Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Kurpitsakeittoa soppakoneella

8.10.2014 by Mari

Helppoo kuin keitointeko.

Helppoo kuin keitonteko.

Itselläni on vielä tuoreessa muistissa muutamat väännöt kurpitsan kanssa. Sittemmin olen oppinut tätä jäärää jo käsittelemään.

Pimeää on, kosteaa ja kylmääkin. Juuri oiva aika syödä keittoa.

Poista siemenet-mutta säästä ne. Kohta kokataan niistä jotain..maukasta!

Poista siemenet-mutta säästä ne. Kohta kokataan niistä jotain..maukasta!

Tuunasin aiempaa kurpitsakeittoreseptiäni niin, että siinä on pienoinen chilin puraisu. Pieni vain. Ja se on tehty Philipsin SoupMaker-koneella eli helppoa ruoanlaittoa, tällä kertaa. Keitto potpotti koneessa, itse leivoin pipareita. Ja vettä sataa.

Sopalle, sileälle sellaiselle.

Sopalle, sileälle sellaiselle.

Kurpitsakeitto
2014-10-08 16:11:32
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 1 l kurpitsan paloja
  2. 4 dl vettä
  3. 1 rkl kasvisfondia
  4. 1/2 sipuli
  5. 150 g maustamatonta tuorejuustoa
  6. 1/2 tl chilisosetta, omani on todella tulista italialaista, siksi näin vähäinen määrä
  7. 50 g voita
  8. 1 tl suolaa
  9. Lopuksi, kun keitto on valmis 1,5 rkl spelttivehnäjauhoja sekoitettuna tilkkaan vettä.
Valmistusohjeet
  1. Pilko kurpitsa parin sentin kuutioiksi, pieni sipuli. Mittaa ainekset SoupMakeriin, siis kaikki vaan sinne kerralla, huomioi, että maksimi-merkki ei ylity. Laita kone päälle ja parinkymmenen minuutin kuluttua soppa on viimeistelyä vaille valmista. Avaa kansi ja lisää vehnäjauho-vesiseos, laita kansi kiinni ja sekoita soppaa manuaalimodella noin minuutin ajan ja tadaa, sileän sileä ja makoisa kurpitsakeitto tarjolle.
Vinkit
  1. Tämän heleämmän väristä syksykeittoa saa hakea. Eikä löydä.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
End of story.

End of story.

Muuten, huomasitko jo, että Imagellakin on kerrassan tasokkaat blogit uudistuneilla sivuillaan? No niin, no niin, voit siis sieltäkin seurailla blogiani omien sivujeni ja Iltalehden lisäksi!

P. S Olethan muistanut käydä osallistumassa Ravintola Oma Koti-kilpailuun parhaalla arkiruokareseptilläsi? Palkinnoksi  Philipsin keittiölaitteita joka lähtöön sekä hieman mainetta ja kunniaa..

Yhteistyössä Philipsin kanssa.

Filed Under: sisältöyhteistyö, vihannekset ja juurekset Tagged With: keittoa soupmakerillä, kurpitsakeitto, philips, ravintola oma koti

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kookospossu – iisiä aasialaista arkeen
  • Ruoka- ja juomatrendit 2021
  • Pasta puttanesca uunissa – aivan paras arkipasta
  • Dumle pot de crème – varsinainen namupala
  • Ankkarillette pika pikaa

Reseptit

Ruokakuvauskurssit 2019

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

When baking, follow directions. When cooking, go by your own taste. Laiko Bahrs

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta