Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Suoraan lusikalla purkista!

13.10.2015 by Mari

omenahillot aukeamakuva Mari Moilanen kopio

Raaa-kaas-tan omenasosetta. Omenasosetta jugutin päällä, omenasosetta lettujen kera. Omenasosetta sellaisenaan, suoraan purkista lusikoituna.

Se on sellaista varsinaista lohturuokaa. Jotain hyviä muistoja lapsuudesta siihen kiteytyy: syksy ja lehtien märkä tuoksu. Kuuma kaakao. Ja isoäiti. Siksi siitä omenasoseesta niin tykkään.

omenasose Mari Moilanen-10 kopio

Omensasose
2015-10-13 11:56:35
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1 l vihreitä, kirpsakoita omenoita
  2. 1 dl vettä, lisää vettä tarpeen mukaan
  3. 1 sitruunan mehu
  4. 1,5 dl ruokosokeria tai maun mukaan
Valmistusohjeet
  1. Pese ja lohko omenat. Poista samalla siemenkodat. Mittaa omenat ja hieman vettä kattilaan. Purista omenoiden päälle yhden sitruunan mehu ehkäisemään omenien tummumista.
  2. Kypsennä omenoita, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää vettä tarvittaessa. Soseuta kypsät omenat sauvasekoittimella ja mausta sose sokerilla. Purkita sose pieniin pakasterasioihin ja säilytä pakkasessa.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Ja hei, iisii, niin iisii valmistaa eli ei muuta kuin hommiin. Nyt niitä herkullisia, happamia omenoita on puut täynnä. Ainakin meidän naapurin sedän puut..mutta niitä EI saa ottaa!

Reseptini julkaistu ensimmäisen kerran Iltalehden ‘Sienet ja marjat’-teemanumerossa.

Filed Under: aamiainen, Alkupalat, snäksit ja lisukkeet, arkiruoka, hedelmät ja marjat, iltalehti, Reseptit Tagged With: hillo lettujen kanssa, omenahillo, omenasose

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!
  • Suklaamousse suolakinuskisydämellä – vain ystäville

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

An onion can make people cry, but there has never been a vegetable invented to make them laugh. Wi Will Rogers

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta