En voi. Lakkaa rakastamasta lakkaa.
Lakka on mielestäni jaloin marja maan päällä. Sen maku on huumaavan herkullinen, väri hivelee silmiä ja onhan se vähän vaikeasti saatavaissa – kuin tryffeli – kun pitää jonnekin soiden perukoille vaeltaa karhuja, hirvikärpäsiä ja punkkeja uhmaten.
Lakkaherkku
2017-09-11 19:24:28
Tulosta
Ainesosat
- 2,5-3 dl sokeroituja lakkoja
- 1,5 dl Flora vispiä
- 2 dl paksua 6 % kreikkalaista jugurttia (esim. Lempi)
- 1 tl aitoa vaniljaa jauheena
- 2 rkl vaahterasiirappia
- 2 rkl hampunsiemeniä
Valmistusohjeet
- Sokeroi lakat. Vatkaa Flora vispi vaahdoksi ja mausta se aidolla vaniljalla. Sekoita jugurtin joukkoon lakat, hampunsiemenet, vaahterasiirappi ja nostele lopuksi joukkoon Flora vispi. Jaa kulhoihin ja koristele lakoilla ja hampunsiemenillä.
Vinkit
- Iso NAM!
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Harvoin, siis todella harvoin teen lakoista varsinaisesti mitään ruokaa. Lisään vain joukkoon hieman ruokosokeria ja syön ne sellaisenaan. Ei ole parempaa.
Nyt iski pihiys. Halusin pitkittää nautintoa ja maistella superkalliista lakkarasiaani pidempään kuin yhden illan ajan. Tein lakkaherkun. Kesti se nyt ehkä just just illasta aamuun..
