Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Marjarakkautta!

11.8.2016 by Mari

peltimarjapiirakka Mari Moilanen-3 kopio, lakkajugurtti, täysjyväinen murotaikina, murotaikinaresepti, tuoremarjapiirakka

Nyt, jos koskaa pitää nauttia marjoja. Smoothiena, marjajugurtteina ja tietyisti hersyvän hyvinä marjajälkkäreinä. Joten eiköhän leivota marjapiirakka. Tai pellillinen sitä. Tuoreilla marjoilla, luonnollisesti. Tai miltä kuulostaisi lakka-kaurajugurtti?

Tämä on yksi paras ajankohta raaka-aineiden suhteen. Metsät pullistelevat sieniä ja marjoja. Ihan ilmaista ruokaa, lähes omalla kotipihalla. Voi jestas, miten ihanaa!

Tänä vuonna myös pihlajanmarjasato näyttää runsaasta ja tästä olen erityisen iloinen. Niistä saa tehtyä vaikka mitä kivaa. Itse poimin mielummin pihlajanmarjoja kuin mustikoita, täytyy nimittäin kori nopsemmin. Mustikoiden noppiminen ei oikein ole mun juttuni..Liekö laiskuutta vai mitä.

Lakka-kaurajugurtti Mari Moilanen

Lempimarjani. Hmm.. jotenkin lakka on niin juhlavan makuinen, sokerilla hieman pyöristettynä ihan jälkiruoka sellaisenaan. Nyt olen useampana päivänä surauttanut tehosekoittimessa tällaisen lakka-kaurajugurtin aamiaiseksi. Täytyy myöntää, ei makukombo toimii.

Lakkajugurtti
2016-08-11 11:32:37
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1,5 dl lakkoja
  2. 2 dl rasvatonta jugurttia
  3. 1/2 dl kaurahiutaleita
  4. hieman ruokosokeria
Valmistusohjeet
  1. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja sekaisin. Kaada kulhoon ja koristele esimerkiksi kaurahiutaleilla, pähkinärouheella ja lakoilla.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Ainoa probleemi, mikä tässä marja-ajassa on, on se, että marjoja on tarjolla niin monipuolisesti ja niin paljon, että en ikinä ehdi tehdä kaikki marjaherkkuja, mitä haluaisin. 

Iltalehteen leivoin pellillisen marjapiirakkaa. Tai tarkemmin ottaen tuoremarjapiirakan. Resepti löytyy tämän päivän lehdestä.

Talvisin leivon marjapiirakoita, missä marjatkin käyvät uunissa, mutta nyt, kun haluan nauttia marjat mahdollisimman terveellisessä muodossa -jopa näin piirakoissa – teen paljon tuoremarjapiirakoita. Kuten tämän näppärän mustikkapiirakan sekä mansikoilla koristellun limepiirakan.

Muita marjaherkkuja:

Tuoremustikkapiirakka
Lakkajäätelökakku
Mustikkainen piimäpirtelö
Mustikkatattaripuuro
Vadelmapulla
Punajuuri-mustikkasmoothie

Filed Under: Aamiainen, hedelmät ja marjat, iltalehti, leivonnaiset ja leivät, Reseptit Tagged With: lakka-kaurajugurtti, lakkajugurtti, marjapiirakka, marjapiirakka täysjyväjauhoista, murotaikinaohje, tuoremarjapiirakka

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Raparperi-ricottakakku – parasta raparperista
  • Raitasalaatti – se pomminvarma lisuke
  • 10 kuumaa kesäviiniä!
  • El Coto – kolmisarvisen peuran viinitalo
  • Grillatut bataatit – näin onnistut!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Eat little, sleep sound. Iranilainen sanonta

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vappubrunssi viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...