Possua vartaassa, hoisin-marinadilla  ja makeita bataattilohkoja. Siinäpä vasta maistuva grilliruoka.

Nautin kesä ensimmäisistä grillailuista melko simppelisti. Lihaa, kalaa tai kasviksia. Suolaa ja mustapippuria. Hieman öljyä. Haluan nauttin siitä grillatusta mausta.

Kun tämä maku alkaa tulla jo korvista, siirryn mausteisempiin ruokiin. Mökillä kun ollaan, niin simppelisti edetään. 

Tuunasin kaupan valmiskastikkeesta varsin mehevän marinadin kesäiselle ja maukkaalle possulle. Uuniin nakkasin bataatit, mausteilla ja hunajalla. Syntyi possua vartaassa.

Koko reseptin voit napata päivän Iltalehdestä.

Muita grilliherkkuja:

Grillattu kaali
Ananas-homejuustohampurilainen
Hasselpähkinämaustevoi naudalle
Appelsiinimarinoidut ribsit
Emmentalpossu