Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Sitä parempi soppa

21.3.2014 by Mari

Esikoinen. Tai yksi niistä.

Esikoinen. Tai toinen niistä.

Kirjalla on nimi. Ja kirjalla on kansi.

Silmien ympärillä on mustat rinkulat. Farkkujen vyötärö kiristelee. Ja odottaakin pitää vielä. Alkaa kuulostaa siltä kuin olisin raskaana. Mutta, ei. Kirjaprojekti se vaan alkaa näkyä ja tuntua. Mutta se on mahtavaa!

Syksyllä päivänvalon näkevä keittokirja, ‘Sitä parempi soppa‘ korostaa perheen yhdessä tekemistä, arvokasta arkea ja yhteistä keittiöseikkailua.  Raaka-aineet ovat juurevia ja täysjyväisiä ja resepteistä syntyy ulkomailla jo niin trendikästä whole foodia.

Mikä muuten on oikea sana tälle Suomessa? Täysjyväisyys viittaa liikaa viljoihin, superfood-sana taas on liian spesifi. Itse pidän sanasta ‘juureva ruoka‘, joka viittaa siihen, että ruoanlaitossa käytetään runsaasti täysjyväviljoja, juureksia, vihanneksia, pähkinöitä ja marjoja. Mahdollisimman puhtaita, käsittelemättömiä, tuoreita raaka-aineita.

Mutta kun raaka-aineet saavat ‘Jotain maukasta-käsittelyn’, ei tarvitse pelätä, että kyseessä olisi mikään terveyskirja, vaan resepteistä syntyy aivan paheellisen maukasta ruokaa. Pääruokia, snäcksejä, leivonnaisia ja jälkiruokia. Arkien helpotukseksi ja viikonlopun iloksi.

Sitä parempi soppa -kirjan teemasta voi lukea tarkemmin alla olevasta lehtijutusta.

Luontaisterveys 2/2014, osa 1

Luontaisterveys 2/2014 osa 2

Kuulostaa hyvältä, eikö? 

Seuraa kirjan valmistumista Instagramissa , merkkailen #sitäparempisoppa-hastagillä tunnelmia ja tuotoksia.  Facebookissa kerron, missä mennään ja blogiin kerään lehtijuttuja sun muuta sälää kirjaan liittyen. Blogini oikeasta sivupalkista löytyy myös ‘Sitä parermpi soppa‘ -viiri ja sen alla kaikki blogipostaukseni aiheesta.

Vielä pitää malttaa syksyyn, mutta onhan tässä vielä pitkä matka kuljettavana. Ja työ jatkuu.

 

Filed Under: ruokablogi Tagged With: jotain maukasta keittokirja, juureva ruoka, keittokirja, sitä parempi soppa, whole food-keittokirja

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Italialainen kesäkurpitsapiirakka – ihanampaa saa etsiä
  • Karviais fool on hullunhyvää!
  • Uunipersikat – kivi pois ja uuniin
  • Punaherukkareseptejä – punaherukkahyytelö
  • Friteerattu artisokka – tapaspöydän rapea lisä

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

An onion can make people cry, but there has never been a vegetable invented to make them laugh. Wi Will Rogers

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grilliruokaa jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle mustikkapiirakka omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu vappubrunssi viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...