Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Viiniä ja musiikkia Pereladan tahtiin

16.4.2019 by Mari

PRESSIMATKA/FINE BRANDS Pereladan viinitalo, Pereladan musiikkifestivaalit, pereladan viinit

Näin kevään korvilla on hyvä hetki heittää ajatukset viime kesän lopulle. Kävin tällöin visiitillä Pereladan viineihin tutustumassa ja samaisen talon järjestämillä, hulppeilla musiikkifestareilla. Olihan upea kokemus.

Embordàn alue on pieni viinintuotantoalue Pohjois-Espanjassa. Itselleni se on tullut tutuksi lukuisien Costa Brava-visiittien kautta, sillä Empordàankin asti on ajeltu. Alueen yksi tunnetuimpia viinintuottajia on Perelada, joka sijaitsee -nimensä mukaisesti – Pereladan kylässä. Nimi on varmasti monille suomalaisille hyvin tuttu, monopolistamme löytyy useita tuottajan viinejä, jotka tunnistaa pullon kyljessä majailevasta kaksitornisesta linnasta, Castell Peraladasta.

Pereladan järjestämä hulppea festivaali, Festival de Castell Peralada pidetään komeassa Peraladan linnassa, joka sijaitsee junamatkan päässä Barcelonasta, Figueresin luoteisosassa. Taiteen ystäville myös vinkkinä Figueresissa sijaitseva Salvador Dalí -museo.

Pereladan viinitalo, Pereladan musiikkifestivaalit, pereladan viinit

Pereladan musiikkifestivaali on jotain aivan muuta. Kyseessä on upea tapahtuma, jossa ruoka ja viini näyttelevät myös isoa osaa. Linnan puisto on tunnelmallinen festarialue ja maahan levitetyt matot takaavat sen, että korkkareillakin pärjää näillä festareilla.  Musiikillinen skaala on laaja – tarjolla on  kaikkea klassisesta musiikista ja oopperasta poppiin.

Jos suuntaan kesällä Espanjaan, laita tämä tapahtuma muistiin, sillä kyseessä on yksi tärkeimpiä kansainvälisiä, noin kuukauden kestäviä musiikkifestivaaleja. Festivaali järjestetään heinä- ja elokuussa 2019. Festaria on järjestetty jo vuodesta 1997 alkaen ja täytyy myöntää, että koko tapahtuma oli aivan maaginen.

Notkuvien buffetpöytien ääreltä siirrytään syvemmälle puistoon, johon katsomo on rakennettu. Pehmeä kesäyö hivelee ihoa, haikarat raakkuvat ja läpsyttelevät siipiään ja musiikki saa aikaan kylmiä väreitä. Ainutlaatuinen tapahtuma, jota ei voi unohtaa. Tämän vuoden ohjelmaan ja lipputarjontaan voit tutustua täällä. 

Pereladan viinitalo, Pereladan musiikkifestivaalit, pereladan viinit

Tunnetko Pereladan?

Castillo Pereladan kirjaston vanhat dokumentit kertovat, että viiniä on valmistettu linnan liepeillä jo keskiajalta lähtien. Miguel Mateu osti linnan ja tilukset vuonna 1923 tavoitteenaan elvyttää viininviljely alueella. Myöhemmin hänen vävynsä Arturo Suqué otti vastuun tilasta ja tänään viinitaloa johtaa Arturon pojanpoika Javier Suqué Mateu.

pereladan viinitila

Empordàn viinialueen maaperä on erityisen moniulotteinen ja kerrostunut, siitä löytyy mm. liuskekiveä, hiesua, soraa ja hiekkaisia harjuja. Maaperän moniulotteisuus ja välimeren suotuisa ilmasto tarjoavat mahdollisuuden viljellä useita eri rypälelajikkeita menestyksekkäästi. Suque Mateaun perhe hankki vuonna 2017 omistukseensa myös  Chiviten viinitilan ja ottaen näin lisäjalansijaa myös Riojan seuduilta.

Pereladan tilalle pääsee vierailemaan, mutta varaus tulee tehdä etukäteen.

Chivite Las Fincas Rosado, hyvä roseeviini, chiviten viinit

Omia suosikkejani Pereladan viineistä:

5 Finques Reserva 

Muheva, tammenpuraisusta herkullisen vaniljainen ja maultaan runsas punaviini istuu rustiikkisille pihviaterioille kuin nenä päähän. Runsaan hilloinen viini on omiaan kesän grillailuhetkiin, sillä viini maistuu mukavasti myös ruokaa valmistellessa illan hitaasti hämärtyessä.

Perelada Només Garnatxa

Olen espanjalaisten valkoviinien ystävä. Niissä on useasti erittäin maukas hedelmäisyys ja kiva mineraalinen potku lopussa eikä Pereladan Només Garnatxa ole tässä poikkeus. Täm viini syntyy yli 50-vuotta vanhoista köynnöksistä, aromikasta tuoksua seuraa runsas ja vedet kielelle herauttava maku. Tämä raikashappoinen viini on omiaan grillatuille, runsasrasvaisille kaloille, kuten lohelle tai kesäisen kepeille valkosipulin kanssa grillatuille jättikatkaravuille. 

Chivite Las Fincas Rosado

Tämä roseeviini on saattanut jäädä vielä monilta maistamatta, sillä se saapui Alkon valikoimiin viime syksynä muistaakseni. Mutta kun tulee aika kaataa lasiin raikasta roseeta, älä unohda tätä aivan armoitettua kesäroseeviiniä. Herkän vaaleanpunainen viini on herkullisen hedelmäinen, mineraalisuuttakin löytyy ja viini n mainio alkujuoma sellaisenaan tai ruokajuoma kesäisten kala-aterioiden, kuten savusiian ja uusien perunoiden kera. Ihanaa viini on myös kesän parhaan tomaatti-jugurttisalaatin kera nautittuna.

Nappaa vinkit myös Perelada Cava Brut Reservan kanssa tarjottaviin marjacrostineihin.

Matkan tarjosi Fine Brands.

sisältöyhteistyö, kaupallinen yhteistyö

Chivite Las Fincas Rosado, hyvä roseeviini, chiviten viinit

Filed Under: Korkattu, matkoilla, perjantaipullo, Punaviinit, sisältöyhteistyö, viini Tagged With: 5 Finques Reserva, festivall de castell peralada, kesäviinejä, peraladan musiikkifestivaalit, perelada, pressimatka

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!
  • Suklaamousse suolakinuskisydämellä – vain ystäville

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

The belly rules the mind. Espanjalainen sanonta

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta