Potkua ja protskua aamuun.
En ole puuroihmisiä, en. Mutta tästä puurosta voi tulla suurempikin hitti.
Tykkään, tykkään, tykkään. Kvinoasta ja tästä puurosta. Mikä lempeä läpsäys hereille. Varsinkin kun silmät räpsähtivät auki klo 4. Taas ne linnut laulaa siellä.
Keitin kvinoan mantelimaidossa, maustoin sen aidolla vaniljalla ja nautin sen happaman kypsien persikanlohkojen kanssa. Kyllä, rakas kvinoani taipuu myös tähän.
Paahdettu kvinoa on pähkinäistä.
Kvinoapuuro
2014-06-03 10:49:45
Tulosta
Ainesosat
- 1 dl kvinoaa
- n. 2 1/4 dl mantelimaitoa
- 1 tl vaniljatahnaa tai vaniljaa jauhettuna myllystä
- hunajaa
- Lisäksi marjoja, hedelmiä, mantelimaitoa.
Valmistusohjeet
- Mittaa maito, vanilja, hunaja ja kvinoa kattilaan ja kuumenna, kunnes maito alkaa kiehua. Hiljennä hellan lämpöä ja laita kansi päälle ja anna puuron hautua sekoittamatta noin 15 minuutin ajan. Tällöin maito on imeytynyt kvinoaan ja se on kypsää.
Vinkit
- Tarjoa kvinoapuuron kanssa marjoja, hedelmiä, hunajaa..Itse paahdoin vielä kvinoanjyviä kuumalla, kuivalla pannulla ja ripottelin lusikallisen niitä vielä puuron päälle. Paahdettuna kvinoa maku muuttuu herkullisen pähkinäiseksi.
- Puurosta riittä pieni annos neljälle ja tuhdimmat kahdelle. Mikäli maito kiehuu pois ennenkuin kvinoa on kypsää (hella liian kuumalla) tai haluat löysempää puuroa, lisää hieman maitoa.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Ja lisää sitten kirjassa.