Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Pashajäätelöä ja muita pääsiäisporinoita

24.3.2016 by Mari

rahkajälkiruoat Mari Moilanen kopio

Naivistista näpertelyä.

Ihanaa iisterii huusi teini toiselle, kun hyppäsi ulos bussista. Iisterii? Easterii? No, what ever, mutta herkuttelua edessä.

Tämän päivän Iltalehdessä on niin kutkuttavan makoisia pääsiäisherkkuja tarjolla että. (Vaikka itse sanonkin, heh).

Mutta mitäpä tykkäätte siitä, että pashan rasvaisuus taittuu pashajäätelönä, pääsiäisen pääraaka-aine rahka kelluu genellinä marjaisessa keitossa tai maistuu sitruunaiselta mousselta? Nämä kaikki reseptit löytyvät tuosta tuhdista pääsiäisnumerosta.

pashajäätelö jyrää pashan mennen tullen raikkaudessaan. Mutta makumaailma on sama.

Pashajäätelö jyrää pashan mennen tullen raikkaudessaan. Mutta makumaailma on sama.

Tiesitkö muuten, että kun värjäät kanamunia punakaali-vesi-etikkaseoksessa, niin silloin syntyy herkkiä, ihanan naivistisia ja sinisiä pääsiäismunia. Alla varsinainen niksi-Pirkka ohje kreppisukkineen ja pientä askartelua pääsiäiseksi..

Värjätyt pääsiäismunat lehtikuviolla
2016-03-24 08:44:02
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. kanamunia
  2. muutama punajuuri
  3. etikkaa
  4. pikakahvia/kahvia
  5. vettä
  6. napakkoja yrttejä, kuten lehtipersiljaa, oreganoa tai vastaavaa
Valmistusohjeet
  1. Lohko punajuuri, laita palat pieneen kattilaan ja lorauta päälle hieman etikkaa. Lisää reilusti vettä ja anna veden värjäytyä punajuuresta. Laita kanamunan päälle pieni, napakka ja nätti lehti. Työnnä kanamuna lehtineen krepparisukan sisälle, suorista lehti siistiksi ja solmi sukka tiukkaan solmuun. Laita sukkapussukka värjäytyneeseen veteen ja anna olla vedessä yön yli. aamulla leikkaa sukka auki ja tadaa, kanamunassa on sievä lehtikuvio.
  2. Punaruskean kananmunan saat aikaiseksi antamalla kanamunan värjäytyä erittäin vahvassa kahvissa.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Eiiikä siinä vielä kaikki!  Nappaa myös vinkit nopeampiin pääsiäisherkkuihin eli uunikevätkananpoikiin parsa-porkkana-fetalisukkeella sekä lampaan kareeseen paistettujen gnocchien kera. 

Vielä tämä päivä pitää rutistaa duunia ja sitten pikku hiljaa ajellaan kohti pääsiäistä..

—–

Easter is almost here. But we still have some time to color eggs with beetroot juice and make some lovely dessert like this pasha ice cream made of quark. 

Filed Under: iltalehti, jäätelö, pääsiäinen, pientä hyvää Tagged With: pääsiäinen, pääsiäisherkkuja, pashajäätelö, värjätyty kanamunat

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Puikularanskalaiset – ne maailman parhaat ranskalaiset
  • Banaani-suklaagalette on huisin hyvää
  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Musiikki soimaan, viinilasi käteen ja vasta sitten keittiöön.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta