin instan puolella jouluisin reseptein, viinisuosituksineen ja vinkein.

Ekasta luukusta löytyvät nämä järkkykiva, simpplelit, nopeasti valmistuvat homejuustoendiivit. Ihan pikkujoulutarjottavien aatelia, kyllä! 

Koko homejuustoendiivien idea on makean ja suolaisen keskenäinen leikittely. Tässä pikkujoulun cocktailpalassa on makeita, kuivattuja hedelmiä ja vielä hippusen verran hunajaa. vastapainoa tuovat juurikin tämä suolainen homejuusto, paahdetut suolatut pähkinät ja kirpeys löytyy itse ’astiasta’ eli endiivinlehdestä. Järkkyhyvä kombo, etenkin makeutta tarjoavan viinin kera nautittuna.

kasviscocktailpala, pikkujoulutarjottavaa, pikkujoulut, mitä tarjota glögin kanssa, homejuustoendiivit, jotain maukasta joulukalenteri, joulukalenteri 2017

Homejuustoendiivit
2017-12-01 07:45:35
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 2 pientä endiiviä
  2. 200 g hyvää homejuustoa
  3. 3/4 dl paahdettuja cashewpähkinöitä
  4. ½ dl kuivattuja ananaspaloja
  5. 1 rkl akaasiahunajaa
Valmistusohjeet
  1. Leikkaa endiiveistä kanta pois ja irroittele lehdet. Käytä cocktailpaloihin pienimmät sisälehdet, käytä isot esimerkiksi salaattiin.
  2. Leikkaa homejuusto viipaleiksi ja aseta jokaiselle endiiville viipale homejuustoa.
  3. Rouhi cashewpähkinät ja leikkaa kuivatut ananaspalat pieniksi. Ripota jokaisen endiivin päälle hieman pähkinärouhetta sekä ananaspaloja. Valuta cocktailpalojen päälle hieman akaasiahunajaa juuri ennen tarjoilua.
Vinkit
  1. Juomasuositus: Plan B Off Dry Riesling
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Valitsin homejuustoksi Aura Goldin, jonka herkullinen kermaisuus viehättää. Se on jotenkin elegantti sinihomejuusto ja istui näihin snäkseihin kermaisena ja maukkaana kuin nenä päähän.

Nämä homejuustoendiivit testattiin oikein olan kautta. Valmistin näitä alkolaisille viinitastingiin australialaisen Plan B Rieslingin kaveriksi. Kolmesta väsäilemästäni cocktailpala-viini -kombosta tämä oli lähes kaikkien ylivoimainen suosikki.

Joten – vielä ehtii pikkujouluilla. Kokoa homejuustoendiivit valmiiksi tai kokoa ainekset kulhoihin ja pienimuotoisemmissa pikkujouluissa vieraat voivat pöydän ääressä istuessaan koota tämän herkkupalan ihan itse.

Kaikki joulukalenterin luukun eivät aukea tänne blogin puolelle, joten klikkaa instaan seurailemaan ja saat tämän joulun parhaat vinkit ja reseptit varmasti talteen!

Huomisessa joulukalenterin luukussa tarjolla tuoksuvaa juotavaa..

Lisää Jotain maukasta ?

Instagram / Facebook / Twitter 

Kategoriassa: Alkupalat, snäksit ja lisukkeet, gluteeniton, hedelmät ja marjat, juomat, Korkattu, pientä hyvää, Reseptit, Valkoviinit, vihannekset ja juurekset, viini Avainsanoilla: homejuustoendiivit, instagramjoulukalenteri, jotain maukasta joulukalenteri, kasvistarjottava pikkujouluihin, pikkujoulun cocktailpalat, pikkujoulusyötävää, plan b riesling

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Ennakkotilaa jo nyt!

Ennakkotilaa jo nyt!

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kuusenkerkkäsiirappi kahdella tapaa
  • Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu
  • Nokkospiirakan aika!
  • Rapeat sitruunagnocchit – parasta valmiista
  • Friteeratut bao bunit – siis miten hyvää!!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...