Sellaista haipakkaa pitää tässä vieläkin ennen lomia, että puuh. Jos suinkin ehdit, niin nyt on aika suunnata kerkkämetsään poimimaan noita neonvihreitä kerkkiä.

Kerkkäaika on jo ehtoopuolella. Viikon parin päästä olet auttamattomasti myöhässä, jos kerkkämetsään suuntaat, sillä aurinko on kypsyttänyt kerkät nopeammin kuin normaalisti.

Iltalehdestä löytyi aikoinaan tämä varsin herkullinen kuusenkerkkägraavauksen ohje, jossa graavaus tehdään normaaalisti, mutta tillin sijaan käytetään kerkkiä.

Hauska on myös tämä kerkkäresepti kala- ja riista-aterioita ajatellen eli kuusenkerkkäsnapsi.

 Villiyrttiaika on vikkelä, koita pysyä perässä. Niin mäkin teen!

P. S Tsekkaa myös kuusenkerkkäsiirapin ohje. Se on valtavan maukasta paksun jugurtin tai jäätelön kanssa nautittuna.