Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Ruokakuvaus – yhtä tuskailua valon kanssa?

30.1.2017 by Mari

Photo: Tim Clinch

Nyt mennään ihanasti kohti valoisampia aikoja, pidempiä päiviä, mutta seurailin tässä pimeän talven aikana ruokabloggaajakollegoiden tuskailua päivien lyhyydestä, ruokakuvaushaasteita ja keinovalopohdintoja. Tästä sikisi valoisa idea tämän vuoden Tim Clinch ruokakuvausworkshopille. Miten kuvaaminen onnistuu haasteellisissa olosuhteissa eli ’How to make light your friend’. Ennakkovaraajanetu voimassa vielä tämän ja huomisen päivän!

Tulevan elokuun ruokakuvausworkshop on jo viides, jonka järjestän. Neljäs Tim Clinchin kanssa vetämäni. Joka vuodelle mietimme tuoreen teeman, sellaisen joka kiinnostaa ruokakuvausta – tai valokuvausta ylipäänsä – harrastavia.

Photo: Tim Clinch

Ja kun vielä olemme onnekkaita, workshopeista on pidetty niin paljon, että mukaan on tänäkin vuonna tulossa konkareita, aiemmin mukana olleita. On selvää, että teema täytyy tuoda jotain uutta. Tämä valo-teema on meille suomalaisille enemmänkin kuin keskeinen asia. Kesällä aurinko porottaa, niin ettei loppua näy eikä varjoa löydy. Kuvaa siinä sitten. Talvella taivas on pimeänä kuin Mordorissa konsanaan ja ’päivä’ (mikä ?) kestää nelisen tuntia, mutta valo on kalmansinistä. Ja niin. Jokainen haluaa näppäista kivan kuvan instagramiin siitä kulloisesta lounaasta tai dinneristä ja ravintolassa loistaa räikeä keinovalo. Tai on pimeää kuin säkissä. Miten tästä selvitään?

Photo: Tim Clinch

Helposti! Näitä kaikkia asioita taklaamme tässä workshopissa ja katsomme, miten näissäkin olosuhteissa otetaan mainiota kuvia. Testaamme kuvausta ammattilaislampuilla ja halpisikealampuilla ja tutkimme, miten jälkikäsittelyllä pystytään korjaamaan huonon valon vikoja. Niin kännykuvissa kuin digikuvissa.  

Tämän lisäksi perehdymme luonnollisesti ruokastailailaukseen, mietimme parhaita kuvakulmia, ihmettelemme trendikästä overheadkuvausta (joka toimii hyvin ravintoloissa ja instagramissa), saamme vinkkiä parhaista kännyappseistä kuvien käsittelyä silmällä pitäen. Lisäksi käsittelemme kuvia aivan mainiossa Lightroomissa ja huh, vaikka mitä. Jokainen saa opetusta kädestä pitäen, oman osaamistasonsa mukaan. Mukana on ollut niin valokuvaajina työskenteleviä että ei koskaan ruokaa aiemmin kuvanneita osallistujia. Ja kaikki ovat lähteneet kursseilta tyytyväisinä.

Photo: Tim Clinch

Sanomattakin on selvää, että nautimme herkullista ruokaa ja juomaa, kuuntelemme Timin viisauksia, vinkkejä ja sparrailua valokuvauksen saralla ja pidämme lystiä porukalla. Lupaan, että naurua ei näistä päivistä puutu. Tästä pitää vähintäänkin Timin brittihuumori huolen.

Tämän vuoden tukikohtana toimii tunnelmallinen ja upea Ruttopuiston viinikellari, mutta jalkaudumme myös kaupungille ja ravintolaan kuvailemaan. Ja mikäli sää suosii, nautimme puistopiknikin tai sitten tunnelmoimme viinillisen whole food lounaan äärellä.

Photo: Tim Clinch

Joka vuosi workshopilla on mielettömiä yhteistyökumppaneita, jotka näkyvät ja maistuvat näiden kahden päivän aikana ja muistavat osallistujia tuotteillaan. Tämän vuoden pääsponsorina jatkaa viime vuoden malliin Bosch.

ENNAKKOVARAAJAN ETU,  – 50 euroa, voimassa vielä huomisen eli hips hops ilmoittautumaan mukaan!

Lue täältä viime vuoden osallistujien kommentteja.

Seuraa @Jotainmaukasta instagramtiliä ja nappaa maukkaimmat reseptit ja kiinnostavimmat viini- ja matkavinkit heti tuoreeltaan.

Filed Under: rock your blog, ruokakuvaus, ruokavideot Tagged With: kännykkäkuvauskurssi, make light your friend, mari moilanen workshop, oppia ruokakuvaukseen, ruokakuvauskurssi, ruokakuvausworkshop, ruokastailauskurssi, rybworkshop, tim clinch ruokakuvausworkshop, tim clinch workshop

Muiskis!

22.8.2016 by Mari

ruokakuvausworkshop keep it simple

My guys – Chef Santeri ja Tim. Kuva: Minna Enqvist

Ihan höperö olo. Ja höperöltä tuossa kuvassa myös näytän. Mutta tämä kuva summaa kaiken. Ruokakuvausworkshop on nyt onnellisesti ja onnistuneesti takanapäin.

Keskiviikosta sunnuntaihin ajatukset ovat olleet tiukasti kiinni ruokakuvaukseen liittyvissä asioissa. Viikonloppuna oli tämän vuoden toinen  Tim Clinchin kanssa järjestämäni ruokakuvausworkshop.

Tässä vaiheessa ajatukset ovat aivan sekaisin, elimistö käy kierroksilla ja normaalista työnteosta ei tahdo tulla mitään. Sen verran intensiivisiä rupeamia nämä aina ovat.

Mutta että tämä duuni on palkitsevaa.  Ja voi että meillä on hauskaa. Voin hyvillä mielen sanoa, että kukaan ei ole koskaan lähtenyt näistä workshopeista tyytymättömänä pois. Päin vastoin, kiitosten määrä on aina ylenpalttista. Ja siksi me jatketaan taas ensi vuonna!

Tsekkaa tunnelmia tältä vuodelta näin alkuun instasta hastagien #helfoodphoto2016  #rybworkshop #clinchhelsinki #foodphotoworkshop alta. Ehkäpä nähdään näissä merkeissä ensi vuonna.

Pysy kuulolla. Ihan uudet suunnitelmat ensi vuodelle käynnissä ja kun suunnitelmat valmiita, voit lukea niistä lisää Rock your Blog-workshopsivuilta.

Supersuuret kiitokset kuuluvat myös yhteistyökumppaneille eli kiitos ja kumarrus Bosch – Vita Fresh-jääkaapissa Deliverden toimittamat hemaisevat, kuvattavat vihannekset säilyvät ihanan tuoreina, Urtekram kattoi meille pöydän koreaksi ja Social Winesin viinit, etenkin Villa Maria Riesling saivat osallistujilta kehuja.

Lue täältä osallistujien palautetta:

Kaikki äitini reseptit: Mä valokuvaan
Ku ite tekee: Ruokakuvauskurssi
Toimistossa: Eat, shoot and crop
Kokit ja potit: Tim Clinchin Keep it simple -ruokakuvauskurssi
Valokuvausworkshop Keep it simple

yhteistyo

Filed Under: ruokakuvaus Tagged With: helfoodphoto2016, keep it simple, ruokakuvaaminen, ruokakuvausworkshop, ruokakuvausworkshop 2016, ruokastailaus, rybworkshop, valokuvausworkshop

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Samppanjaa aaltojen alla Ahvenanmaalla
  • Jättikatkarapu-ananasvartaat – iisiä grillailua
  • Grillattua parsaa ja tomaatteja – mikä herkku!
  • Cha cha cha -crostinit – juhlitaan Käärijä voittoon
  • Raparperipiirakka paistuu grillissä!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2022

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grilliruokaa jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vappubrunssi viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...