Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Pizzaperjantai – Jamonpizza

23.11.2018 by Mari

 

jamonpizza, maailman paras pizzaresepti, miten tehdään pizzapohja, miten tehdään maailman parasta pizza, italialainen pizzapohjaresepti

Pikainen perjantaihei! Joko testasit maailman parasta pizzareseptiäni, jonka italialainen pizzaiolo opetti. Testaa seuraavaksi tätä jamonpizzaa, on niin top!

Vähän on pää pyörällä, kun tänään sain kuulla, että voitin ensi kertaa järjestettävän, kansainvälisen viinikuvauskilpailun The Wine photography day:n. Tästä lisää viikonlopun jälkeen, jahka saan ajatuksia koottua.

Nyt siis pizzaa. Se, mikä iskostui mieleeni pizzaiolo Giovanni Santarpian opissa oli se, että pizzapäällyksiä ei laiteta kolmea neljää enempää. Tein työtä käskettyä. Kolmella mennään. Pizzapohja valmistetaan maailman parhaan pizzapohjan reseptin mukaan, mutta tällä kertaa pizzoja ei uppopaisteta.

jamonpizza, maailman paras pizzaresepti, miten tehdään pizzapohja, miten tehdään maailman parasta pizza, italialainen pizzapohjaresepti

Jamonpizza
2018-11-23 19:54:20
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. hyvää espanjalaista ilmakuivattua kinkkua, jamonia
  2. raastettua parmesaania
  3. loraus oliiviöljyä
  4. rucolaa
Valmistusohjeet
  1. Painele pizzapohja muotoonsa. Pirskota pohjalle hyvää oliiviöljyä ja raasta päälle kerros parmesaania.
  2. Paista pohja kypsäksi 250 asteisessa uunissa. Levitä valmiin pohjan päälle revityt jamonsiivut (kokonaisia siivuja on hankala syödä pizzan päällä) ja ripota pinnalle kunnolla rucolanlehtiä.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Viinisuositus on sama kuin maailman parhaassa pizzassa. Chiantia lasiin siis!

Lisää Jotain maukasta ?

Instagram / Facebook / Twitter 

jamonpizza, maailman paras pizzaresepti, miten tehdään pizzapohja, miten tehdään maailman parasta pizza, italialainen pizzapohjaresepti

Filed Under: liha ja riista, Pääruoat, pientä hyvää, Reseptit, ruokakuvaus Tagged With: italialainen pizzapohjaresepti, jamonpizza, maailman paras pizzaresepti, miten tehdään maailman parasta pizza, miten tehdään pizzapohja

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Banaani-suklaagalette on huisin hyvää
  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

The belly rules the mind. Espanjalainen sanonta

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta