Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Juhannusjuomassa kelluu pallo

15.6.2014 by Mari

Melonirauta on ihan ässä.

Melonirauta on ihan ässä.

Ei tennispallo. Eikä varsinkaan jalkapallo. Pingispallo? Melkein, mutta pienempi.

Jos jussina paistaa aurinko, on hyvä olla kannu käden ulottuvilla. Kannu jotain viileää juhannusjuomaa.

melonijääpalat-7 melonijääpalat-14 melonijääpalat-10

 

Jos ei muuta leikkiä juhannuksen ratoksi keksi, voi kannuun heitellä – sopivalta etäisyydeltä – näitä nättejä melonijääpaloja.

 

melonijääpalat-6

Melonijääpalat
2014-06-15 19:17:24
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. erivärisiä meloneja (esim. hunajamelonin, cantaloupen ja vesimelonin puolikkaat)
  2. melonirauta
Valmistusohjeet
  1. Ota puolikkaasta melonista meloniraudalla palloja. Pakasta pallot pakastepussisa tasaisena levynä eli älä laita palloja päällekkäin.
Vinkit
  1. Valmista booli tai kannullinen kuohuviinisangriaa ja nakkaa melonijääpalat juoman joukkoon. Koristeeksi vielä muutama mintunlehti ja kesän kaunein juoma on valmis tarjottavaksi.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
melonijääpalat-13

Nämä jääpalat ovat siitä näppäriä, että ne eivät sula lasiin eivätkä vetistä juomaa. Ja lasin tyhjennyttyä löytyy vielä pientä snäcksiä kupin pohjalta..

Pysy kuulolla, muita juhannusreseptejä tulossa tuota pikaa. Miltä kuulostaisi mehevä raparperinen juhannuskakku (ilman jauhoja!)  ja kesän maukkain ja näyttävin salaatti kaikkien grillattavien kanssa nautittavaksi?

Kategoriassa: hedelmät ja marjat, juomat, viini, yhtä juhlaa Avainsanoilla: booli, meloni, melonijääpalat, sangria

Mojitoa mammalle!

10.5.2014 by Mari

Mojitotime!

Mojitotime!

Näin olin ajatellut. Auringon lämmössä, sinistä taivasta tuijotellen.

Ei mennyt ajatukset ihan sääherran kanssa yksiin. Hyvä ettei lunta pukkaa. Kalseaa on, taivas on pilvinen ja aurinko ei lämmitä. Josko huomenna parempi ilma, niin yritetään sitten.

mustikkamojito

Vappuna tätä ryystettiin ja samalla satoi, satoi ja satoi.

mustikkamojito

Mustikkamojito
2014-05-10 19:39:47
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 3 dl hyvää, tummaa rommia
  2. 1,5 dl limemehua
  3. 2 dl vichyä
  4. n. 3/4 -1 dl intiaani- tai ruokosokeria
  5. mustikoita
  6. 1 ruukku tuoretta minttua
  7. jäitä
Valmistusohjeet
  1. Viilennä jääkaapissa rommi, limemehu ja vichy. Sekoita tumma sokeri rommiin. Mittaa kaikki ainekset kannuun, jonka olet täyttänyt mintunoksilla ja mustikoilla sekä jäillä. Sekoita ja maista maku. Lisää sokeria tai vichyä oman maun mukaan, enhän nyt niin tarkkaan muista, miten tämä juoma vappuna valmistui..mutta hyvää oli!
Vinkit
  1. Ohjessta tulee mojitokannu neljälle. Äidille?
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Muista läpsiä sitä minttua!

Muista läpsiä sitä minttua!

Vaikka tässä äitienpäivää lähestytäänkin, niin olen iloisen kummastuneena seurannut faktaa, että ruokaan ja viiniin keskittyvällä blogillani on enemmän mies- kuin naisseuraajia. Suhde on noin 55 % miehiä, 45 % naisia. Mistä tämä johtuu?

Tätä pohdimme joku aika sitten yhdessä pressitilaisuudessa ja Maku-lehden Satu Koivisto totesi, että ehkä syynä ovat kuvani, jotka eivät ole mitenkään extra-naisellisia tai herkkiä. Ehei.  Roudaan Espoon metsistä puliukkojen majoituksista ihania, ruostuneita kaappeja, dyykkaan autiotaloja ja kuvaan selkeitä, yksinkertaisia kuvia. Ehkä se on se, miksi mieslukijat lukevat blogiani toisenkin kerran. En tiedä. Kertokaa te, rakkaat mieslukijani.

Täytyy tähän loppuun tunnustaa, että olenhan tietysti vähän salaa ylpeäkin tästä mieslukijapainotteisuudesta. Näin äitienpäivän kynnyksellä.

Laittakaa herkkuja niille äideille, kyllä ne ansaitsevat sen! Pus!

Kategoriassa: Drinkit, Korkattu, perjantaipullo, viini, yhtä juhlaa Avainsanoilla: äitienpäiväjuoma, booli, mojito, mustikkamojito, viiniarvostelu

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Tilaa Sienikirja

Tilaa Sienikirja

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kuusenkerkkäsiirappi kahdella tapaa
  • Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu
  • Nokkospiirakan aika!
  • Rapeat sitruunagnocchit – parasta valmiista
  • Friteeratut bao bunit – siis miten hyvää!!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...