Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Vuoden viimeisen kuvan myötä

31.12.2014 by Mari

sipuli

Hassu yhteensattuma. 

Viime vuoden vika kuva oli tulevaan keittokirjaani. Niin myös tämän vuoden viimeinen kuva tulee Sitä parempi soppa-kirjan – ’Puolikuuta nokkosesta, perunasta ei päivääkään’ – kakkososaan 

sipuli-3

Tämän itkettävän (?) kuvan myötä haluan toivottaa kaikille blogistani inspiraatiota saaville kokkailijoille mitä parhainta vuodenvaihdetta sekä onnea uuteen vuoteen!

Pus!

Kategoriassa: #keittokirja2014, #keittokirja2015 Avainsanoilla: perunasta ei päiväkään, ruoka, sitä parempi soppa puolikuuta nokkosesta, uusi vuosi

Toinen soppa tuloillaan!

15.10.2014 by Mari

Sitä parempi soppa porisee jälleen!

Sitä parempi soppa porisee jälleen!

Kyllä. Kyllä, kyllä. Toinen ruokakirjani, ’Sitä parempi soppa, Puolikuuta nokkosesta, perunasta ei päivääkään’ ilmestyy keväällä 2015.

En oikein itsekään tiedä, miten tässä näin kävi. Muutaman kuukauden lepotauon jälkeen olenkin taas samassa junassa. Tai samassa keittiössä. Kokkaamassa jatko-osaa ensimmäiselle keittokirjalle.

Resepteissä seikkailee hedelmiä..

Resepteissä seikkailee hedelmiä ja marjoja..

No, onhan tälle syynsä. Esikoisteokseni ’Sitä parempi soppa, mitä yhdessä kokataan’ -kirjaa työstin syksyltä keväälle ja raaka-aineet ovat pääsääntöisesti sen mukaiset. Oli hyvin luontevaa alkaa työstää kirjaa keväältä syksyyn. Ensimmäisistä nokkosista pakkasen puremiin pihlajanmarjoihin. Valoisan ajan reseptejä, aika toukokuulta syys-lokakuulle yksiin kansiin tiivistettynä.

Täysin erilaisia ja mahtavan inspiroivia raaka-aineita whole food-teemaisiin resepteihini ja ruokakuviini. Ja nythän tämä sujuu jo rutiinilla! Ehkä..?

luonnonantimia..

luonnon antimia, raikkaita juomia..

Vaikka kansi tuossa pönöttäkin, niin työtä on rutkasti edessä. Kovalevyt on täynnä käsittelemättömiä kuvia, reseptit ovat lyhyinä listoina iphonen musitiinpanoihin rustattuja. Ja on tässä jokunen idea vielä työstämättä.

itsepoimittuja ja säilöttyjä..

itsepoimittuja ja säilöttyjä..

Mutta kyllä tästä hyvä tulee. Sama tehotiimi kirjaa tekemässä kuin ensimmäistäkin. Ja tiedän, että meillä pian edessä superkiva, joskin työntäyteinen rupeama. Kyllähän kirjan tekemisessä parasta aikaa on se kokonaisuuden kasaan keriminen yhdessä loistotiimin kanssa. 

Tällöin 1+1=3!

Ja puhtia työlle antaa yksinomaan positiiviset arviot ensimmäisestä opuksesta.

grilliruokia, leivontaa ja kaikkia valoisan ajan herkkuja!

grilliruokia, leivontaa ja kaikkia valoisan ajan herkkuja!

Sitä parempi soppa, Puolikuuta nokkosesta, perunasta ei päivääkään ilmestyy keväällä 2015 Kirjapajan kustantamana.

Kategoriassa: keittokirjat, sitä parempi soppa Avainsanoilla: jotain maukasta bloggarin toinen keittokirja, mari moilasen toinen keittokirja, perunasta ei päiväkään, puolikuuta nokkosesta, sitä parempi soppa

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Ennakkotilaa jo nyt!

Ennakkotilaa jo nyt!

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu
  • Nokkospiirakan aika!
  • Rapeat sitruunagnocchit – parasta valmiista
  • Friteeratut bao bunit – siis miten hyvää!!
  • Monkeybread laskiaispulla- laskiaispullien parhautta

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...