Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Kun jäätelökausi käynnistyy..

2.5.2017 by Mari

valkosuklaakinuksikastike, kinuskikastike jäätelölle, kahden ainesosan jäätelö, kotijäätelöohje, äitienpäivän jälkiruoka

..täytyy takataskussa olla supernäppärä ja maailman paras kinuskiresepti. Ja se resepti on tämä valkosuklaakinuskikastikkeen resepti toisesta kirjastani.

Ja jotta ei menisi liian vaikeaksi, jäätelökin tehdään vain kahdesta ainesosasta. Helppoa kuin hei..jäätelönteko.

Valkosuklaakinuski
2017-05-02 07:59:29
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 100 g valkosuklaata
  2. 1 dl kermaa
Valmistusohjeet
  1. Murra valkosuklaa paloiksi ja levitä palat leivinpaperin päälle pellille. Paahda paloja 125 asteisessa uunissa, kunnes ne muuttuvat hieman vaaleanruskeiksi. Kuumenna desi kermaa kattilassa, lisää joukkoon paahdetut valkosuklaapalat ja sekoita, kunnes kastike on sileää.
Vinkit
  1. Tarjoa jäätelön ja kesäisten marjapiirakoiden kanssa.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Ja koska tykkään mennä helpoimman kautta ja oikoa mutkia, ei jäätelöreseptikään saa aiheuttaa harmaita hiuksia. Kaksi ainesosaa ja se on siinä!

Kotijäätelö
2017-05-02 08:05:13
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 5 dl kuohukermaa
  2. 1 prk kondensoitua maitoa eli makeutettua maitotiivistettä
Valmistusohjeet
  1. Vatkaa kermaa kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää purkillinen kondensoitua maitoa eli makeutettua maitotiivistettä. Sekoita ainekset kevyesti ja jäätelöseos on pakastamista vaille valmista.
Vinkit
  1. Vatkattu kerma tuo jäätelöön ilmavuutta ja kondensoitu maito silkkisen rakenteen. Herkku pakastetaan viiden kuuden tunnin ajaksi ja sen jälkeen mitä maukkain jäätelö on valmista.
  2. Vinkki: Voit maustaa jäätelöseoksen ennen pakastamista esimerkiksi teelusikallisella aitoa vaniljajauhetta, raastetulla sitruuunan- tai appelsiininkuorella, haluamallasi hillolla tai marjasoseella, pikakahvijauheella tai muulla haluamallasi mausteaineella.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
 Vielä en ehkä lähtisi pihamaalle istuskelemaan tämän jäätelökulhon kanssa, mutta ihan todennäköisyyslaskennankin mukaan kohta, siis aivan kohta, pitäisi olla jo lämmintä..!

Seuraa @Jotainmaukasta -intagramtiliä ja nappaa tuoreimmat reseptit, parhaimmat viini- ja matkavinkit heti tuoreeltaan.

 

valkosuklaakinuksikastike, kinuskikastike jäätelölle, kahden ainesosan jäätelö, kotijäätelöohje, äitienpäivän jälkiruoka

Filed Under: iltalehti, jäätelö, Jälkiruoat, makeaa, Reseptit Tagged With: äitienpäivän jälkiruoka, helppo kinuskikastike, kahden ainesosan jäätelö, kesäinen jälkiruoka, kinuskikastike jäätelölle, kotijäätelöohje, maailman paras kinuksikastike, valkosuklaakinuksikastike

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Porokiusaus – hyvästit talvelle
  • Pääsiäismenu III – italialaisia herkkuja
  • Pääsiäismenu II – leppoisasti lammasta
  • Pääsiäismenu I – kepeästi kalaa
  • Mäiskymaa-artisokat eli murskatut maa-artisokat mädillä

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Worries go down better with soup. Jewish Prover

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta