Nyt otat nää parsat tai..
Mä en taitaisi.
Kuvasta ei voi olla varma, että ollaanko siinä iloisia käynnissä olevasta parsakaudesta vai hämääkö hän parsanipulla ja piilottelee kuvan ulkopuolelle isoa kokkiveistä.. sori, espoolaiset, pelottelusta.
Rapeaa pekonia, mausteista tulisuutta ja makeutta nutellasta. Ah!
Mutta söisit varmasti samaisen tyypin tekemiä nutella-pekoneja, koska tämä täysin päätön yhdistelmä toimii. Tuttuni, ex-kollega Asmo heitti jo jonkin aika sitten haasteen ja pyysi tekemään näitä . Insiraationa toimi B’ellalimento-blogi.
Uunissa rapeutta.
Muistan, että Asmolle kuittailtiin jo töissä tästä hänen nutellarakkaudestaan. Jonka kyllä jaan. Nutella nyt tekisi vaikka pohjallisesta maukkaan, jos sitä pohjallista vähän ensin voissa paistaisi.
Tänä aamuna, kun muu perhe väänsi äitienpäiväaamiaista, löytyi sitten aika toteutaa Asmon toive.
Tattadaa! Tällaisia.
- 8 siivua pekonia
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl savupaprikaa
- 1 tl chilijauhetta
- 8 tl nutellaa
- Sekoita mausteet keskenään. Levitä pekonit uunipellille niin, että ne eivät koske toisiinsa. Paista niitä 225 asteessa n. 12 minuutin ajan. Ota pelti ulos uunista ja käännä palat sekä mausta. Paista vielä n. 3 minuutin ajan.
- Jäähdytä pekonit kokonaan. Levitin ne talouspaperin päälle jäähtymään, näin ylimääräinen rasva imeytyi paperiin.
- Kun pekonit ovat kokonaan jäähtyneet, levitä jokaisen siivun päälle yksi teelusikallinen nutellaa. Tarjoa aamiaispöydässä rapean paahtoleivän kera tai nautiskele ne sormin syöden sellaisenaan.
- Nam!
- Jos nutellapurkkisi on jo avattu ja se on oleillut jääkaapissa, sulata nutellaa aivan hetki mikrossa, jotta saa nutellasta levittyvää. Juuri avatun purkin nutella on sopivan pehmeää juuri sellaisenaan.