Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Suupalan verran matkaa jouluun

22.12.2015 by Mari

Spelttikeksit kantavat juustoherkkua.

Spelttikeksit kantavat juustoherkkua.

Joulun menu alkaa varmaan jokaisella olla kuosissa. Mutta ehkä vielä jotain pientä glögin kera? Sellaisia suupaloja ja sormisyötäviä?

Tai kun alkaa hiukua kinkun tuoksun leijaillessa kodissa. Silloin tarvitaan jotain näppärästi valmistuvaa, herkullista pientä syötävää.

Lohi lusikoidaan suuhun.

Lohi lusikoidaan suuhun.

Nämä suupalat valmistuvat muutamissa minuuteissa, mutta maistuvat sitäkin makoisemmilta.

Joulun suupaloja
2015-12-22 08:38:43
Tallenna resepti
Tulosta
Vuohenjuustoa & hilloa
  1. 8 pyöreää voileipäkeksiä
  2. 200 g vuohenjuustotanko
  3. 1 dl tuoreita lakkoja
  4. 1-2 rkl sokeria
  5. Koristeeksi versoja tai pieni yrtin lehti, esim. vesikrassia
  6. Leikkaa vuohenjuustotanko kahdeksaan siivuun. Levitä siivut leivinpaperin päälle uunipellille. Kuumenna juustoja 225 asteisessa uunissa, kunnes ne hieman kuplivat. Makeuta lakat sokerilla.
  7. Nosta jokaiselle keksille yksi pala vuohenjuustoa, koristele suupala lakkahillolla ja yrtillä.
Viikunaa & homejuustoa
  1. 8 spelttikeksiä
  2. 50 g homejuustoa
  3. 2 tuoretta viikunaa
  4. (hunajaa tai vaahterasiirappia)
  5. Leikkaa viikunat puolikuun muotoisiksi siivuiksi. Laita yksi siivu jokaiselle keksille.
  6. Murenna päälle hieman homejuustoa ja valuta päälle hunajaa tai vaahterasiirappia.
Piparjuurilohta lusikassa
  1. 100 g kylmäsavulohta
  2. 1 rkl raastettua piparjuurta
  3. 1 rkl oliiviöljyä
  4. mustapippuria myllystä
  5. 1 siivu ruis-/saaristolaisleipää leikattuna pieniksi kuutiokisi
  6. 3 rkl ruohosipulisilppua
  7. Pilko kylmäsavulohi pieniksi paloiksi. Raasta piparjuuri. Leikkaa ruisleipä pienen pieniksi paloiksi. Silppua ruohosipuli. Lisää lohen joukkoon piparjuuriraaste, ruohosipulisilppu, ruisleivän palat sekä oliiviöljy. Mausta seos mustapippurilla. Laita piparjuurilohi tarjolle isoissa ruokalusikoissa.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Omassa suosikissani maistuu makea lakka.

Omassa suosikissani maistuu makea lakka.

Näillä talttuu pikku nälkä ja mieli pysyy iloisena. 

Ja glögiä kanssa?

Ruusuglögi
Lakritsiglögi

 

Filed Under: ruokablogi Tagged With: alkupaloja jouluksi, coctailpaloja jouluksi, glögin kanssa, herkkuja glögin kanssa, joulu, jouluherkkuja, jouluisia suupaloja ja sormisyötäviä, pikkusyötäviä glögin kanssa

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Veriappelsiinikana – värikästä peltiruokaa
  • Puikularanskalaiset – ne maailman parhaat ranskalaiset
  • Banaani-suklaagalette on huisin hyvää
  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Rice is born in water and must die in wine. Italialainen sanonta

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta