Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Kaikkea hyvää sushi bowliin!

8.2.2018 by Mari

sushi bowl, tommikala sushi bowl, sushi bowl vinkkejä, äyriäis sushi bowl En ole oikein päässyt yli siitä, kuinka herkullisia sushi bowlit ovat. Söisin niitä lounaaksi vaikka joka päivä, jos jaksaisin niitä väsäillä. Tämä tonnikala sushi bowl on sellainen, jonka teen kun haluan nousta arjen yläpuolelle (= liian kallis arkiruoka). Siksi se onkin parasta viikonloppuna tehtynä.

Harmittaa suunnattomasti, että Stockan Deli lopetti. Heillä oli mitä mainioin sushi bowl myynnissä ja haahuilin sitä etsimään männä viikolla. Käteen jäi ‘Herkusta’ ostettu caesarsalaatti, jonka kastike kotona paljastui anjoviksista tehdyksi. ANJOVIKSISTA?!!? Oli olo, kuin olisi syönyt Janssonin kiusaussalaattia. Kuka tekee tuollaista?

Pikkasen extremeä mullekin, joka twististä ruoissa tykkään..Kääk.

Tonnikala sushi bowl
2018-02-08 16:21:26
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 2,5 dl sushiriisiä
Mausteliemi
  1. 1 rkl riisiviinietikkaa
  2. 1 rkl sokeria
  3. ½ rkl suolaa
Lisäksi
  1. 400 g tonnikalaa
  2. 4 rkl (kylmäsavustettua) kirjolohen mätiä
  3. 2 avokadoa
  4. 1 prk (180 g) jättikatkanpyrstöjä suolaliemessä
  5. 2 keskikokoista porkkanaa
  6. 1 keltainen paprika
  7. muutamia korianterinlehtiä
  8. 4 rkl mustia seesaminsiemeniä
  9. hillottua sushi-inkivääriä
  10. Tarjoiluun wasabilla ja murskatulla valkosipulilla maustettua soijaa.
Valmistusohjeet
  1. Valmista ensin sushiriisi. Huuhtele riisiä juoksevan veden alla huolellisesti, kunnes pois valuva vesi on kirkasta. Laita riisi laakeaan kattilaan veden kanssa, kuumenna kiehuvaksi ja anna kypsyä kannen alla hiljaa kiehuen 15 minuutin ajan. Kun riisi on kypsää, ota kattila pois hellalta, mutta anna riisin vielä levätä hetki ennen maustamista kannen alla.
  2. Sekoita riisiviinietikka, sokeri ja suola kattilassa. Kiehauta seos niin, että suola ja sokerit sulavat. Kaada riisi laakeaan vuokaan, kaada päälle etikkaseos ja nostele etikkaseos riisin joukkoon puulastalla. Jäähdytä.
  3. Riisin jäähtyessä kuutioi tonnikalai pieniksi paloiksi. Paloittele paprika, kuori ja raasta porkkanat ja valuta jättikatkaravut liemestä.
  4. Kokoa annokset kulhoihin. Laita pohjalle riisi ja päälle pilkotut kasvikset, tonnikala, mäti ja jättikatkaravut. Ripottele päälle mustia seesaminsiemeniä ja korianterinlehtiä. Tarjoa bowl wasabilla ja valkosipulilla maustetun soijan sekä sushi-inkiväärin kera.
Vinkit
  1. Ohjeesta tulee neljälle herkuttelijalle.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Tässä sushi bowlissa ei ole muuta kuin priima-aineksia. Ei mitään epämiellyttäviä yllätyksiä, vaan jumalainen makumaailma. Suosittelen testaamaan! Niiku about heti.

Tämä lohi sushi bowl on myös mainio.

Lisää Jotain maukasta ?

Instagram / Facebook / Twitter 

sushi bowl, tommikala sushi bowl, sushi bowl vinkkejä, äyriäis sushi bowl

Filed Under: gluteeniton, kala ja äyriäiset, Pääruoat, Reseptit, vihannekset ja juurekset Tagged With: sushi bow reseptejä, sushi bowl, tonnikala sushi bowl

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Veriappelsiinikana – värikästä peltiruokaa
  • Puikularanskalaiset – ne maailman parhaat ranskalaiset
  • Banaani-suklaagalette on huisin hyvää
  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Suu söis ja vatsa vetäis, muttei kestä kehnot kintut.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta