Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Juoksemista älä lopeta

20.3.2014 by Mari

jotainmaukasta kuvia

Vaan kun lopetin. Ja hyppäsin pois oravanpyörästä. Ja nyt olen aivan liekeissä.

Vielä 1,5 vuotta sitten työskentelin arvostetussa yrityksessä hyvässä positiossa ja katselin maailmaa johtoryhmäpenkiltä. Mutta kuulin, kuinka kuinka ovi kävi . Flow* jätti minut.
 
Työ on aina ollut tärkeää. Nautin siitä, että saan luoda uutta, kehitän ja saan asioita tapahtumaan. Näen selkeästi kätteni jäljet. Haluan saada työstäni kicksejä ja olla flow-tilassa. Jos näin ei tapahdu, en vain ole tyytyväinen. 
 
Olen vahvasti sitä mieltä, että omaan tyytyväisyyteen voi vaikuttaa jokainen vain itse. Vaihtoehtoina olisi ollut muuttua välinpitämttömäksi vetelykseksi tai tyytymättömäksi ilkiöksi, joka ’on vaan töissä täällä ’. 
 
Mutta ei. Pakkasin kimpsuni ja kampsuni ja lähdin pois, samasta ovesta, flow’n perään.
 
jotain maukasta kuvia 2014
 
Flow ei ollut kaukana. Kun aloin työskennellä hartiavoimin blogini ja intohimojeni ruoan ja viinin parissa, flow palasi takaisin juoksujalkaa. Uskomatonta, mihin intohimo, innostus ja selkeä tavoitteellisuus voi johtaa. Tähän jokaisessa työntekijässä asuvaan liekkiin kun HR-ammattilaiset saisivat vähän puhallettua, niin mikä voimavara sieltä löytyisikään. Vain yrityksen käyttöön.
 
Aina puhutaan rekrytointien yhteydessä siitä, että oikeat ihmiset oikeille paikoille. Yrityksissä pitäisi muistaa, että nämä oikeat paikat voivat muuttua vuosien varrella. Työntekijöiden pitäisi päästä työskentelemään asioiden parissa, joista he ovat aidosti innostuneita. Se kantaa jo pitkälle.
 
Vaihdoin siis lounassetelit blogiruokaan, byrokratian ja ongelmatapausten hoitamisen ketterään yrittäjyyteen ja positiivisten asioiden parissa työskentelyksi. 
 
Summa summarum: olen useasti kiinnostuneena lukenut lehdistä kuinka taas joku hyppäsi oravanpyörästä ja alkoi työskennellä jonkun intohimonsa tai osaamisaluuensa parissa. En koskaan ajatellut, että minullakin tulee olemaan tuo tarina. Ei ennenkuulumaton, mutta onnellinen. Moni kun kärvistelee burnoutiin asti.
 
Koko stoorini HR-ammattilaisesta esikoiskeittokirjaa kirjoittavaksi Rock your Blog-yrittäjäksi löytyy uusimmasta Luontaisterveys-lehdestä, jossa juttua pähkinöistä, perheestä, bloggaamisesta ja uudesta urasta. Hyvien reseptien kera, tietysti!
 
*Flow on tila, jossa työnteko sujuu kuin siivillä, motivaatio kohdentuu ja  hyvää jälkeä syntyy. Yksinkertaistetusti, työntekijä on aivan liekeissä. Tila, jossa ne HR-ihmiset toivovat työntekijöiden olevan. Edes joskus…

Kategoriassa: ruokablogi Avainsanoilla: jotain maukasta

Rock your Blog!

19.2.2014 by Mari

HelsinkiBadge2014

Miten saada blogin kuvamaailma rokkaamaan? Miten löytää oma tyylinsä? Miten kuvata vaikeassa valossa?  Miten hyödyntää Lightroomia kuvamaailman kehittämiseen ?

Näihin ja moniin muihin yleisiin, bloggareita vaivaaviin kysymyksiin pureudutaan kansainvälisten huippuopettajien ja ruokavalokuvaajien, Meeta K. Wolffin ja Simone Van Der Bergin johdolla. Molemmat ovat aloittaneet ruokabloggareina ja nyt he työskentelevät isojen kansainvälisten brändien kanssa ruokakuvauksiin liittyen sekä järjestävät vuosittain useita bloggaajakoulutuksia jakaen näin omaa osaamistaan.

Nyt he saapuvat Suomeen ja Helsinkiin. Mitä, mitä, mitä?

Rok, rok!

Rok, rok!

No sitä, että olen oikeastaan jo koko bloggaamisaikani tuskaillut, että miksi ulkomailla järjestetään upeita koulutuksia, workshopeja, seminaareja ja näyttäviä tapahtumia bloggaajille.

Täällä Suomessa koulutusta ei juuri ole – vaikka bloggaaminen vaatii jos jonkinmoista osaamista.

Ei riitä, että osaa kirjoittaa yhdyssanat yhteen.  Pitää vielä tuottaa kiinnostaa ja puhuttelevaa sisältöä. Luoda visuaalisesti kaunista jälkeä. Kuvata, stailata, käsitellä. Ymmärtää hakukoneiden elämää ja suojautua hyökkäyksiltä blogia kohtaan. Osata markkinoida itseään ja blogiaan sekä toimia yhteistyössä yritysten kanssa. Mikäli siis haluaa menestyneen blogin, aktiivisen lukijajoukon ja vaikkapa vielä mahdollisuuden ansaita blogilla.

Omaan bloggaamisosaamiseen kannattaa nimittäin panostaa. Intohimo voi poikia vaikka uuden uran. Tästä minulla on omakohtaista kokemusta.  

Tuttavallisesti, RyB.

Tuttavallisesti, RyB.

Kävin ja katsastin ulkomaiden tarjontaa ja tuumasta toimeen, koulutusta myös koto-Suomen bloggareille Rock your Blog Oy:n kautta.

Ensimmäinen kansainvälinen workshop Food Styling & Photography järjestetään 7.-8.6 Helsingissä. Workshop sopii niin aloitteleville kuin jo pidempään bloganneille ruoka-, lifestyle ja viinibloggareille tai muille, ruokakuvaukseen lisäoppia haluaville.

Koulutuksessa käydään lyhyesti läpi ruokakuvauksen teoriaa, mutta pääpaino opetuksessa on konkreettisessa stailaus- ja kuvausharjoituksissa.

Harjoittelemme kuvausta sekä luonnonvalossa että keinovalossa: pääset oppimaan, miten ottaa kauniita ruokakuvia myös pimeämpinä vuodenaikoina studiovaloilla sekä kotoa löytyvällä valomateriaalilla.

Kävin itse Meeta ja Simonen opeissa Amsterdamissa viime syksynä, kurkkaa juttuni workshopista!

Lue lisää workshopista ja ilmoittaudu mukaan. Tutustu myös huippuopettajiin, Meetaan ja Simoneen tarkemmin.

Eiköhän laiteta blogit rokkaamaan!

Seuraa Rock your Blogia ja kuulet tuoreltaan uusista tapahtumista ja koulutuksista:

Rock your Blog Facebookissa
Rock your Blog Twitterissä
Rock your Blog Instagramissa

 

Kategoriassa: rock your blog, ruokablogi Avainsanoilla: food styling & photography workshop, kuvauskurssi bloggareille, kuvausworkshop helsingissä, meet k. wulff, rock your blog oy, ruokavalokuvauskurssi, simone van der berg

Sydämellistä päivää!

14.2.2014 by Mari

Pus!

Pus!

Tänään (kin) pitää olla kiltti rakkaille. Halirikasta viikonloppua!

Kategoriassa: ruokablogi Avainsanoilla: valentine's day, ystävänpäivä

  • « Edellinen sivu
  • 1
  • …
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • …
  • 33
  • Seuraava sivu »

Jotain Maukasta

Maistele sienihullun ruokaentusiastin ja viininystävän maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Tilaa Sienikirja

Tilaa Sienikirja

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • MAAGINEN SIENIRETRIITTI – matka sienirihmastoon ja -herkutteluun
  • Fermentoitu parsa – hapatustako?
  • Punajuuriorzotto ja fetalumi -väriä talveen
  • Hapanjuuripatonki – helposti täydellistä!
  • Toscalaskiaispullat – siis mitä ihanaa?!?

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienet sienireseptejä sieniruoka sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vihreä parsa viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...