Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Nautiskellen – pikkujoulun herkkutarjotin

24.11.2017 by Mari

pikkujoulutarjottavaa, herkkutarjotin, juustotarjotin, juustopöytä, juustokattaus, juustoja jouluksi, kantolan pikkukeksit, sisältöyhteistyö

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Vaikka pääsääntöisesti syön terveellisesti, niin näitä guilty pleasureja silti kyllä löytyy. Rakastan kermaisen juuston ja sopivasti suolaisen, rapean keksin paheellista yhdistelmää. Kukapa ei rakastaisi..

Olen jo monia vuosia poistanut juhlien tarjoilustressin sillä, että katan pöytään juustoja, oliiveja, hedelmiä, suolakeksejä ja hyvää juomaa. Sellaisen herkkutarjottimen. Kattauksesta tulee komea, kun sen koristelee kukin ja hedelmin ja kaikille löytyy jotain kivaa syötävää. Suurin vaiva on ehkä siinä, että miettii, mitä herkkuja tälle herkkutarjottimelle kattaa..

Pikkujoulut voi mainiosti vetää tällä samalla meiningillä. Tarjoilut voi ostaa samana päivänä ja aukoa paketeistaan juuri ennen vieraiden saapumista. Glögi laitetaan kuumenemaan varttia ennen vieraiden saapumista, jotta talossa tuoksuu lämpimästi joululta.  Niin simppelia, mutta kuitenkin niin vieraanvaraista.

Herkkutarjotin
2017-11-24 09:51:02
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 2 ps Kantolan Valitut Pikkukeksit (suola sekä kermaviili &ruohosipuli)
  2. 200 g stiltonia
  3. 200 g Maasdam-juustoa
  4. 1 pkt hyvää italialaista salamia
  5. 1 pkt bresaolaa
  6. 1 prk vihreitä oliiveja
  7. muutama terttu vihreitä ja mustia rypäleitä
  8. 3-4 viikunaa lohkoina
  9. 1 ps paahdettuja, suolattuja pähkinöitä (manteli, cashew yms.)
  10. Lisäksi glögiä
Valmistusohjeet
  1. Leikkaa kaikki tarjottavat sormin napsittaviksi suupaloiksi. Tarjoa lisäksi punaviiniglögiä.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
pikkujouluttarjoilut, juustopöytä, tapastarjoilut, vinkkejä pikkujoulutarjoiluiksi, kantolan valitut pikkukeksit

Tähän kattaukseen valitsin pikkujoulun henkeen sopivasti Stiltonia sekä Maasdam-juustoa ja kivoja, rapsakoita ja sopivan suolaisia Kantolan Pikkukeksejä kahdessa maussa – vain suolaa pinnassaan ja kermaviilin ja ruohosipulin makuisina. 

juustotarjotin, pikkujouluvinkkejä, pikkujoulutarjotin

Keksien suhteen olen tarkka. En halua, että keksi on mauton ja jauhoinen. Eikä se myöskään saa olla liian suolainen. Kantolan kekseihin olen luottanut vuodesta toiseen. Ihania ovat nimittäin heidän speltti- ja ruiskeksitkin.

Nämä Kantolan Valitut Pikkukeksit ovat piskuisia, sillälailla hienostuneella tavalla. Maku on todella hyvä, oma suosikki on Kermaviili & Ruohosipuli, koska niitä napsii ihan ilokseen sellaisenaan. Lisukkeita ei juuri tarvita. Itseäni miellytti se, että keksit ovat myös  hauskan epäsymmetrisen muotosia. Ja sen kokoisia, että niitä tulee napsittua kuin sipsejä konsanaan. Tässä tapauksessa vain dippikastike puuttui, mutta ehkä ensi kerralla. Tuli tässä mieleeni, että aivan paras kombo olisi se, että erilaisia keksivariaatioita olisi aina yhtä monta kuin eri juustojakin.

Tämä kattaus sopii lähes juhlaan kuin juhlaan. Pikkujoulukattauksessa tarjoillaan sopivasti makeaa glögiä, joka sopii ihastuttavasti suolaisten lihojen, keksien ja juustojen kyytipojaksi. Uutenvuotena sama tarjoilu saa rinnalleen kuohiviiniä, ehkä mieluiten puolikuivaa, niin kombo toimii parhaiten. Alkoholittomana versiona joku kiva hedelmämehu on hyvä vaihtoehto.

Pikkujouluaika on niin kutkuttavaa. Toivottavasti vielä joissain yrityksissä käytössä se tapa, että jokainen tuo pienen paketin, jotka sitten illan aikana laitetaan isoon säkkiin ja kaikki saavat lahjan. Se oli mielestäni aina parasta firmojen pikkujouluissa.

Ja kutkuttavaa pikkujoulussa on myös se, että nyt saa herkutella ihan luvan kanssa…jouluun saakka!

Lisää Jotain maukasta ?

Instagram / Facebook / Twitter 

Yhteistyössä Kantolan kanssa.

 

 

Kategoriassa: Alkupalat, snäksit ja lisukkeet, hedelmät ja marjat, joulu, juustot, pientä hyvää, Reseptit Avainsanoilla: juustotarjotin, kantolan valitut pikkukeksit, pikkujoulusyötävää, pikkujoulutarjoilut, pikkujouluvinkkejä, sisältöyhteistyö, tapastarjoilu, vinkkejä juustopöytään

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Ennakkotilaa jo nyt!

Ennakkotilaa jo nyt!

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kuusenkerkkäsiirappi kahdella tapaa
  • Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu
  • Nokkospiirakan aika!
  • Rapeat sitruunagnocchit – parasta valmiista
  • Friteeratut bao bunit – siis miten hyvää!!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...