Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Seljankukkaglögi – jotain uutta jouluksi

30.11.2016 by Mari

seljankukkaglogi-mari-moilanen

Glögit saapuvat kauppoihin sen verran hyvissä ajoin, että joulun aikaan ajatuskin glögistä puistattaa..ellei sitten joka vuosi kehittele tuoreita makuja tarjolle. Kuten tällaisen seljankukkaglögin.

Aikas monta lasillista glögiä on jo maisteltu. Lähinnä alkoholitonta, lämmikkeeksi koneella istuessa. Valokuvatessa hiki pukkaa otsalle – älä kysy – joten silloin ei glögi maistu.

seljankukkaglogi-mari-moilanen-6

Seljankukkaglögi
2016-11-30 13:36:23
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 2 dl seljankukkatiivistettä
  2. 5 dl vettä
  3. 2,5 dl kuivaa ranskalaista siideriä
  4. 1/2 dl glögimaustetta
  5. 4-5 aprikoosia
  6. 3-4 kuivattua omenasiivua
  7. 3 kanelitankoa
  8. 3 tähtianista
  9. Koristeeksi kuivattuja omenasiivuja ja kanelitankoja.
Valmistusohjeet
  1. Kuumenna vesi ja seljankukkamehu yhdessä mausteiden, omenasiivujen, aprikoosien, kanelitankojen ja tähtianisten kanssa. Anna maustu 10-15 minuutin ajan. Lisää rapsakka omenasiideri ja kuumenna vielä kertaalleen. Kaada glögilaseihin ja koristele juoma kuivatulla omenasiivulla ja kanelitangolla.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
 Tuunailin täksi jouluksi kaksi glögiä, tämän seljankukkaglögin ja Iltalehteen tulee huomenissa upeana hehkuvan värinen tyrniglögi. Tyrniglögi sopii ei niin makeasta pitäville, seljankukkaglögi on makeampi, mutta ei yltiöimeliä kuitenkaan. Tyrni on häiriköinyt mua kesästä asti ja assarini Minna saa jatkuvasti maistella tyrnitestailujani. Kuten tätä ihanaista tyrniglögiä. Kyllä Minna tykkäsi tai ainakin niin se sanoi..

Muita juolujuomia:

Lakritsiglögi
Ruusuglögi
Siideriglögi
Egg Nog

Filed Under: Drinkit, iltalehti, joulu, juomat, Korkattu Tagged With: glögi, glögireseptejä, seljankukkaglögi, tyrniglögi

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!
  • Suklaamousse suolakinuskisydämellä – vain ystäville

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Musiikki soimaan, viinilasi käteen ja vasta sitten keittiöön.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta