Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Kolmannen linjan kapakka

1.11.2013 by Mari

 

Pikkujouluherkuttelua.

Pikkujouluherkuttelua.

Tai baariksi ravintola Sandro itseään tituleeraa. Ja voi pojat, mikä mesta.

Saavuin viikko sitten Suomen Blogimedian pikkujouluseurueesta ensimmäisenä Bar Sandroon*. Paikka ei ollut ennestään tuttu eikä ulkona ole kyltin kylttiä, joten hieman arastellen astuin sisään tutkimaan, että täälläkö ne bileet pidetään. Paikka näytti enemmän baarilta kun ravintolalta. Pyörähdin jo kannoilla, kunnes kääntyessäni huomasin, että seinällä luki Bar Sandro. Joten oikea paikka tämä oli.

Kallion kunkku.

Kallion kunkku.

Bar Sandro on legendaarisen Sandron kulman kioskin paikalle syntynyt ravintola. Ei se paljon esittelyjä kaipaa. Rafla pongahti juuri Nytin ravintolakriitikkojen arvostelussa ykköseksi parhaana uutena tulokkaana ja kolmanneksi parhaana ravintolana lukijoiden valitsemana. Ei paha! Ja tämä on erittäin ansaittua.

No, löysin perille. Ei vielä näkynyt tuttuja kasvoja. Siinä samassa paikalle pölähti puhelias omistaja Richard, joka esitteli listaa ja kertoili sen teemoista. ‘Ruoka on afrikkalais-marokkolaisvaikutteista, mutta teemme annokset modernilla twistillä‘. Drinkkitarjontakeskustelun jälkeen olimme jo sillä tasolla, että jaoimme kokemuksiamme lemmikkilampaasta ja -possusta. Molemmilla tarinoilla oli hieman karu loppu. Mutta aika kului muita odotellessa rattoisasti lapsuuden traumoja jakaen. Hauskoja tyyppejä täällä.

Tunnelmaa..

Tunnelmaa.. (Kuva: Mikko Puttonen)

Vähitellen paikalle valuu iloista Suomen Blogimedian sakkia, bloggareita, mutta ei sitä tähän astista yhtätoista, vaan jopa 14 henkilöä. Ja kaksi vielä puuttui joukostamme. Eli porukkamme on kasvanut. Haleja, hölinää ja esittäytymistä. Jostain syystä uudelleen puhetta possuista. Tällä kertaa Koto Livingin Anun kanssa. Sopii tietysti pikkujoulun teemaan..

Mutta palataanpa Sandroon ja sen ruokaan. Ruoka on superherkullista, annokset ihanan reheviä ja yllättäviä. Paljon vihanneksia ja vihreää. Vierustoverin kanssa ihailimme sitä, miten annokset oli taiten rakennettu. Yhdellä haarukallisella suuta muikisteli chilin potku ja seuraava haarukallinen yllätti makeana. Jokainen suupala oli pieni yllätys.

.. ja ihanaa ruokaa.

.. ja värikästä ruokaa. (Kuva: Mikko Puttonen)

Testasimme listan läpi kattavasti ja jokaikinen annos oli maittava. Tykästyin kovasti salaattipedillä oleviin, täytettyihin filonyytteihin, toinen vegeversio ja toinen mausteinen liha. Myös murea ankankoipiannos oli mieleen. Seuraavan kerran kun Sandroon palaa, valinta tulee olemaan vaikea. Lista on täynnä maittavia annoksia. Ja kehuttu brunssikin on vielä testaamatta.

Muuten, pöytävaraus on suotava, paikka oli viimestä tuolia myöden täynnä. Sana on kiirinyt.

Loppuiltaa siivittivät melko päättömät höpinät sekä sponssien tarjoamat herkut. Kiitos Saimaan juomatehdas*  ja Saloniemen juustola*. Ja tervetuloa joukkoon, Suomen Blogimedian uudet bloggaajat, Jussi, Emmi-Liia, Pinja, Kasper ja Karin.

*sisältöyhteistyökumppanit

Filed Under: ravintolaelämyksiä, sisältöyhteistyö, tuote-arvostelu, yhtä juhlaa Tagged With: bar sandro, ravintola sandro, ravintolaelämyksiä, suomen blogimedian bloggarit

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Banaani-suklaagalette on huisin hyvää
  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Voi nopeasti huoneenlämpöiseksi? Leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja anna olla hetki huoneenlämmössä. Älä mikrora voita huoneenlämpöiseksi, sillä mikrossa voi pehmenee epätasaisesti ja alkaa osittain sulaa.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta