Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Pienen pieni banaanipiirakka

30.7.2016 by Mari

banaanipiirakka Mari Moilanen-21

Tässä sitä ollaan taas. Kesäloma alkaa olla muisto vain. Ensi maanataista aloitetaan työt uudella innolla. Mutta sitä ennen, ehkä palanen banaanipiirakkaa?

Toiset tykkää, toiset ei. Nimittäin ylikypsän banaanin imelän ihanasta mausta. Itse kuulun ensimmäisiin eli kypsää banaania mulle heti. Vaikka banaanipiirakan muodossa!

banaanipiirakka Mari Moilanen-20

 

Banaanipiirakka
2016-07-30 14:23:02
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 4-5 kypsää banaania
  2. ruokosokeria
  3. 1/2 tl vaniljaa
  4. 4 rkl rommia
Pohja
  1. 100 g voita
  2. 1 muna
  3. 2 rkl tummaa rommia tai vettä
  4. 2,5 dl spelttivehnäjauhoja
  5. 1 dl täysjyväspelttijauhoja
  6. 1 3/4 dl kookossokeria tai 1 1/4 dl ruokosokeria
Valmistusohjeet
  1. Sekoita kookossokeri huoneenlämpöiseen voihin. Lisää muna, jauhot ja lopuksi 2 ruokalusikallista rommia. Laita taikina kylmään n. 15 minuutiksi.
  2. Halkaise tällä välin banaanit. Sekoita vaniljajauhe ja rommi.
  3. Painele taikina pienen irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä pohjalle halkaistut banaanit ja lusikoi päälle vaniljalla maustettu rommi. Ripota piirakan pinnalle ja reunoille vielä hieman ruokosokeria. Paista 200 asteisessa uunissa n. 30-35 minuutin ajan. Tarjoa vaniljajäätelön kera.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Paistettaessa kypsän banaanin aromi oikein tiivistyy ja syntyy syntisen hyviä jälkkäreitä. Jäätelöpallo tai pari itseoikeutetusti sulaa tämän piirakan päällä. Mmm..nam!

 

Filed Under: hedelmät ja marjat, Leivonnaiset, leivonnaiset ja leivät, makeaa, Reseptit Tagged With: banaani leivonnassa, banaanipiirakka, käyttöä ylikypsille banaaneille, piirakka banaanista

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Puikularanskalaiset – ne maailman parhaat ranskalaiset
  • Banaani-suklaagalette on huisin hyvää
  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

The more you eat, the less flavor; the less you eat, the more flavor. Kiinalainen sanalasku

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta