Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Ananassangria maistuu auringossa

24.6.2016 by Mari

ananassangria Mari Moilanen, ananassangria, hedelmäsangria, sangriaresepti, vaalea sangria, kesäjuoma, juhannusjuoma, ice-kuohuviini, ice-samppanja, ice-drinkki, cavadrinkki, kesäreseptejä, juomavinkki

..ja sateessa. Olipa Suomen juhannussää millainen tahansa, tämä ananassangria tuo kesän tuntua tullessaan. 

Juhannuksen Iltalehteen taitelin hauskan juhannusdrinkkivinkin eli Ice-samppanjasta tai -kuohuviinistä valmistettavan melonidrinkin. Näitä Ice-juomia on useampia laatuja Alkossa ja ne ovat yleensä puolikuivia, koska jäät laimentavat juomaa.

juhannusdrinkki Mari Moilanen kopio

Melonijäät ovat hauska yksityiskohta tässä juomassa ja niistä ei turhaa vettä juomaan liukene.

Mutta hei, juhannusdrinkin lisäksi tarvitaan juhannuskannu. Se olkoon tämä aurinkoinen ananassangria, johon cava tuo kivaa happamuutta ja ananas raikastaa kokonaisuuden. Käy muuten mainiosti raikkaan salaatin, muhevien juustojen (kuten täällä maukkaan manchegon) ja ilmakuivattujen lihojen kera.

Ananassangria
2016-06-24 09:34:31
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1 plo cavaa
  2. 1 dl jotain vaaleaa hedelmälikööriä esim. sitruuna tai meloni
  3. 2 dl ananastuoremehua
  4. 2 rkl ruokosokeria
  5. 1 kypsä ananas paloina
  6. Laseihin jäitä, limenlohkoja.
Valmistusohjeet
  1. Mittaa sokeri, ananasmehu ja likööri kannun pohjalle. Sekoita ja lisää ananaspalat. Kaada päälle cava ja koristele kannu limenlohkoilla.
  2. Laita jäät suoraan laseihin ja kaada juoma tarjolle.
Vinkit
  1. Ananas ja cava luovat yhdessä ihastuttavan aurinkoisen kesäjuoman. Varaudu tekemään useampi kannu. Ohjeesta tulee kaksi kannullista juomaa.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Huomaan olevani  – edelleen – aamuihminen lomalla. En halua menettää lomapäivistä hetkeäkään.

Nautin siitä, kun nousen seitsemän jälkeen, käyn lenkillä Atlantin äärellä tai uin puolen tunnin aamulenkin altaalla. Muut nukkuvat ja se on hyvä. Nämä aamuhetket ovat niitä parhaita, akkuja lataavia lomahetkiä..kuten myös ne hetket, kun tämä sangriakannu kannetaan lounaspöytään, laseja kilistellään ja nautitaan yksinkertaista, mutta hyvää ruokaa.

Upeaa keskikesän juhlaa kaikille!

Muita kesädrinkkejä:

Mansikkamargarita
Melonimargarita
Persikkasangria
Mustikka aqua fresca
Mustikkamojito
Vaalea sangria

Filed Under: Drinkit, hedelmät ja marjat, iltalehti, Korkattu, viini Tagged With: ananassangria, cavadrinkki, hedelmäsangria, juhannusjuoma, kesäjuomia, mustikkamojito, sangriakannu, sangriareseptejä, vaalea sangria

Mojitoa mammalle!

10.5.2014 by Mari

Mojitotime!

Mojitotime!

Näin olin ajatellut. Auringon lämmössä, sinistä taivasta tuijotellen.

Ei mennyt ajatukset ihan sääherran kanssa yksiin. Hyvä ettei lunta pukkaa. Kalseaa on, taivas on pilvinen ja aurinko ei lämmitä. Josko huomenna parempi ilma, niin yritetään sitten.

mustikkamojito

Vappuna tätä ryystettiin ja samalla satoi, satoi ja satoi.

mustikkamojito

Mustikkamojito
2014-05-10 19:39:47
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 3 dl hyvää, tummaa rommia
  2. 1,5 dl limemehua
  3. 2 dl vichyä
  4. n. 3/4 -1 dl intiaani- tai ruokosokeria
  5. mustikoita
  6. 1 ruukku tuoretta minttua
  7. jäitä
Valmistusohjeet
  1. Viilennä jääkaapissa rommi, limemehu ja vichy. Sekoita tumma sokeri rommiin. Mittaa kaikki ainekset kannuun, jonka olet täyttänyt mintunoksilla ja mustikoilla sekä jäillä. Sekoita ja maista maku. Lisää sokeria tai vichyä oman maun mukaan, enhän nyt niin tarkkaan muista, miten tämä juoma vappuna valmistui..mutta hyvää oli!
Vinkit
  1. Ohjessta tulee mojitokannu neljälle. Äidille?
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Muista läpsiä sitä minttua!

Muista läpsiä sitä minttua!

Vaikka tässä äitienpäivää lähestytäänkin, niin olen iloisen kummastuneena seurannut faktaa, että ruokaan ja viiniin keskittyvällä blogillani on enemmän mies- kuin naisseuraajia. Suhde on noin 55 % miehiä, 45 % naisia. Mistä tämä johtuu?

Tätä pohdimme joku aika sitten yhdessä pressitilaisuudessa ja Maku-lehden Satu Koivisto totesi, että ehkä syynä ovat kuvani, jotka eivät ole mitenkään extra-naisellisia tai herkkiä. Ehei.  Roudaan Espoon metsistä puliukkojen majoituksista ihania, ruostuneita kaappeja, dyykkaan autiotaloja ja kuvaan selkeitä, yksinkertaisia kuvia. Ehkä se on se, miksi mieslukijat lukevat blogiani toisenkin kerran. En tiedä. Kertokaa te, rakkaat mieslukijani.

Täytyy tähän loppuun tunnustaa, että olenhan tietysti vähän salaa ylpeäkin tästä mieslukijapainotteisuudesta. Näin äitienpäivän kynnyksellä.

Laittakaa herkkuja niille äideille, kyllä ne ansaitsevat sen! Pus!

Filed Under: Drinkit, Korkattu, perjantaipullo, viini, yhtä juhlaa Tagged With: äitienpäiväjuoma, booli, mojito, mustikkamojito, viiniarvostelu

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Banaani-suklaagalette on huisin hyvää
  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Sleep 'til you're hungry, eat 'til you're sleepy. Tuntematon

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta