Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Kohti uutta. Ja sen yli.

27.1.2013 by Mari

Onnellinen aamiainen.

Onnellinen aamiainen.

Joskus on aika. Aika ottaa iso luuta ja lakaista kunnolla. Ravistaa pois menneiden vuosien kivet ja roskat. Tehdä tilaa uudelle.

Nyt on tämä aika. Isompien elämään liittyvien muutosten lisäksi myös pienemmät asiat ovat saaneet huutia. Vuoden alussa olen vaihtanut kampaajaa (iso asia naisen elämässä),  tuhlannut aivan liikaa aivan liian hienoon tietokoneeseen ( ja nyt koetellaan 

Lasi skagenia. Tai kaksi.

Lasi skagenia. Tai kaksi.

hermoja uuden opettelussa), uusinut blogin ilmeen (silkkaa riemua, suitsutusta) ja etsinyt tuoreen lenkkimaaston. Tämän viimeisen sillä seurauksella, että eksyin kolmen kilometrin säteelle kotitalosta. Neitsytmatkalla.

Blogi elää, muuttuu ja kehittyy. Tuli halu ja tarve saada blogille oma ilme ja identiteetti. Näitä vaihtoehtoja piti lähteä brunssille pähkimään rakkaiden ystävien kanssa.

Kämp Brasserien sunnuntaibrunssi meni uusiksi Michelin mestari Sauli Kemppaisen tulon myötä. Ja alkufiilikset oli hyvät. Jos näin moni jonottaa brunssille klo 12, sen täytyy olla herkullinen. Ja pöytävaraus selkeästi suositeltava.

Punaista ja tulista.

Punaista ja tulista.

Kämpin Brasserie ja baari henkivät sellaista rauhaa ja jykevyyttä, että mieli tyyntyy ja ajatus selkiytyy. Juuri oikea paikka isoille päätöksille.

Haahuilin blogin eri logovaihtoehtojen välillä, enkä päässyt kiinni oleelliseen. Kiusasin aiheella ystäviäkin. No, nyt hieman apetta. Alkuun Mimosaa, katkarapuskagenia, punajuurilohta ja meheviä salaatteja.  Leipiä, mehuja inkivääri- ja rakuunatwistillä.

Joku höpsö aloitti lämpimillä ja nautiskeli antaumuksella tuhdeista makkaroista, ribseistä ja crabcakeista. Näkyi pöydällä olevan

Näillä olisi voinut aloittaa.

Näillä olisi voinut aloittaa.

uppomunakin. Tämän brunssin teema näyttää tiivistyvän ajatukseen ‘erilaista ja tuoreesti.’

Istuskelimme katetun terassin puolella ja onnistuneesti tiivistettyyn jälkiruokatarjontaan – raikkaaseen minttu-vadelmamousseen, suloisen makeaan suklaamousseen, monenkirjaviin macaroneseihin ja juustoihin – päästyämme, päätös oli tehty. Jotain maukasta -ruokablogille oli valittu logo ! Tyytyväisenä, vatsa herkkuja pullollaan siemaisin viimeiset Mimosan rippeet ja astelin napakkaan pakkassäähän.

Tämä valittiin. Ikkunat höyryssä kokaten.

Tämä valittiin. Ikkunat höyryssä kokaten.

Tämä vuosi kuljetaan  pää pilvissä ja jalat maata tapaillen. Ja mitä, eikö tässä pakkasessa tunnu jo lämmin tuulahdus? Laulavat linnut ovat palanneet ja kevät kolkuttelee ovella? Valo on taas täällä.

Filed Under: aamiainen, sisältöyhteistyö, tuote-arvostelu Tagged With: Jotain maukasta -ruokablogin logo, Kämp brasserin sunnuntaibrunssi, Sauli Kemppainen

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!
  • Suklaamousse suolakinuskisydämellä – vain ystäville

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

An onion can make people cry, but there has never been a vegetable invented to make them laugh. Wi Will Rogers

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta