Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Kokeile kulitsaa!

5.4.2017 by Mari

sahramikulitsa, kulitsa, kulitsaresepti, pääsiäisherkkuja, pääsiäisleivonnainen, pääsiäisen jälkiruoka

Kulitsa ei ole koskaan kuulunut lapsuuteni pääsiäisherkkuihin, vaikka meillä pullaa paljon leivottiinkin. Meillä taisi pääsiäisen kahvipöydässä tuoksua rusinainen rahkapiirakka. Ihastuin kuitenkin kulitsaan, kun leivoin siitä sahraminkeltaisen version, runsailla täytteillä, sitruksisena.

Kulitsa on kotoisin Venäjältä ja se muistuttaa hyvin paljon perinteistä pullaa. Kulitsa leivotaan tällaiseksi korkeaksi, komeaksi pullaksi tai leivänpyöreäksi vehnäseksi. Itseäni viehätti tämä korkea malli. Näyttävä kakkunen pääsiäispöydässä.

kulitsa, pääsiäismunia, pääsiäiskuva, sahramikulitsa

Tuunasin kulitsasta tuoreen version sitruunaisella kuorrutteella ja sitrusliköörin rippusella Alkon sivuille. Reseptin voit napata täältä. Ja tsekkaa myös perinteistä pashaa kevyempi ja raikkaampi pashajäätelö, jossa kuitenkin herkullisesti maistuvat ne pashan makoisat maut. Laitan myös vielä ennen pääsiäistä vinkkiä siitä, minkä makoisan herkun jäljelle jääneellä kulitsanrippeillä voi tehdä.

Nyt tää lähtis kikertään tukkaa. Alkon 85-vuotisjuhlat Musiikkitalolla kutsuvat!

Ja huips, haips, vielä ehtii muutaman päivän äänestää blogiani Inspiration Blog Awardeseissa vuoden herkullisimmaksi. Kliks, kliks vaan tästä. Kiitos ja kumarrus!

ruokakuvaus, iba2017, inspiration blog awards, parsapizza, mozzarellapizza

Kategoriassa: Leivonnaiset, Reseptit Avainsanoilla: kulitsa, kulitsaresepti, pääsiäisen jälkiruoka, pääsiäisherkkuja, pääsiäisleivonnainen, sahramikulitsa

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Ennakkotilaa jo nyt!

Ennakkotilaa jo nyt!

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kuusenkerkkäsiirappi kahdella tapaa
  • Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu
  • Nokkospiirakan aika!
  • Rapeat sitruunagnocchit – parasta valmiista
  • Friteeratut bao bunit – siis miten hyvää!!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...