Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Espan Alko patistaa piknicille

24.6.2014 by Mari

Suositus.

Suositus.

Viime viikolla Espan varrella oli ilmapalloja. Uutukainen Alko avasi ovensa.

Ilmapallot olivat kylläkin viereisen, myös juuri ovensa avanneen kaupan tekosia. Mutta synergiota tästä kaksikosta löytyy muutenkin kuin ilmapallojen osalta.

Espan Alko täyttää Erottajan Alkon lopettamisesta jääneen tyhjiön. Muistatte varmaan, kuinka asiantuntevaa palvelua Erottajalta sai. Ja hyllyistä löytyi mielenkiintoisia poimintoja. Puhuin vielä vuosia Erottajan Alkon sulkemisen jälkeen ostaneeni sitä sun tätä Erottajalta. En vain osannut päästää irti, nähtävästi.

Espalla panostetaan vastaavasti ja on viety asiakkaan ajatteleminen entistäkin pidemmälle: hyllyihin on käsinpoimittu reilut 600 tuotetta, vähän spesiaalimpaa sellaista.  Pikkupulloja löytyy valtaisa hylly laajalla valikoimalla. En ollut aiemmin nähnyt Krugin shamppista pikkupullossa, mutta nytpä näin. 

Puuntuoksuinen, digitaalinen ja asiakkaitaan kuunnellut.

Puuntuoksuinen, digitaalinen ja asiakkaitaan kuunnellut.

Hinnat uudelta puulta tuoksuvilla ja ledvalaistuilla alahyllyillä olivat jo kympin korvilla ja ylikin. Herkullisia tilausvalikoiman helmia on ripoteltu joukkoon.

Sijainti on myös tarkkaan huomioitu. Liikkeessä on viisi tilavaa kylmäkaappia, ja jos kaapeista ei juuri sitä omaa suosikkijuomaa löydy, myynnissä on myös kylmennettyjä geelipakkauksia, jolla pullot saa viileäksi matkalla Espan puistoon tai Kaivarin piknicille. Kätevää!

Myynnissä on myös erilaista piknic-tavaraa, istuinalusia, muovilaseja ja sen sellaista. Viereisestä ruokakaupasta voi sitten kätevästi poimia mukaansa tarvittavat purtavat. Helpommaksi ei extempore piknic voi tulla.

Kiintoisa tuttavuus, kyllä.

Kiintoisa tuttavuus, kyllä.

 Silmäilin hyllyjä ja kun havaitsin, että muutamia omia, tilausvalikoiman suosikkeja oli valikoitu mukaan, päätin, että testataan asiantuntevuus heti.  Pyysin Vesaa suosittelemaan näiden suosikkieni perusteella jonkun maittavan pullon matkaani. Aikailematta Vesa nappasi hyllyltä portugalilaisen Esporao Reserva 2010-punaviinin. Maistelin viiniä juhannuksen jälkeen, kun koko mökki oli siivottu, vieraat hurauttaneet matkoihinsa koti pääkaupunkiseutua ja sauna tuprutteli savuaan taivaalle.

Oi, kyllä. Tämä sinisenpunainen,  vahvan puolukkainen viini toimi esittämäni toiveen mukaan hyvin ilman ruokaakin, ronskeista tanniineista huolimatta.  Isona plussana ihastuttava tammisuus, joka tällä hetkellä miellyttää makunystyröitäni niin kovin. Suunnittelen jo nautiskelevani tätä uudestaan ohueksi leikattujen, kevyesti grillattujen naudanlihavartaiden kera.

Olen jo pidempään entisenä henkilöstöhallinnon ihmisenä jaksanut ihmetellä sitä, kuinka erinomaisen palvelukulttuurin Alko on onnistunut luomaan – siitä huolimatta, että suurinosa työntekijöistä on osa-aikaisia. Sama se, mihin Alkoon askeleensa suuntaa, niin ainakin palvelua tarjolla. Ja pärjäsi Alko ensiosallistumisellaan Suomen paras työpaikka-kisassa. Ettei tullut ihan voitto omassa sarjassaan? Nostan hattua!

Ja nyt avattu Espan liike vei kyllä pisteet kotiin asiakkaiden huomioimisella ja heidän toiveidensa kuuntelulla. Eikä unohdeta tiukasti ajan hengessä kulkemista. Myyjät liikkuvat liikkeissä digivempeleet mukanaan ja näistä näppärästi tarkistetaan tuotteiden saatavuus tai muita tarkempia tietoja. Lisäksi liikkessä on myös asiakkaille tarkoitettuja, tuotetietoutta sisältäviä  – jos jostain syystä ei halua tätä ammattitaitoista palvelua hyödyntää.

Monopoli tahi ei, mutta hyvä, hyvä!

Filed Under: Korkattu, perjantaipullo, Punaviinit, tuote-arvostelu, viini Tagged With: espan alko, esporao reserve 2011, viiniarvostelu

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!
  • Suklaamousse suolakinuskisydämellä – vain ystäville

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

The first bite is with the eye.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta