Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Puuroa parempaa – granolapatukat

18.9.2013 by Mari

Välipalaa käsilaukkuun.

Välipalaa käsilaukkuun.

Puuroja olen heikko syömään. Mutta se ei tarkoita sitä, etteikö kaurahiutaleita meillä kuluisi.

Granolaa on tehty lukemattomia kertoja ja eri versioita kesästä alkaen. Ja onpa sitä laitettu muihin ruokiinkin. Nyt tein granola-aineksista käsilaukkuversion. Patukan, joka kulkee mukana ja vie vaikka suuremmankin nälän.

Laitan aina granolaan kanelia ja kardemummaa, koska silloin maku tuo mieleen pullan tai ihanaisen korvapuustin.

Vaikka kahvinkin kanssa.

Vaikka kahvinkin kanssa.

Granolapatukat

75 g voita
1/2 dl kookossokeria tai muuta tummaa sokeria
1/2 dl vaahterasiirappia
1/2 dl maapähkinävoita (karkeaa, pähkinärouhetta mukana)
1 vaniljatangon siemet
1/2 dl riisimuroja
4 dl Myllärin Luomu kaurahiutaleita
2 tl kanelia
1 tl kardemummaa (laitoin vihreää, mutta tavallinenkin käy)
4 palaa suklaata rouhittuna
Päälle rouhittua pähkinää maun mukaan tai suklaapaloja, valkoinen ja tumma, molemmat käy..

Mittaa kattilaan voi, sokeri, vaahterasiirappi ja maapähkinävoi. Kuumenna ja aina kiehahtaa hetki. Mittaa tällä välin astiaan kaurahiutaleet, kaneli ja kardemumma. Kaada voiseos kaurahiutaleiden joukkoon, sekoita hyvin ja anna jäähtyä. Lisää sitten joukkoon neljä palaa tummaa suklaata rouhittuna. Levitä granolataikina vuokaan ja painele haluamasi paksuiseksi levyksi. Koristele toinen puoli levystä suklaarouheella ja toinen puoli pähkinärouheella. Anna taikinan olla hetki jääkaapissa ja leikkaa se sitten paloiksi. Säilytä palat jääkaapissa.

Ei ne kauaa tarjolla pysy.

Ei ne kauaa tarjolla pysy.

Hiutaleita tulee syötyä tässä hyvin, mutta maku on jotain aivan muuta. Kuin siinä puurossa..

Resepti on  mukana Myllärin Luomun järjestämässä ´Inspiroivin leipoja´-kisassa.

Filed Under: aamiainen, arkiruoka, leivonnaiset ja leivät, makeaa, pientä hyvää, sisältöyhteistyö Tagged With: granola, granolapatukat, Inspiroivin leipoja, Myllärin Luomu

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Banaani-suklaagalette on huisin hyvää
  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Eat little, sleep sound. Iranilainen sanonta

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta