Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Överiks meni

22.3.2013 by Mari

Tätä koko iltapäivä.

Tätä koko iltapäivä.

Hiekka pöllysi. Rantapallot viuhuivat ilmassa. Ja lapset kirmasivat ympyrää. Lämpöä 27 astetta.

Ei. En puhu viime kesän kesälomamuistoista, vaan kuumasta iltapäivästä kylmän asian äärellä. Jäätelöuutuuksia. 39 kappaletta. Ei kun 35. Vai oliko se 32? 11? Äh, tuo olikin se määrä, minkä määrän eri makuja itse maistelin..

No, joka tapauksessa. Ingman ja Unilever lanseerasivat tulevan kesän uutuustuotteensa. Ja sitten syötiin jäätelöä. Aivan liikaa. Överit.

Mä..
Mä..
haluun..
haluun..
syliin!
syliin!

Mielenkiintoisimpia uutuuksia olivat Magnumin kotipakkaukset  ja etenkin 5 Kisses-maut. Paketit somia kuin karamellit. Ja tarjolla viisi suukkoa, mistä valita: on intohimoa, varastettua suudelmaa, flirttailua. Yritin palauttaa ensisuudelmani mieleeni First Kiss Creme Brulee -maulla, mutta ei se eka suukko näin pehmeä ollut. Eikä näin makea. Se oli märkä ja jotain sinne päin. Ei sitä kannata muistella. Mutta Loving Kiss vei  jalat alta. Marenkia, valkosuklaata, kuivattuja karpaloita. Kyllä, kyllä, juuri näin!

Nyt oli mahdollisuus saada sisäpiirin tietoa suomalaisten jätskimauista. Utelin  Ingmanin markkinointipäällikkö Soile Seppälältä suomalaisten miesten ja naisten suosikkeja. Miehet tykkäävät kuulemma Jättiksistä. Tämä oli pienoinen yllätys. Ja miehet huomio! Tänä kesänä Jättis maistuu myös kaktukselle vihertävässä kuoressaan.

Naisten makuun on vähemmän yllättävästi juuri täyteläiset Magnumit ja uskon naissuosion jatkuvan pelkästään jo näiden kerrassaan herkullisen väristen, pahvisten pakkauslaatikoiden johdosta. Ingmanilaiset myös veikkailivat, että kioskimyynnissä tullaan vohveleihin pyörittämään eniten palloja tuoreella Mascarpone-Lemon -Lime –maulla. Suomalaiset kun pitävät raikkaudesta.

Magnum
Polina
Magnumboxit

Ja mitä se hoikkaa hoikempi, Magnumeita esittelevä Suomen huippumalli-kandi sitten syö mieluiten? Polina Hiekkala tuumaili hetken ja totesi, että ihan kaikkein eniten hän pitää mehujäistä. ’Sellaisista, missä voi rakeita kaataa purkista suoraan suuhun’. Tällainen sitruunainen cokismehujääuutuus, Calippo Shots Sitruuna-Cola, on ensi kesänä myös tarjolla. Näppärässä avattavassa ja suljettavassa purkissa. Näytti olevan erityisesti lasten mieleen.

Joku kerran kysyi, että laitatko valkosuklaata ihan kaikkeen ruokaan, mitä teet. En ihan, mutta valkosuklaa on kyllä mieleen. Siksi säästin parhaan herkkupalan tähän viimeiseksi.  Kerta kaikkiaan herkullinen uutuus oli Pandan Valloittava Valkoinen -tuutti, jossa vaniljajäätelö onn aateloitu valkosuklaalla monessa muodossa. Tämä tuutti saattaa tulla napattua mukaan, tuon tuosta, kesän kuumina päivinä, jäätelöhimossa..

Kategoriassa: makeaa, sisältöyhteistyö Avainsanoilla: kesän jäätelöuutuuksia 2013, Magnum 5 Kisses, Magnum kotiboxit, Polina Hiekkala

Yhtä en syö

20.3.2013 by Mari

 

Ystävä, vaan ei ruoka.

Ystävä, vaan ei ruoka.

Olen ystäväpiirissäni tunnettu siitä, että olen hyvin kaikkiruokainen. Mutta yhtä en syö. RIP, Päkä.

Bää, määkii eräskin ystäväni, kun en ota lammasta lautaselle. Mutta muistot elävät vahvoina. Näin pääsiäisen lähestyessä.

Vaikka Päkä on kasvanut ruohoa jo vuosikaudet, muistan edelleen sen märän, lempeän katseen, minkä lemmikkilampaani muhun loi, kun jaoin maailmantuskaani hälle. Päkä vain päästeli hävyttömiä röyhtäisyjä ja pullautti puolisulaneet ruohot uudelleen pureskeltavaksi. Ne leuat menivät sillä lailla hauskasti ristiin..

Kirjoitin myös ala-asteella aineen. Otsikkona, ’Paras ystäväni’. Kertomani jälkeen ei lie yllättävää, että ensimmäinen lause kuului näin: paras ystäväni on lampaani Päkä. Sori, rakkaat sisarukset, tuolloin Päkä ajoi ystävyydessä ohi. Liekö taustalla ollut joku raisu riita Aku Ankan lukuvuorosta tai vastaavaa.

Mutta, hypoteettisesti. Jos söisin lammasta, niin ostaisin pääsiäiseksi pieniä sisäfileitä, pujottaisin niitä paksuvartisiin, rasioissa myytäviin rosmariinitankoihin, paistaisin vartaat kauniin värisiksi ja tarjoaisin lisukkeena meheviä juuresranskalasia. Ja Ranskaan kun päästiin, niin viinikin tulisi Ranskanmaalta. Äskettäin maistamani Vallis Queyras olisi oikein kelpo viinikaveri – ja yllättävän hyvän hinta-laatusuhteen omaava ranskatar – tälle pääsiäisen perinteiselle lihalle.

Mutta rest in peace Päkä, mä panostan pääsisäisena nautinnollisiin brunsseihin. Lammasta ei ole meillä ikinä. Tai jos lammas meille eksyy, niin se on korkeintaan pehmolelumuodossa..

Kategoriassa: lisukkeet, pääsiäinen, pientä hyvää, vihannekset ja juurekset Avainsanoilla: aioli, juuresranskalaiset, lammasruoka, mitä lampaan kanssa, pääsiäinen, pääsiäisreseptejä

Itää jo!

19.3.2013 by Mari

Vihreitä, vaan ei vielä syötäviä.

Vihreitä, vaan ei vielä syötäviä.

Alkoi harmittaa. Lumipeitto sen kuin kasvaa kasvamistaan. Missä on kesälaitumista kuiskaileva, orastava nurmi? Maasta nouseva mullan tuoksu?

Päätin, että kotona ainakin vihertää. Ostin toistakymmentä siemenpussia. Osa odottaa kevättä, mutta osa pääsi jo multaan.

Kohta..

Kohta krassia.

Samalla kun heitin ohrat kasvamaan pääsiäiseksi, jäin odottamaan pienten krassien itämistä ja rapeiden herneenversojen orastusta.

Nopea apu viherpuutteeseen.

Nopea apu viherpuutteeseen.

Krassit lievittivät harmitusta. Muutamassa päivässä söpöt taimet tunkivat kohti aurinkoa. Vihreää, uusia alkuja. Kevät! Tosin tätä iloa ei kestänyt kauan, sillä saksin taimet puolitoistasenttisinä ja maustoin avocadonvoin töpäkänmakuisilla, ’köyhän miehen rucolalla’ eli krassin lehdillä. Resepti tulee tuota pikaa.

Kuvassa puurot ja vellit sekaisin.

Kuvassa puurot ja vellit sekaisin.

Herneitä liotin yön yli vedessä ja laitoin ne mullan päälle kasvamaan. Hitaampaa on, vielä ei pääse leikkaamaan rouskuvia varsia salaattiin tai pastan koristeeksi.

Oma kevät kotona.

Oma kevät kotona.

Vielä vähän rakkautta, ei niinkään substralia ja kyllä ne siitä kohta..

Kategoriassa: vihannekset ja juurekset Avainsanoilla: avocadovoi, herneenversot, itsekasvatetut herneenverost ja krassit, krassi

  • « Edellinen sivu
  • 1
  • …
  • 476
  • 477
  • 478
  • 479
  • 480
  • …
  • 540
  • Seuraava sivu »

Jotain Maukasta

Maistele sienihullun ruokaentusiastin ja viininystävän maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Tilaa Sienikirja

Tilaa Sienikirja

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • MAAGINEN SIENIRETRIITTI – matka sienirihmastoon ja -herkutteluun
  • Fermentoitu parsa – hapatustako?
  • Punajuuriorzotto ja fetalumi -väriä talveen
  • Hapanjuuripatonki – helposti täydellistä!
  • Toscalaskiaispullat – siis mitä ihanaa?!?

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienet sienireseptejä sieniruoka sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vihreä parsa viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...