Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Filotaikinakuppi on lastattu vadelmilla, briellä..

25.3.2012 by Mari

Hunaja pilkuttui vaniljansiemenistä.

Tässä herkullisessa brunssipöydän koristuksessa tai jälkiruoassa on maut kohdillaan. Kermainen brie kohtaa kirpsakan vadelman rapeassa, pähkinäisessä kuoressa. Ja päälle valutetaan vaniljahunajaa..

Filotaikinakuppien valmistaminen vaatii vähän vaivaa, mutta se on sen arvoista. Tämä makea juustoherkku on niin herkullista ja lisäksi kaunis katsella.

Vadelmia ja brietä filotaikinakupissa

hyvää briejuustoa
vadelmia
hunajaa
vaniljatanko
filotaikinaa
cashewpähkinäitä

Valmista filotaikinakupit johonkin pieniin, uuninkestäviin keraamisiin vuokiin, jotka voitelet voilla. Leikkaa filotaikinasta vuokaan sopivia neliöitä ja laita ensimmäinen neliö vuokaan. Voitele neliö voilla ja ripottele päälle hieman cashewpähkinämurskaa, toista tämä kolme-neljä kertaa, kunnes vuokaan on rakentunut kestävä filotaikinakuppi. Kypsennä kupit 200 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia tai kunnes taikina on hieman saanut väriä pintaan.

Kun filotaikinakupit ovat hieman jäähtyneet, irrota ne varovasti veitsen avulla vuoista. Sekoita pieneen määrään hunajaa yhden vaniljatangon siemenet. Laita jokaiseen filotaikinavuokaan hieman brietä, muutama vadelma ja valuta päälle kauniin pilkukasta vaniljahunajaa. Tämä makupala on yhtä aikaa makea, vaniljainen, kermainen ja rapea. Ja se tekee jokaisen juustonystävän onnelliseksi.

Filed Under: aamiainen, hedelmät ja marjat, juustot, makeaa Tagged With: aamiainen, äitienpäiväbrunssi, brie, brie-vadelmajälkiruoka, brietä ja marjoja, brunssi, filotaikina, jälkiruoka äitienpäiväksi, lakkiaistarjoilut, pääsiäinen, vaniljahunaja, vappu, vappubrunssi, vappupiknik

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Veriappelsiinikana – värikästä peltiruokaa
  • Puikularanskalaiset – ne maailman parhaat ranskalaiset
  • Banaani-suklaagalette on huisin hyvää
  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Worries go down better with soup. Jewish Prover

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta