Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Kolmannen linjan kapakka

1.11.2013 by Mari

 

Pikkujouluherkuttelua.

Pikkujouluherkuttelua.

Tai baariksi ravintola Sandro itseään tituleeraa. Ja voi pojat, mikä mesta.

Saavuin viikko sitten Suomen Blogimedian pikkujouluseurueesta ensimmäisenä Bar Sandroon*. Paikka ei ollut ennestään tuttu eikä ulkona ole kyltin kylttiä, joten hieman arastellen astuin sisään tutkimaan, että täälläkö ne bileet pidetään. Paikka näytti enemmän baarilta kun ravintolalta. Pyörähdin jo kannoilla, kunnes kääntyessäni huomasin, että seinällä luki Bar Sandro. Joten oikea paikka tämä oli.

Kallion kunkku.

Kallion kunkku.

Bar Sandro on legendaarisen Sandron kulman kioskin paikalle syntynyt ravintola. Ei se paljon esittelyjä kaipaa. Rafla pongahti juuri Nytin ravintolakriitikkojen arvostelussa ykköseksi parhaana uutena tulokkaana ja kolmanneksi parhaana ravintolana lukijoiden valitsemana. Ei paha! Ja tämä on erittäin ansaittua.

No, löysin perille. Ei vielä näkynyt tuttuja kasvoja. Siinä samassa paikalle pölähti puhelias omistaja Richard, joka esitteli listaa ja kertoili sen teemoista. ’Ruoka on afrikkalais-marokkolaisvaikutteista, mutta teemme annokset modernilla twistillä’. Drinkkitarjontakeskustelun jälkeen olimme jo sillä tasolla, että jaoimme kokemuksiamme lemmikkilampaasta ja -possusta. Molemmilla tarinoilla oli hieman karu loppu. Mutta aika kului muita odotellessa rattoisasti lapsuuden traumoja jakaen. Hauskoja tyyppejä täällä.

Tunnelmaa..

Tunnelmaa.. (Kuva: Mikko Puttonen)

Vähitellen paikalle valuu iloista Suomen Blogimedian sakkia, bloggareita, mutta ei sitä tähän astista yhtätoista, vaan jopa 14 henkilöä. Ja kaksi vielä puuttui joukostamme. Eli porukkamme on kasvanut. Haleja, hölinää ja esittäytymistä. Jostain syystä uudelleen puhetta possuista. Tällä kertaa Koto Livingin Anun kanssa. Sopii tietysti pikkujoulun teemaan..

Mutta palataanpa Sandroon ja sen ruokaan. Ruoka on superherkullista, annokset ihanan reheviä ja yllättäviä. Paljon vihanneksia ja vihreää. Vierustoverin kanssa ihailimme sitä, miten annokset oli taiten rakennettu. Yhdellä haarukallisella suuta muikisteli chilin potku ja seuraava haarukallinen yllätti makeana. Jokainen suupala oli pieni yllätys.

.. ja ihanaa ruokaa.

.. ja värikästä ruokaa. (Kuva: Mikko Puttonen)

Testasimme listan läpi kattavasti ja jokaikinen annos oli maittava. Tykästyin kovasti salaattipedillä oleviin, täytettyihin filonyytteihin, toinen vegeversio ja toinen mausteinen liha. Myös murea ankankoipiannos oli mieleen. Seuraavan kerran kun Sandroon palaa, valinta tulee olemaan vaikea. Lista on täynnä maittavia annoksia. Ja kehuttu brunssikin on vielä testaamatta.

Muuten, pöytävaraus on suotava, paikka oli viimestä tuolia myöden täynnä. Sana on kiirinyt.

Loppuiltaa siivittivät melko päättömät höpinät sekä sponssien tarjoamat herkut. Kiitos Saimaan juomatehdas*  ja Saloniemen juustola*. Ja tervetuloa joukkoon, Suomen Blogimedian uudet bloggaajat, Jussi, Emmi-Liia, Pinja, Kasper ja Karin.

*sisältöyhteistyökumppanit

Kategoriassa: ravintolaelämyksiä, sisältöyhteistyö, tuote-arvostelu, yhtä juhlaa Avainsanoilla: bar sandro, ravintola sandro, ravintolaelämyksiä, suomen blogimedian bloggarit

Jotain Maukasta

Maistele sienihullun ruokaentusiastin ja viininystävän maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Tilaa Sienikirja

Tilaa Sienikirja

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • MAAGINEN SIENIRETRIITTI – matka sienirihmastoon ja -herkutteluun
  • Fermentoitu parsa – hapatustako?
  • Punajuuriorzotto ja fetalumi -väriä talveen
  • Hapanjuuripatonki – helposti täydellistä!
  • Toscalaskiaispullat – siis mitä ihanaa?!?

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienet sienireseptejä sieniruoka sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vihreä parsa viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...